Nutrióloga Alejandra Zatarain

Nutrióloga Alejandra Zatarain 🌸Salud hormonal y metabólica
🩺RI • SOMP • Obesidad
📉Pierde peso sin restricciones
💻Consulta 1:1 online/presencial

Proteína + grasa saludable + fibra = hormonas felices 🥑✨Si tienes resistencia a la insulina (RI) o SOP, cómo rompes el a...
20/08/2026

Proteína + grasa saludable + fibra = hormonas felices 🥑✨

Si tienes resistencia a la insulina (RI) o SOP, cómo rompes el ayuno sí importa

Después del ayuno nocturno, la primera comida influye en cómo se comporta tu glucosa

Por eso, un desayuno con buena cantidad de proteína + grasa saludable + fibra puede ayudarte a:

✨ Mantener una respuesta de glucosa más estable
✨ Tener mayor saciedad
✨ Reducir antojos
✨ Evitar esos picos y bajones de energía

No se trata de tenerle miedo a los carbohidratos, sino de aprender a combinarlos estratégicamente ✅

Guarda este carrusel para tus próximos desayunos 🤍

13/08/2026

¿Y si eso que haces para “cuidarte” o verte mejor… es justo lo que está dañando tu metabolismo?

Yo también cometí estos errores: restricción extrema, eliminar carbohidratos, exceso de cardio, dietas que terminaron en rebote

Durante años pensé que estaba cuidando mi cuerpo, cuando en realidad estaba aprendiendo a castigarlo

Y no fui la única. Así como tú, muchas mujeres llegan a consulta haciendo “todo bien” — y aun así no ven resultados, o peor, los recuperan..

No necesitas hacerle más daño a tu cuerpo para cuidarlo 💚

¿Te ha pasado que haces “todo bien” y aun así terminas recuperando el peso? Cuéntame en los comentarios 👇

WTF versión metabolismo 😂Nos unimos al trendTu cual agregarías? 👀
08/08/2026

WTF versión metabolismo 😂

Nos unimos al trend

Tu cual agregarías? 👀

Durante años culpamos a las personas con obesidad por no tener “suficiente fuerza de voluntad”Hoy sabemos que la obesida...
24/07/2026

Durante años culpamos a las personas con obesidad por no tener “suficiente fuerza de voluntad”

Hoy sabemos que la obesidad es una enfermedad crónica y compleja. Uno de los conceptos que más llamó la atención durante el ICO 2026 fue el “Food Noise” o “ruido alimentario”

Esos pensamientos constantes sobre la comida que muchas personas experimentan y que van mucho más allá de simplemente “echarle ganas”

Antes de juzgar el cuerpo de una persona, intentemos comprender la enfermedad que hay detrás

🤍 Si este contenido te hizo ver la obesidad desde otra perspectiva, compártelo. Entre más información basada en evidencia difundamos, **menos juicio y más comprensión** habrá para las personas que viven con esta enfermedad

Dump junio y julio Entre consultas, maternidad, entrenamientos, derrepente siento que me vuelvo loca pero.. con una sens...
11/07/2026

Dump junio y julio

Entre consultas, maternidad, entrenamientos, derrepente siento que me vuelvo loca pero..
con una sensación de paz inexplicable ☺️

¿Y si esta vez sí?¿Y si descubres que el problema nunca fue tu falta de disciplina, sino que había algo en tu metabolism...
02/07/2026

¿Y si esta vez sí?

¿Y si descubres que el problema nunca fue tu falta de disciplina, sino que había algo en tu metabolismo que nadie había evaluado?

¿Y si dentro de unos meses miras atrás y agradeces haber dado ese primer paso?

A veces una sola decisión puede cambiar mucho más de lo que imaginas

La salud metabólica no depende de un solo número ❌En etapas iniciales de resistencia a la insulina, el cuerpo puede comp...
25/06/2026

La salud metabólica no depende de un solo número ❌

En etapas iniciales de resistencia a la insulina, el cuerpo puede compensar produciendo más insulina para mantener la glucosa dentro de rangos “normales” mientras el paciente sigue con síntomas como cansancio, antojos, sueño después de comer o dificultad para perder grasa 🤕

Los estudios que suelen utilizarse incluyen:

La salud metabólica no depende de un solo número.

En etapas iniciales de resistencia a la insulina, el cuerpo puede compensar produciendo más insulina para mantener la glucosa dentro de rangos normales, mientras ya pueden aparecer síntomas como cansancio, antojos, sueño después de comer o dificultad para perder grasa

Los estudios que suelen utilizarse incluyen:

glucosa en ayuno

insulina en ayuno

HOMA-IR

y, en algunos casos, curva de glucosa e insulina

Pero lo más importante es que los laboratorios siempre se interpretan junto con los síntomas y el contexto clínico de cada persona

Si te dijeron que “todo estaba bien” pero tú sigues con síntomas, vale la pena hacer una evaluación más completa de tu salud metabólica

✔️Glucosa en ayuno
✔️Insulina en ayuno
✔️HOMA-IR

Pero lo más importante es que los laboratorios siempre se interpretan junto con los síntomas y el contexto clínico de cada persona

Si te dijeron que “todo estaba bien” pero tú sigues con síntomas, vale la pena hacer una evaluación más completa 💚

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