11/08/2026
🥚 BỮA SÁNG CỦA BẠN ĐÃ ĐỦ PROTEIN CHƯA?
Protein là dưỡng chất thiết yếu giúp duy trì khối cơ, tạo enzyme – hormone, hỗ trợ miễn dịch và phục hồi cơ thể. Nhưng một vấn đề rất thường gặp là chúng ta ăn nhiều đạm vào bữa trưa, bữa tối, trong khi bữa sáng lại quá ít protein.
Theo các khuyến nghị dinh dưỡng quốc tế, người trưởng thành khỏe mạnh cần tối thiểu khoảng 0,8 g protein/kg/ngày. Người lớn tuổi hoặc thường xuyên vận động có thể cần khoảng 1,0–1,2 g/kg/ngày hoặc cao hơn, tùy tình trạng và mức độ tập luyện.
Điều đáng chú ý là protein không nên dồn gần hết vào một bữa. Có thể áp dụng cách đơn giản là phân bổ tương đối đều trong 3 bữa chính:
🌅 Bữa sáng: khoảng 25–30% tổng protein/ngày
☀️ Bữa trưa: khoảng 35–40%
🌙 Bữa chiều/tối: khoảng 30–35%
Ví dụ, nếu mục tiêu là 75g protein/ngày, có thể chia khoảng 20–25g bữa sáng – 25–30g bữa trưa – 25g bữa tối. Không nhất thiết phải đúng tuyệt đối từng gam; quan trọng là tránh tình trạng sáng gần như không có đạm rồi tối mới ăn thật nhiều.
🥚 Trứng, 🥛 sữa, 🐟 cá, 🍗 thịt nạc, 🫘 đậu phụ – đậu nành và 🥜 các loại hạt đều có thể giúp bổ sung protein cho bữa ăn.
Đừng chỉ ăn sáng để no.
Hãy ăn sáng để cơ thể được cung cấp đủ dưỡng chất ngay từ đầu ngày.
👉 Sáng mai, hãy nhìn lại đĩa thức ăn và tự hỏi: “Bữa sáng của mình đã có đủ PROTEIN chưa?”