Nutriționist-Dietetician Costea Roxana-Ioana

Home
Nutriționist-Dietetician Costea Roxana-Ioana

Absolventă Nutriție și Dietetică - Universitatea de Medicină și Farmacie Iuliu Hațieganu Cluj

16/02/2025

💙❤️

26/06/2023

V-ați saturat de micul dejun monoton și v-ați întrebat ce mic dejun ați putea să mai consumați ? ✨🤗

În ajutorul vostru 🤗 vin cu 4 idei colorate și sănătoase de Mic dejun 💚:

* Bruschete cu roșii, mozzarella + măsline negre și valeriană

* Clătite cu banane și fulgi de ovaz - ornate cu fructe de pădure, fulgi de cocos și sirop de arțar

* Salată Caprese cu mortadella cu fistic + baghetă prăjită aromatizată

* Wrap din Tortilla integrală cu Prosciutto crudo, salată verde, roșii, vinete și zucchini la grill + Dressing de iaurt

Voi pe care îl preferați? 🥰✨🤗

21/08/2022

✅ Bruschete cu roșii, mozzarella și busuioc 🥖🍅🥬🍴 &

31/10/2021

®️Dietitian 👩🏻‍⚕️🍎🥑🍏

10/11/2020

I l❤️ve my job every day!

#❤️

31/07/2018

Bună tuturor 😊,

Astăzi am decis să împart cu voi una dintre rețetele mele preferate pe care cu drag o gătesc de fiecare dată, astfel fiind spuse este vorba de tocăniță de năut 😍.

🌶️Ingrediente:
(4 porți)

▪️Năut fiert 600g
▪️Bulion 330 ml
▪️Ardei gras galben 1 buc
▪️Ardei kapia 1 buc
▪️Ceapa galbenă mare 1 buc
▪️Ulei 1 lingură
▪️Foi de dafin
▪️Sare
▪️Piper
▪️Pătrunjel uscat (și proaspăt ar fi de preferat)

🥘 Mod de prepararea:

Eu am folosit năut uscat (îl găsiți ambalat în pungă) și nu cel din conserva, dar se poate folosi și cel din conserva atunci când nu avem suficient timp și dorim sa preparam ceva rapid și sănătos. Trebuie doar sa ținem cont ca cel din conservă conține destul de multă sare, iar parerea mea este ca cea mai buna alegere rămâne cel uscat, iar pe cel din conserva sa îl alegeți doar atunci când doriți să gătiți ceva sănătos în maxim 30 minute. Acum ca v-am spus o întreaga poveste despre năutul uscat și cel din conserva sa trecem la modul de preparare 😄.

Am pus 250g de năut uscat la înmuiat de seara pana a doua zi (recomandat este sa stea la înmuiat 12-15 ore), după care l-am pus la fiert aproximativ 30 min. Între timp am tăiat ceapa, ardeiul gras galben și cel kapia, am pus o tigaie de ceramica la încălzit cu o lingură de ulei de floarea soarelui, iar când uleiul s-a încălzit am adăugat ceapa, ardeiul gras galben și cel kapia, am pus capacul și am amestecat de câteva ori. Pe urma am adăugat bulionul (al meu a fost făcut în casa), năutul fiert și trei foi de dafin. Am lăsat sa scadă un pic bulionulul, maxim 10 min după care la sfârșit am adăugat putina sare, piper și pătrunjel uscat (din păcate proaspăt nu am avut în casa).

După preferințe se poate adăuga și morcov, usturoi, cimbru sau alte ierburi aromatice.

✅Și astfel fiind spuse am avut un preparat delicios, sățios și sănătos în maxim 50 minute.

❗ ➡️ Valoarea nutrițională a acestui preparat/ porție :

⚠️ 325 kcal ✅

🔸Proteine : 14 g
▫️Lipide : 8 g
🔹Carbohidrați : 48 g
▪️Fibre : 13 g

După cm puteți observa năutul este o sursa foarte bună de proteine și fibre 💪🏼.

✴️Ce spuneți l-ați alege sa facă parte din alimentația dumneavoastră?

Nutriționist/Dietetician Costea Roxana-Ioana
🍏🍎🍊🍋🍍🥝🥑🍅🌶️🥕🥒🥦🍉🍑🍐🍇

03/06/2018

⚠⚠⚠⚠⚠⚠

01/06/2018

La mulți ani tuturor copiilor ❤ ! 🎈🎉 Să aveți o zi minunată 🐶🦁🐈🦄🐰🐻🐨🐼🐦🐥🐤🐧🐸🐢🐟🐌🐝🐞🌲🌳

16/05/2018

For people living with all types of diabetes, a healthy eating plan is extremely important to meet blood glucose targets and avoid complications related to untreated or poorly managed diabetes. Read in the latest Diabetes Voice http://bit.ly/1XLoZnK

08/05/2018

Childhood Obesity in Europe is increasing, with 1 in 3 11-year-olds classified as either overweight or obese. What can we do to encourage healthy habits to our kids? 👨‍👧‍👦
Full infographic 👉http://www.eufic.org/healthy-living/article/childhood-obesity-infographic

29/04/2018

Exemplu de prânz sățios şi sănătos ✅🍅🥒🥦🥕🌶

Address

Website

facebook.com

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Nutriționist-Dietetician Costea Roxana-Ioana posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Nutriționist-Dietetician Costea Roxana-Ioana:

Want your practice to be the top-listed Clinic?

Country:

City: