23/02/2021
10 zdrowotnych korzyści wynikających ze spożywania migdałów:
1. Poprawia jakość naszego lipidogramu
Jedzenia migdałów regularnie może pomóc w regulacji poziomu cholesterolu. Pomagają podnieść poziomy HDL (lipoproteiny o wysokiej gęstości lub „dobry” cholesterol) i LDL (lipoproteiny zmniejszenia niskiej gęstości lub „złego” cholesterolu). Jest tak, ponieważ migdały bogate są w wielonienasycone i jednonienasycone kwasy tłuszczowe.
2. Kontrola Cukrzycy
Migdały mogą również pomóc kontrolować poziom cukru we krwi i zapobiec powikłaniom cukrzycy. Zdrowe tłuszcze, witaminy, błonnik i minerały z kilku migdałów pomagają regulować wchłanianie i przetwarzanie glukozy.
3. Wsparcie dla zdrowia serca
Migdały zawierają wysoki poziom jednonienasycone kwasy tłuszczowe, które są uważane za zdrowe dla serca. Plus, mają witaminę E, przeciwutleniacz, który pomaga zmniejszyć szkodliwy stan zapalny tętnic. To z kolei zmniejsza ryzyko wielu chorób serca.
4. Zwiększenie potencjału umysłowego
Migdały są również uważane za jeden z rodzajów najlepszej żywności dla mózgu. Witamina E zawarta w migdałach zapobiega zanikaniu zdolności poznawczych, zwiększa czujność i zachowuje funkcjonowanie pamięci.
5. Utrata masy przy chorobach np. AIDS
Migdały są pomocne przy problemach z utratą masy, za sprawą ich wysokiej zawartości składników odżywczych. Włókno, białka i jednonienasycone tłuszcze zawarte w migdałach mogą dać poczucie pełnego odżywienia i sytości, będziesz więc mieć mniej pragnienia i mniej prawdopodobne będzie przejadanie się. Są one również pełne witamin z grupy B i cynku, które pomagają powstrzymać łaknienie na słodycze.
6. Zapobiega wadom wrodzonym
Kobiety w ciąży mogą korzystać z migdałów, pomagają one bowiem zapobiegać wadom wrodzonym u ich dzieci. Wysoka zawartość kwasu foliowego w migdałach wspomaga zdrowy rozwój komórek i tworzenia tkanek, które są ważne dla prawidłowego wzrostu płodu. Kwas foliowy pomaga zmniejszyć wady cewy nerwowej (NTDS), w tym rozszczep kręgosłupa i bezmózgowie, u noworodków.
7. Przeciwdziałają zaparciom
Jak wiemy migdały są bogate w błonnik, pomagają w leczeniu, jak i zapobieganiu zaparciom. Błonnik działa na ułatwienie przesuwania pokarmu przez układ pokarmowy. To z kolei zapobiega zaparciom. Ponadto, trzeba pić dużo wody, aby wspomóc trawienie i utrzymać regularne wypróżnienia. Innym ważnym jest fakt, że włókniste produkty jak migdały również zmniejszają ryzyko raka okrężnicy.
8. Wzmacniają kości
Migdały są bogate w fosfor i wapń, dwa najważniejsze składniki odżywcze dla utrzymania zdrowia kości. Mają również magnez, mangan i potas, które są ważne dla zdrowych i mocnych kości.
9. Wpływają na młody i zdrowy wygląd skóry
Dla młodego i zdrowego wyglądu skóry, migdały są bardzo odpowiednim składnikiem. Są niezmiernie bogate w witaminę E, witaminę odżywczą dla skóry, która chroni ją przed wysuszeniem.
10. Rozwiązanie na problemy z włosami
Czy to łupież, wypadanie włosów, włosy kręcone lub swędzącą skórę głowy, migdały mogą rozwiązać wiele problemów związanych z włosami. Są bogate w składniki odżywcze do pielęgnacji włosów, takie jak witamina E, biotynę, mangan, miedź, jak również kwasy tłuszczowe. Wszystkie te składniki są niezbędne dla zdrowego wzrostu włosów.
Ponadto cynk w migdałach wspomaga odnowę nowych komórek. W rzeczywistości niedobór cynku często przyczynia się do przerzedzenia włosów i wypadania ich.