Lettere hverdag - Kurs i Trine Dahlmo-metoden, Valdres

26/08/2026

Fant igjen en pakke med gode pølser i kjøleskapet i dag, med timian og chili.🌶🌱 Da ble det pølsegrateng med grønnsaker og ostesaus. Enkelt og veldig godt!😋

Bilde av ferdig grateng ligger i kommentarfeltet.🥘

Oppskriften finner du her:
https://trinedahlmo.no/polsegrateng/

Denne gratengen hører til under kategorien fet-tallerken og passer perfekt i et vektreduserende kosthold i Trine Dahlmo-metoden. Du kan også lage en pølsegrateng med magre ingredienser, om du ønsker en magertallerken.

God og mett hilsen fra Anne Kristine 🌿🌸🌿

26/08/2026

Chiapudding for deg som elsker kokos 🥥

Her kommer min favoritt😋:

Dette er en næringsrik frokost med lite karbohydrater som holder meg mett i timevis og bidrar til et stabilt blodsukker. Den er enkel å lage, smaker nydelig og bør forberedes dagen før. Dette er perfekt til fet-tallerken i Trine Dahlmo -metoden.

Du trenger:
• 1 boks kokosmelk (ikke den magre typen)
• 4 ss chiafrø
• 4 ss kokosmasse
• 4 toppede ss cottage cheese ( litt mer enn halv boks)
• Litt bær etter smak (ferske eller frosne)

Slik gjør du👩‍🍳:
Rør sammen alle ingrediensene og bland inn bærene. Sett i kjøleskap over natten.
Oppskriften gir ca. 3 porsjoner hos meg, så du kan gjerne fordele den i tre glass eller bokser med en gang.

Når jeg skal spise den😋:
Jeg topper med friske bær og 1 ss Lerum 80 % syltetøy. Til denne varianten liker jeg spesielt smaken kokos og pasjon. Den gir puddingen litt mer sødme uten å tilføre for mye karbohydrater 👌🏻 I dag brukte jeg bringebær.

Litt valnøtter, hasselnøtter eller mandler på toppen passer også perfekt og gir ekstra crunch og god metthetsfølelse.

En enkel, mettende og smakfull frokost eller kanskje lunsj som gjør det lett å starte dagen på en god måte. 🥰
Har du prøvd chiapudding før, eller blir dette første gang? 😊

Anne Kristine 🌿🌸🌿

https://trinedahlmo.no/anne-kristine-haverstad/

16/08/2026

Ingen av mine kursdeltagere skal telle kalorier 💚

Hva om veien til bedre helse og vektregulering ikke handler om å spise mindre, men om å sette sammen maten på en annen måte?😃

Mange har brukt årevis på slanking, ved å telle kalorier, veie maten, hoppe over måltider og kjenne på dårlig samvittighet hver gang vekten ikke beveger seg slik vi håpet.

💡
Visste du at det er like mye kalorier i 1 gram karbohydrater som i 1 gram protein, men at disse næringsstoffene påvirker kroppen helt ulikt?

Kalorier er nemlig bare et mål på energi. De forteller lite om hvordan maten påvirker metthet, blodsukker, hormoner, energinivå og fettforbrenning.

Karbohydrater stimulerer insulinproduksjonen.
Insulin er et viktig hormon som hjelper kroppen med å regulere blodsukkeret, men det påvirker også hvordan kroppen lagrer og bruker energi. Dette var en genial overlevelsesmekanisme i en tid da mat ikke var tilgjengelig hele tiden.

I dag lever vi i et helt annet matmiljø.
Likevel tror mange fortsatt at løsningen er å spise mindre og være flinkere til å begrense seg. Resultatet blir ofte mer sult, cravings, lav energi, muskeltap, mer stress og mindre matglede. 😅

Hos meg trenger ingen å telle kalorier🌸
Og ingen skal gå sultne🙌🏻
Du skal kunne nyte både fett, proteiner og karbohydrater.

Det som er interessant, er at vi mennesker håndterer karbohydrater forskjellig. Noen fungerer utmerket med en høyere andel karbohydrater, mens andre opplever bedre energi, mindre søtsug og lettere vektregulering når mengden tilpasses.

Derfor er det så viktig å finne ut hva som passer akkurat din kropp og din kroppstype.

Det er jo unødvendig å leve på lavkarbo dersom kroppen håndterer karbohydratene godt i kombinasjon med fett og proteiner. - og det er svært uheldig å leve på en mager og karbohydratrik kost dersom det stimulerer til økt fettlagring😅

Når maten settes sammen riktig, opplever mange at kroppen begynner å samarbeide igjen. Sult- og metthetssignalene blir tydeligere. Du spiser når du er sulten og stopper når du er fornøyd.

Ønsker dere en finfin uke!🌞

Anne Kristine 🌿🌸🌿

Nå ditt vektmål og få mer energi i hverdagen med Trine Dahlmo-kurs. I Mo i Rana kan du gå på kurs hos Trine selv, få kunnskap for livet.

10/08/2026

Jeg er glad i pasta!🍝 I dag ble det spaghetti med karbonadedeig og tomatsaus til middag.

