17/07/2026
Sâm Ngọc Linh hay Sâm Việt Nam tên khoa học là Panax Vietnamensis, thuộc họ Nhân sâm ( Araliaceae ) . Đây là một loài cây bản địa đặc hữu của Việt Nam, còn được biết đến với tên gọi khác như sâm khu 5 ( sâm K5 ) hoặc cây thuốc giấu. Sâm Ngọc Linh được tìm thấy tại Miền Trung Việt Nam, mọc tập trung ở các xã trên núi Ngọc Linh trên độ cao 1.200m đến 2.100m Sâm Ngọc Linh mọc dày thành đám dưới tán rừng dọc theo các suối ẩm trên đất nhiều mùn.
Các thành phần hợp chất có trong Sâm Ngọc Linh:
1. Acid amin.
- Sâm Ngọc Linh có 17 acid amin trong đó có 8 acid amin cơ thể không tự tổng hợp được, những hoạt chất này thúc đẩy qúa trình trao đổi chất, cân bằng dinh dưỡng, nâng cao sức khỏe và sức đề kháng cho cơ thể.
2. Nguyên tố vi lượng.
- 20 Nguyên tố vi lượng có trong sâm Ngọc Linh có tác dụng bổ sung dinh dưỡng, khoáng chất cho cơ thể.
3. Saponin: thành phần quyết định nên Sâm Ngọc Linh.
Sâm Ngọc Linh có chứa 52 Saponin trong đó có:
- 26 Saponin phổ biến là những saponin quen thuộc có trong sâm Hàn Quốc, sâm Mỹ hay sâm Nhật Bản ( Như Rb1, Rd, Rg1 ).
- 26 Saponin đặc hữu không tìm thấy trong các loại sâm khác, có cấu trúc mới, nổi bật nhất là hợp chất Majonosid - R2 ( MR2 ) chiếm khoảng 50% tổng hàm lượng saponin toàn phần, và saponin khung Ocotillol, rất ít gặp ở các loài sâm.
- Sâm Ngọc Linh là một loài dược liệu quý có vai trò quan trọng trong y học và lịch sử, văn hóa, kinh tế.
Với những thành phần trên sâm Ngọc Linh có tác dụng chữa bệnh và bồi bổ sức khỏe trong y học cổ truyền, nhiều nghiên cứu gần đây cho thấy sâm Ngọc Linh có nhiều tác dụng như chống mệt mỏi, bảo vệ thần kinh, chống stress, chống trầm cảm, ngăn ngừa xơ vữa động mạch, điều hòa hoạt động tim mạch, kháng oxy hóa, kháng ung thư, điều hòa miễn dịch, bảo vệ thận....
Với sự quý hiếm của Sâm Ngọc Linh chúng ta cùng nhau góp phần bảo tồn và phát triển để Sâm Ngọc Linh đi vào đời sống của mọi người và vươn tầm ra thế giới xứng danh là QUỐC BẢO VIỆT NAM.