Elevate Health and Nutrition

16/09/2026

Disfruta los sabores del otoño sin comprometer el control de tu azucar. 🍁🍎Lidia, nutrióloga dietista en Colorado, comparte recetas y consejos para preparar postres otoñales (pastel de calabaza, crumble de manzana, rollos de canela y más) adaptados a personas con diabetes. Aprende a equilibrar porciones, elegir ingredientes bajos en carbohidratos y disfrutar sin culpa. Lee el artículo completo: https://wix.to/X0DB3ak

Los postres otoñales pueden convertirse en un problema cuando estás preocupado por el nivel de azúcar en la sangre. Pastel de calabaza, crumble de manzana, rollos de canela, caramelo y rosquillas de sidra parecen aparecer por todas partes a la vez.La buena noticia es que la diabetes no significa ...

16/09/2026

Fall treats without the blood sugar spike — yes, it’s possible. Read Dietitian Lidia's practical guide to diabetes-friendly fall desserts with tips on portioning, ingredient swaps, and satisfying flavor combinations that still feel like the season. Perfect for apple, pumpkin, and cinnamon lovers. Read more: https://wix.to/VBKsJJq

Fall desserts can feel like a problem when blood sugar is on your mind. Pumpkin pie, apple crisp, cinnamon rolls, caramel, and cider doughnuts seem to show up everywhere at once.The good news is that diabetes does not mean skipping every seasonal treat. It means learning how to build desserts that t...

17/08/2026

Agosto está para organizar la vuelta a la escuela con almuerzos nutritivos y fáciles. Descubre estrategias inteligentes para preparar comidas que ahorran tiempo, usan ingredientes locales de Colorado y mantienen a los niños con energía durante el día. Lee el artículo completo: https://wix.to/bVFxOFj

Ideas prácticas, listas de compra y consejos para envolver y conservar alimentos frescos. ¿Cuál es la merienda favorita de tus hijos? Cuéntanos abajo 👇

17/08/2026

Agosto está para organizar la vuelta a la escuela con almuerzos nutritivos y fáciles. Descubre estrategias inteligentes para preparar comidas que ahorran tiempo, usan ingredientes locales de Colorado y mantienen a los niños con energía durante el día. Lee el artículo completo: https://wix.to/bVFxOFj

Ideas prácticas, listas de compra y consejos para envolver y conservar alimentos frescos. ¿Cuál es la merienda favorita de tus hijos? Cuéntanos abajo 👇

Agosto es un mes muy ajetreado para las familias de Colorado. El Mes Nacional del Bienestar nos anima a priorizar la salud, mientras que la vuelta al cole trae consigo madrugones y agendas apretadas. Equilibrar la nutrición con la practicidad puede resultar abrumador, sobre todo al preparar comidas...

17/08/2026

Back-to-school rush? Make mornings easier with smart meal prep strategies that use fresh, local Colorado ingredients and save you time. Packed with practical tips for balanced lunches kids will actually eat — from make-ahead breakfasts to mix-and-match lunch boxes. Read the full guide and get back-to-school confidence: https://wix.to/uUZM3r7

August signals a busy time for Colorado families. National Wellness Month encourages us to focus on health, while the back-to-school season brings a rush of early mornings and packed schedules. Balancing nutrition with convenience can feel overwhelming, especially when preparing meals for growing ki...

06/08/2026

¿Dietista nutriologa o nutricionista? ¿Cuál elegir para tu salud (en EE.UU)? Descubre las diferencias clave entre una dietista nutricionista/nutrióloga registrada (RD/RDN) y una nutricionista en nuestro nuevo artículo. Aprende quién tiene la formación y credenciales necesarias para terapia nutricional y por qué eso importa para tu tratamiento. Lee más: https://wix.to/zXzMwFf

Al decidir a quién consultar para obtener asesoramiento nutricional, muchas personas se preguntan cuál es la diferencia entre un dietista y un nutricionista. En resumen, las dietistas o nutriologas registradas (RD) o las nutricionistas dietistas o nutriologa registradas (RDN) cuentan con formació...

06/08/2026

Dietitian vs. Nutritionist: which one should you see? 🤔 Our latest post breaks down the education, credentials, and when each professional is best suited to help — especially for medical nutrition needs. Read the full guide to make an informed choice for your health: https://wix.to/rc7a4Vj

When deciding who to consult for nutrition advice, many people wonder about the difference between a dietitian and a nutritionist. The short answer is that registered dietitians (RDs) or registered dietitian nutritionists (RDNs) have specific education, training, and credentials that set them apart....

28/07/2026

Preparándote para una caminata en Colorado? Aprende qué comer antes de salir para maximizar energía y resistencia. Nuestra dietista y nutriologa Lidia Fernández comparte consejos prácticos y fáciles de seguir para adaptarte a la altitud y disfrutar cada paso. Lee el artículo completo: https://wix.to/MTRXoF2

Hacer senderismo en Colorado ofrece vistas impresionantes, aire puro de montaña y la oportunidad de conectar con la naturaleza. Pero la gran altitud y las exigencias físicas de los senderos requieren más que unas buenas botas de montaña. Lo que comes antes de la caminata puede marcar una gran di...

28/07/2026

Heading out for a Colorado hike? Fuel it right. 🥪🥤 Registered Dietitian Lidia Fernandez shares concise, practical pre-hike nutrition tips to boost energy, stamina, and enjoyment on the trail — from what to eat 2–3 hours before to smart snack choices for high altitude. Read the full guide and hike stronger: https://wix.to/mqRgubH

Hiking in Colorado offers breathtaking views, fresh mountain air, and a chance to connect with nature. But the high altitude and physical demands of the trails require more than just good hiking boots. What you eat before your hike can make a significant difference in your energy levels, endurance,....

28/07/2026

Comidas de verano rápidas, frescas y nutritivas en 30 minutos — lee los consejos de la Dietista Nutriologa Registrada Lidia Fernandez en Northglenn. Perfectas para los días ocupados en los que quieres comer bien y sentirte con energía. Descubre ensaladas llenas de color, sustituciones fáciles de proteínas e ideas sencillas para preparar comidas con anticipación. Lee más: https://wix.to/dqX3xys

El verano invita a disfrutar de comidas frescas y ligeras que nutran tu cuerpo sin pasar horas en la cocina. Como Dietista Nutriologa titulada que trabaja en Northglenn, Colorado, y alrededores, entiendo lo difícil que es compaginar una agenda apretada con una alimentación saludable. En esta publi...