Når jeg spiser pasta passer jeg på å kombinere det med rikelig med protein, altså kjøtt eller andre proteinrike matvarer. 🍗🥩🦐🐟 Da sørger jeg for at jeg holder meg blodsukkerstabil og at kroppen håndterer de raske karbohydratene på en bedre måte. Jeg dropper å tilsette olje eller andre fete matvarer i denne retten. Da passer dette måltidet perfekt til en i Trine Dahlmo-metoden.🥰

Det er fint å både kunne spise fettrike og magre måltider i et vektreduserende kosthold. Det handler om kombinasjon og ikke restriksjon! Og vi kan vel være enige om at det er bedre med en bred vei enn en smal sti!🤩

I tillegg til vektreduksjon, så gjør dette kostholdet meg også friskere. 🌸 Migrenen er borte, jeg trenger ikke syrenøytraliserende medisiner lenger, jeg har sluttet med kolesterolmedisin, kroppen verker mindre og jeg har mer energi. Jeg vet og kjenner at kroppen min har det bedre inni seg.🙆

🌿Enkle grep - lettere liv!🌿

Følg gjerne Trine Dahlmo.

Jeg starter kurs i oktober og gleder meg til å hjelpe andre til å få erfare det jeg gjør. Fordi du fortjener å ha det godt.❤️ Følg linken for mer informasjon:

https://trinedahlmo.no/anne-kristine-haverstad/

Send meg også gjerne spørsmål eller kommentarer på Messenger eller her på siden. Ser fram til å høre fra deg!☺️

Anne Kristine 🌿🌸🌿

09/08/2026

Trening. En del får dårlig samvittighet og kjenner på manglende mestring bare de ser eller hører ordet (noe jeg også har kjent på). 😅 Mange tenker også at de må trene ekstra for å få god samvittighet etter at de har "skeiet ut" med et godt måltid eller noe snop. Da høres det nesten ut som en form for straff i mine ører..

Hva om vi heller fokuserer på BEVEGELSESGLEDE?💃🏃‍♂️🚶‍♀️🤸 Vi trenger ikke drive på til vi får blodsmak i kjeften eller at svetten hagler. All fysisk aktivitet er bedre enn ingen aktivitet🥰

Jeg har aldri vært noe spesielt glad i trening, slik jeg tenkte på det tidligere. Men - nå har jeg funnet min måte å føle glede over å trene, i tillegg til turgåing og andre hverdagsaktiviteter. Feelgood Norge (ikke sponset) har et tilbud som passer for alle, uansett alder, form og kroppsfasong.💜 Du kan trene skånsomt eller hardt, alt etter dagsform og personlige muligheter. For første gang har jeg vært aktivt medlem i et senter i over 2,5 år. Feelgood har bl.a. som motto "Her blir du hverdagssterk". Du trenger ikke være tynn, ha sixpack eller svulmende muskler for å ha det bra i egen kropp.❤️

I Trine Dahlmo-metoden er vi opptatt av å ha en brukervennlig kropp. Det betyr å ha en kropp som fungerer bra i hverdagen, noe som bl.a. kan oppnås gjennom kostholdet i metoden. Det er også selvfølgelig smart å bruke kroppen litt da, men om du er opptatt av vektreduksjon, så er kostholdet det aller, aller viktigste.

Og pssst.....i Trine Dahlmo-metoden liker vi forresten ikke begrepet "å skeie ut". Det inneholder så mye negative følelser. Vi bare spiser det vi har valgt, og nyter god mat og eventuelt godis, uten dårlig samvittighet og moraliserende pekefingere. 😋 Vi må bare vite hva slags prosjekt vi er på😃

Del gjerne dine tanker med meg rundt dette🥰

Mer om metoden og tilbud om kurs finner du her: https://trinedahlmo.no/anne-kristine-haverstad/

Hverdagssterk hilsen Anne Kristine 🌿🌸🌿

06/08/2026

Dette ønsker jeg meg til flere steder i landet! 🍞 Coop - litt ditt

06/08/2026

Disse saftige og mettende nøttemuffinsene kan inngå i dagens nøttekvote. 🌰 De passer ypperlig som en godbit til kaffen, som turmat, treningsmat eller som ett av dagens måltider. Du kan også dele dem i to og spise dem med et variert utvalg av pålegg, for eksempel cottage cheese med bær, kjøttpålegg, fiskepålegg eller hvit ost. Eller som jeg har gjort her med Philadelphia og spekeskinke.😋

Oppskrift finner du her: https://trinedahlmo.no/nottemuffins/

Anne Kristine 🌿🌸🌿

03/08/2026

Oppskriften på dette langtidshevede brødet laget Trine Dahlmo i 2003 til sine klienter. Det har i en årrekke vært en favoritt hos dem og etter hvert hos mange flere, bl.a.meg selv! 🍞 Det er saftig og godt, og fremstår som lyst og luftig til tross for en høy andel grovt mel.

Kanskje kan dette brødet bli en favoritt hos deg også?😋

Du trenger til 1 brød🍞:

300 g siktet spelt
250 g sammalt spelt
100 g havregryn
Ca. ⅓ pakke tørrgjær eller ¼ klump fersk gjær
6 dl kaldt vann

Slik gjør du:

Bruk en bakebolle og bland mel, gjær og vann godt sammen med en sleiv. Du trenger ikke å varme opp vannet. Dekk til bakebollen med plast og sett den i kjøleskapet eller annen kald plass til langtidsheving. La deigen få heve i minst 8 timer, gjerne ett døgn. Om du ikke har muligheten til å kaldheve deigen kan den heves i romtemperatur til den er luftig og fin, ca. 3 timer.

Kle en 1,5 liters brødform med bakepapir og hell deigen i formen. Sett formen på en bakeplate midt i ovnen og la den stå og heve i kald ovn i en halv time. Still deretter inn temperaturen på 200 grader og stek brødet til skorpen er ganske mørk, ca. 50 minutter.

La brødet avkjøles på rist under et kjøkkenhåndkle. Brødet kan fryses.

Flere oppskrifter finner du her:
https://trinedahlmo.no/

Jeg ønsker deg gode matstunder
… og god helse!

Anne Kristine 🌿🌸🌿

02/08/2026