Co to jest strona internetowa?

https://www.facebook.com/569391503166960/

Natalia Szefler psychodietetyczka

Strona główna
Polska
Bydgoszcz
Natalia Szefler psychodietetyczka

Naprawimy Twoją relację z ciałem i jedzeniem 💕 Wyjdziesz z błędnego koła diet 💪🏼

01/08/2026

🥞 BIAŁKOWE PANCAKES Z KARMELIZOWANYM BANANEM 🥞
Zamiast walczyć z ochotą na słodkie śniadanie, zrób je sprytnie!
Tłuszcz w cieście zastąpiłam oliwą w sprayu, a klasyczny kefir - białkowym. Efekt? Obłędny smak i potężny zastrzyk sytości na kilka godzin! 🤤

📊 KALORIE I MAKRO (Na 1 pełną porcję z dodatkami): 465 kcal | Białko: 20,6 g | Tłuszcze: 8,2 g | Węglowodany: 77,0 g
(Ciasto wystarcza na 3 solidne porcje placków. Wyliczenia powyżej dotyczą 1 porcji placków wraz z opisanymi dodatkami).

🛒 SKŁADNIKI
Ciasto (na 3 porcje):
⁃ 200 g kefiru białkowego (np. Krasnystaw 0%)
⁃ 2 jajka
⁃ 150 g mąki
⁃ 2 łyżki cukru (jeśli wolisz zmniejszyć kaloryczność użyj erytrolu) (ok. 24 g)
⁃ 1 łyżeczka proszku do pieczenia + 1/2 łyżeczki sody
⁃ Oliwa w sprayu (do patelni)
Dodatki (na 1 porcję):
⁃ 50 g skyru naturalnego
⁃ 1 średni banan (ok. 120 g)
⁃ 1 łyżeczka masła (5 g) + 1-2 łyżeczki erytrolu + cynamon
👩‍🍳 PRZYGOTOWANIE
1. Ciasto: Wymieszaj kefir z jajkami. Dodaj suche składniki (mąkę, proszek, sodę, cukier) i zmiksuj tylko do połączenia maszy na gładko.
2. Smażenie: Nakładaj po łyżce ciasta na rozgrzaną patelnię spryskaną oliwą. Smaż na małym ogniu z obu stron do zrumienienia.
3. Banan: Plasterki banana obtocz w erytrolu i cynamonie. Usmaż na małej patelni na rozpuszczonym maśle, aż zmięknie i się skarmelizuje.
4. Podanie: Ułóż ciepłe placki, dodaj schłodzony skyr i wyłóż na wierzch
gorącego banana.

🧠 PSYCHODIETETYCZNY TIP:
Dzięki kefirowi białkowemu i skyrowi przekraczamy barierę 20 g białka, co silnie aktywuje hormony sytości (GLP-1).
Jeśli podmienisz połowę mąki na pełnoziarnistą, dorzucisz błonnik, który mechanicznie rozciąga ściany żołądka, dając mózgowi jasny sygnał: „jestem najedzona”. Ta synergia (białko + błonnik) działa jak hamulec bezpieczeństwa dla gospodarki cukrowej - spowalnia wchłanianie węglowodanów z banana. Żegnajcie nagłe zjazdy energii i ochota na podjadanie 1,5 godziny po posiłku!

Przestań walczyć, zacznij rozumieć. 🌿

Zapisz ten przepis na później 📌 i daj znać w komentarzu: wolisz śniadania na słodko, czy na wytrawnie? 👇

26/07/2026

Przechodzisz na dietę i obiecujesz sobie: „od dzisiaj zero słodyczy, zero fast foodów, tylko czysta miska”. Wytrzymujesz tydzień, może dwa. Czujesz dumę. Aż nadchodzi gorszy dzień, stres w pracy albo po prostu zmęczenie... i nagle budzisz się wieczorem z papierkiem po batonie, myśląc: „No i wszystko zepsułam, nie nadaję się do tego”.
W psychodietetyce zjawisko to jest doskonale znane jako sztywna kontrola dietetyczna, która niemal zawsze prowadzi do tzw. efektu „a niech to” (what-the-hell effect). Kiedy łamiesz swoje własne, rygorystyczne zasady, Twój mózg uznaje, że „skoro i tak wszystko przepadło, to zjem całą resztę”.
To nie jest Twój brak samodyscypliny - to czysta psychologia i biologia broniąca się przed deprywacją. Prawdziwa i trwała zmiana nie rodzi się z zakazów, ale z elastyczności poznawczej. Wprowadzenie zasady 80/20 odbiera jedzeniu emocjonalny ładunek.
Daj znać w komentarzu, czy też wpadasz w pułapkę „czystej miski”! 👇

20/07/2026

Ile razy obiecywałaś sobie: „od poniedziałku zero słodyczy”, a w czwartek wieczorem lądowałaś na kanapie z poczuciem winy i pustym opakowaniem po ciastkach? 🍪
Wtedy pojawia się ta okrutna myśl: „Jestem słaba. Nie mam silnej woli”.
Jako psychodietetyk muszę Ci to powiedzieć głośno: TO NIE JEST BRAK SILNEJ WOLI. 🧠❌
Twoje ciało i Twój mózg nie działają przeciwko Tobie ze złośliwości. Napadowe objadanie się to najczęściej wynik biologicznego trybu przetrwania (kiedy w ciągu dnia jesz za mało) albo wyuczony przez lata sposób na natychmiastowe obniżenie emocjonalnego napięcia, stresu czy samotności.
Z biologią i ewolucją nie wygrasz „zaciskaniem zębów”. Zamiast walczyć ze swoim ciałem, musisz zacząć je rozumieć.
Przesuń palcem w lewo, aby zobaczyć, co naprawdę dzieje się w Twojej głowie i organizmie, kiedy silna wola mówi „dość”.
🌿 Pamiętaj, zmiana zaczyna się od zrozumienia, nie od kolejnych restrykcji.
Jeśli czujesz, że utknęłaś w błędnym kole i potrzebujesz profesjonalnego, pełnego empatii wsparcia w wyjściu z napadowego objadania – moje wiadomości prywatne są dla Ciebie otwarte. Napisz do mnie. 📥
Zapisz ten post na później 📌, aby wrócić do niego w trudniejszym momencie!
odchudzaniezgłową psychologia dietetykbydgoszcz rozumjemy zdrowenawyki

Adres

Bydgoszcz

Strona Internetowa

facebook.com

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Natalia Szefler psychodietetyczka umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.