25/08/2021
[GN Share] TRẺ GHÉT ĂN RAU, MẸ LÀM THẾ NÀO ĐỂ BỔ SUNG CHẤT XƠ CHO BÉ?
Chất xơ giúp giữ cho ruột non của trẻ được nghỉ ngơi đều đặn. Tuy nhiên, chất xơ chủ yếu có trong rau củ, ngũ cốc - thực phẩm mà nhiều trẻ rất ghét ăn, dẫn đến hậu quả trẻ không hấp thụ đủ lượng chất xơ cơ thể cần mỗi ngày. Tình trạng này kéo dài rất hại đến sức khỏe của trẻ, mẹ nên làm thế nào?
🥗 Cho trẻ tự chọn thức ăn theo sở thích
Khẩu vị của mỗi trẻ là khác nhau, mẹ hãy thử cho trẻ tự tay chọn loại rau củ mà trẻ thích. Khi chế biến cũng nên lưu ý tới sở thích ăn uống của trẻ, có trẻ thích ăn rau chín mềm, có trẻ lại thích ăn rau giòn. Tìm hiểu sở thích của trẻ và để trẻ được ăn nhiều món rau củ yêu thích là cách bổ sung chất xơ dễ dàng nhất.
🥗 Khéo léo thêm rau xanh, ngũ cốc vào khẩu phần của trẻ
Có rất nhiều “mẹo” để mẹ khiến trẻ thích thú với việc ăn rau củ hơn, chẳng hạn như: - “Thiết kế” thức ăn thành những hình dạng ngộ nghĩnh bắt mắt (hình tròn, hình vuông, trái tim…), trẻ thường thích thú với những món đồ ăn nhiều màu sắc và xinh xắn;
- Trộn ngũ cốc, rau củ thái nhỏ với món khoái khẩu của trẻ. Nếu trẻ thích ăn sữa chua, mẹ có thể trộn hoa quả, ngũ cốc cho trẻ ăn. Nhiều trẻ cũng rất thích ăn trứng, mẹ hãy thử cắt nhỏ rau củ chiên làm nhân cho món trứng chiên;
- Đổi vị với món nước ép hoặc sinh tố, mẹ nên thêm ít đường làm gia tăng hương vị hấp dẫn trẻ hơn;...
Lưu ý: Mẹ không nên tăng lượng chất xơ trong khẩu phần ăn của trẻ quá đột ngột, vì sự gia tăng nhanh chất xơ có thể sẽ dẫn đến rối loạn tiêu hóa và tiêu chảy. Thay vào đó, hãy thêm chất xơ vào thực đơn từ từ trong vài tuần để hệ tiêu hóa của trẻ quen dần với việc dùng chất xơ.
👉 Như vậy, hẳn mẹ đã biết cách bổ sung rau củ, ngũ cốc vào thực đơn hàng ngày của trẻ rồi phải không? Hãy khéo léo cho trẻ tập làm quen dần với việc ăn thực phẩm có chất xơ, đừng vội vã ép buộc vì điều đó chỉ khiến trẻ càng thêm ghét ăn rau, thậm chí là ghét việc ăn uống hàng ngày đấy mẹ nhé!
🌳---------------------------🌳
GRAND NUTRITION - Tiên phong trong lĩnh vực thực phẩm hỗ trợ bảo vệ sức khỏe
🌎 Website chính thức: grandnutrition.vn
