Judyta Malagowska Dietetyk kliniczny, Psychodietetyk

Judyta Malagowska Dietetyk kliniczny, Psychodietetyk Cześć! Nazywam się Judyta Małagowska i jestem dietetykiem klinicznym oraz psychodietetykiem z wykształcenia i ogromnej pasji! 🍏✨

https://www.znanylekarz.pl/judyta-malagowska/dietetyk-terapeuta/torun

13/08/2026

Co naprawdę wzmacnia włosy? Prawda, której nie przeczytasz na etykiecie 💪

Kupujesz suplement „na mocne włosy", łykasz sumiennie i liczysz na efekt. Ale co z tego rzeczywiście działa? 👇

🔹 Żelazo to najlepiej udokumentowany żywieniowy sprzymierzeniec włosów u kobiet. W analizie 36 badań panie z wypadaniem włosów miały niższą ferrytynę — czyli zapas żelaza odłożony w organizmie. Warto go sprawdzić, zanim sięgniesz po cokolwiek innego.

🔹 Cynk pomaga tym osobom, którym go faktycznie brakuje. Przy niedoborze potrafi zatrzymać wypadanie. Znajdziesz go w pestkach dyni, słoneczniku, strączkach i owocach morza.

🔹 Zasada jest prosta: minerał wzmacnia włosy wtedy, kiedy wcześniej go brakowało. Uzupełnienie realnego niedoboru robi robotę. Dosypywanie tego samego przy prawidłowym wyniku badania — już nie.

🔹 Więcej nie znaczy lepiej. Przy niektórych pierwiastkach nadmiar potrafi zadziałać w drugą stronę i sam stać się przyczyną wypadania. Dlatego kolejność ma znaczenie: najpierw badanie krwi, potem ewentualne uzupełnianie. Nigdy odwrotnie.

🥩 Co jeść dla włosów? Żelazo z mięsa i wątróbki (witamina C w tym samym posiłku poprawia jego wchłanianie), cynk z pestek i strączków, selen z ryb i jaj. Urozmaicona dieta pokrywa zapotrzebowanie bez ani jednej kapsułki.

🩺 Kiedy do lekarza? Jeśli włosy wypadają dłużej niż 3 miesiące — czas na badania: morfologia, ferrytyna i TSH. Bez wyników suplementacja to strzelanie w ciemno.

Sprawdź, zanim kupisz kolejny suplement 💛

Przeczytaj nasz artykuł w całości — link w komentarzu 👇

22/07/2026

Zapytaj kogokolwiek o deser na diecie – i usłyszysz: „no to raczej nie."

A jednak. Trzeba tylko wiedzieć, kiedy go zjeść. 🍐

Pieczona gruszka z gorzką czekoladą i orzechami to nie jest osobna przekąska do podjadania godzinę po obiedzie. To deser wliczony w obiad. Zjedz odrobinę mniejsze danie główne, a gruszkę potraktuj jako słodkie zakończenie tego samego posiłku – wtedy nie dokładasz kalorii, tylko przesuwasz je na talerz, na który masz ochotę.

Mówiąc prościej: to nie deser obok obiadu, to deser zamiast dokładki.

W Przyjaznym Dietetyku pomagamy ułożyć posiłki tak, żeby słodkie miało w nich swoje miejsce.

Pieczona gruszka z czekoladą i orzechami

Składniki (1 porcja – 2 połówki, jak na zdjęciu):
🍐 Gruszka – 1 sztuka (~180 g)
🍫 Gorzka czekolada min. 70% – 15 g (ok. 3 kostki)
🌰 Orzechy włoskie – 10 g
🍯 Miód – 1 łyżeczka (7 g)

Wartości odżywcze:
Kalorie: ok. 280 kcal
Białko: ~3 g
Węglowodany: ~41 g
Tłuszcz: ~13 g
Błonnik: ~5,5 g

Jak to zrobić:
1️⃣ Gruszkę przekrój na pół i wydrąż gniazda nasienne.
2️⃣ W zagłębienia włóż połamaną czekoladę.
3️⃣ Posyp posiekanymi orzechami, skrop miodem.
4️⃣ Piecz w 180°C przez ok. 15 minut, aż gruszka zmięknie, a czekolada się rozpłynie.

📌 Wskazówka: wybierz czekoladę o wysokiej zawartości kakao – im wyższy procent, tym mniej cukru i intensywniejszy smak, więc wystarczy mniejsza ilość.

Jaki jest twój sposób na słodkie zakończenie obiadu? Napisz w komentarzu 👇

Ostatnie miesiące były dla mnie pełne ważnych decyzji, zmian i wyzwań. Wiele z nich wymagało odwagi i wyjścia ze strefy ...
13/07/2026

Ostatnie miesiące były dla mnie pełne ważnych decyzji, zmian i wyzwań. Wiele z nich wymagało odwagi i wyjścia ze strefy komfortu.

