Elicast Nutrióloga

Elicast Nutrióloga Licenciada en Nutrición

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29/05/2024

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Receta KETO 💪🏻Chuleta en salsa de queso🧀✨ingredientes:✨✅2 cucharadas de Queso crema ✅2 cucharadas de Crema ✅1 cucharadit...
28/05/2024

Receta KETO 💪🏻

Chuleta en salsa de queso🧀

✨ingredientes:✨

✅2 cucharadas de Queso crema

✅2 cucharadas de Crema

✅1 cucharadita de Mantequilla de vaca

✅45 gramos de Queso fresco de cabra

✅120 gr de chuleta de cerdo

✅1 taza de ejote cocido

✨Preparación:✨

⭐️En un sartén agrega el queso de cabra y el queso crema a fuego lento deja que comiencen a derretirse, después agrega la crema.

⭐️Salpimentar la chuleta y cocinar en un sartén durante 5 min de cada lado.

⭐️En otro sarten derrite mantequilla y saltea los ejotes hasta que esten suaves.

⭐️Sirve la chuleta y agrega encima la salsa de queso, acompaña con los ejotes.
💚💚Disfruta!💚💚

RECETA DELICIOSA 💚Teriyaki de pollo🍗🥢🍚🥗✅2/3 taza de Arroz integral cocido ✅2 cditas de Aceite de aguacate ✅100 gr Pechug...
16/05/2024

RECETA DELICIOSA 💚

Teriyaki de pollo🍗🥢🍚🥗

✅2/3 taza de Arroz integral cocido
✅2 cditas de Aceite de aguacate
✅100 gr Pechuga de pollo
✅1/2 taza de brocoli
✅1/4 de taza de zanahoria picada
✅1/2 pieza de pimiento morrón
✅2 cucharadas de cebollín picado

complementos:

✅Maicena
✅Miel o azúcar mascabado
✅Jengibre
✅Ajo
✅Salsa de soya baja en sodio

preparación:

✅Calienta la mitad del aceite en un sartén. Agrega las zanahorias, pimiento y el brócoli. Sazona con el ajo en polvo y la sal. Cocina durante 5 minutos hasta que las verduras estén tiernas y bien cocidas. Retira del sartén.

✅Agrega la pechuga de pollo en cubos al mismo sartén. Cocina por 3 minutos por un lado sin moverlos demasiado. Una vez que estén dorados por debajo, darles la vuelta. Cocina por otros 3 minutos hasta que se dore el otro lado.

✅Mientras se cocina el pollo, mezcla los ingredientes para la salsa teriyaki
(1/4 tz agua, 1 cda azúcar mascabado o miel, 2 cda salsa de soya, el resto del aceite, 1 diente de ajo picado, trocito de jengibre rallado y 1 cdta maicena en 1 cda de agua previamente revuelto).

Antes de agregar la maicena, asegúrate de mezclarla primero con el agua.

✅Vierte la salsa en el sartén con el pollo. Cocina por un par de minutos más hasta que la salsa espese.

✅Arma el bowl con el arroz, las verduras y el pollo teriyaki. Cubre con ajonjolí y cebollín.
¡Disfruta!

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