09/04/2022
40% người dùng Saffron chưa biết điều này.
Saffron pha nước ở nhiệt độ nào là chuẩn nhất. Để trả lời cho câu hỏi trên chúng ta sẽ chia Saffron ra thành 3 dạng cơ bản nhất.
1️⃣ Dạng sợi: Với Saffron dạng sợi nhiệt độ nước tốt nhất là khoảng 70-80 độ C (chờ khoảng 30p). Ở nhiệt độ này, dinh dưỡng và các dược chất trong Saffron tan ra mạnh mẽ vào nước. Mà không lo bị bay hơi một số Vitamin. Nhiệt độ nước bình thường sẽ làm các dược chất khó tan hơn và phải chờ lâu hơn (hơn 1 tiếng).
2️⃣ Dạng bột (đã nghiền hoặc xay nhỏ): với Saffron dạng này nhiệt độ nào cũng thích hợp. (tối đa 80 độ C). Chỉ cần cho bột Saffron vào ly nước, khuấy đều là bạn đã có thể dùng rồi.
Mà k cần phải chờ đợi. (Saffron mật ong vừa sử dụng nhanh, tiết kiệm thời gian vừa tăng vị giác).
3️⃣ Saffron dạng đã thành chế phẩm: có thể là các loại trà Saffron mix vị, kẹo Saffron.... Tùy thuộc vào từng đặc tính sản phẩm mà chúng ta sử dụng nhiệt độ nước cho phù hợp.
Chúc các bạn dùng Saffron vui vẻ