Dlatego właśnie teraz daję sobie chwilę. Żeby złapać oddech, odzyskać siły i nabrać dystansu. Wierzę, że na owoce swojej pracy czasem po prostu trzeba cierpliwie poczekać. 🌿

A przy okazji… Albania totalnie mnie zaskoczyła. 🇦🇱 To kraj pełen zachwycających widoków, turkusowego morza, gościnnych ludzi i klimatu, którego się nie spodziewałam. Niech to będzie dobry czas :)
Od 22 lipca jestem dla Was dostępna

03/07/2026

Grill i dieta to nie są dwa wrogie obozy. 🔥

Latem grill pachnie z każdego balkonu i ciągnie się przez cały weekend. I dobrze. Problem nie leży w samym grillowaniu, tylko w tym, co ląduje na ruszcie i w czym się to potem topi.

Karkówka pływająca w tłuszczu i biała bułka to nie jest grill. To po prostu ciężki obiad z dymkiem.

Co kłaść na ruszt bez wyrzutów sumienia:

🍗 Pierś z kurczaka lub indyka – zamarynuj w jogurcie z czosnkiem i ziołami. Jogurt trzyma mięso soczyste i nie pozwala mu wyschnąć.

🐟 Ryby – łosoś, pstrąg, dorada. Grilluj krótko, tylko do momentu, aż mięso się zetnie – długie grillowanie utlenia część kwasów omega-3. Krótko na ruszcie to wciąż porcja zdrowych tłuszczów na talerzu.

🥦 Warzywa – cukinia, papryka, bakłażan, szparagi, kolby kukurydzy. Na grillu robią się słodsze, bo odparowuje z nich woda, a naturalne cukry zagęszczają się i karmelizują.

🧀 Ser halloumi – nie rozpływa się, dobrze się rumieni.

Trzy rzeczy, które robią prawdziwą różnicę:

✔️ Marynuj mięso minimum 30 minut. To nie tylko smak – marynata z czosnkiem, cebulą i cytryną realnie ogranicza powstawanie związków rakotwórczych, które tworzą się na mięsie w wysokiej temperaturze. Kwas i przeciwutleniacze robią tu robotę.
✔️ Nie przypalaj na węgiel. Ściekający tłuszcz i dym to główne źródło szkodliwych związków – im mniej czarnych skwarków, tym lepiej.
✔️ Warzywa na pół rusztu, biała bułka do wymiany na pełnoziarnistą albo w ogóle bez pieczywa.

Największym problemem grilla zwykle nie jest mięso. To słodki sos, druga bułka i piwo – wchodzą jakby przy okazji, a niosą tyle kalorii, co cały posiłek.

12/06/2026

A tak pracujemy z najmłodszymi ❤️🥦🥝🥙💕

10/06/2026

Co najczęściej powoduje wzdęty brzuch wieczorem mimo normalnego jedzenia?

Rano patrzysz w lustro — płasko. Wieczorem nie możesz zapiąć spodni. Nie jadłaś nic niezwykłego. A brzuch i tak puchnie po każdym posiłku.

Skąd ta różnica między ranem a wieczorem?

🦠 Jelito cienkie powinno być niemal wolne od bakterii. Kiedy jednak trafią tam, gdzie nie powinny — po każdym posiłku zaczynają fermentować węglowodany. Produkują gazy. I właśnie te gazy rozpychają brzuch od środka. Ten stan to SIBO.

⏰ Rano brzuch jest płaski, bo przez noc bakterie nie miały dostępu do jedzenia. Fermentacja rusza od nowa przy pierwszym posiłku i trwa przez cały dzień.

💨 Który gaz, takie objawy:

🔹 Wodór → wzdęcia narastające po posiłku, przelewanie, nagłe biegunki 🔹 Metan → zaparcia na które nic nie działa, uczucie ciężkości przez całą dobę 🔹 Siarkowodór → charakterystyczny zapach po pewnych posiłkach, stany zapalne błony śluzowej

🩺 Badania krwi tego nie wykryją. Morfologia, CRP, kolonoskopia wychodzą czysto — i dlatego tak często pada diagnoza „stres, nerwica jelita, taka Pani uroda".

🫁 Żeby to potwierdzić lub wykluczyć, wystarczy test oddechowy — bez wkłucia, bez przygotowania jak przed kolonoskopią. Mierzy stężenie gazów w wydychanym powietrzu przez około 2 godziny po wypiciu roztworu cukru.

Jeśli od miesięcy słyszysz, że wyniki są dobre, a brzuch i tak rośnie po każdym normalnym posiłku — warto sprawdzić, co naprawdę dzieje się w jelicie cienkim.

👉 W Przyjaznym Dietetyku zajmujemy się diagnostyką i leczeniem żywieniowym SIBO, IMO i zaburzeń motoryki jelit- układamy jadłospisy.

Adres

Torun

Godziny Otwarcia

Poniedziałek 12:00 - 20:00
Wtorek 12:00 - 20:00
Środa 12:00 - 20:00
Piątek 12:00 - 19:00
Sobota 09:00 - 14:00

Telefon

+48690266190

Strona Internetowa

, , ht

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Judyta Malagowska Dietetyk kliniczny, Psychodietetyk umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Skontaktuj Się Z Praktyka

Wyślij wiadomość do Judyta Malagowska Dietetyk kliniczny, Psychodietetyk:

Skróty

Udostępnij

Kategoria