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Nutricionista Paula Lobovsky
🎓 (c) Magíster Nutrición Vegetariana
💖 Salud en todas las tallas
🌱 Preidenta Asociación Chilena de Nutricionistas Vegetarianas

🎙 Podcast "Vegana de la Vida Real"

Válido para toda la comunidad hispanohablante 🤩
13/10/2023

Válido para toda la comunidad hispanohablante 🤩

🥰 Triptófano 🥰 un aminoácido olvidado, pero con una función maravillosa 🤍💡 Siempre complementa con hábitos saludables, c...
07/09/2023

🥰 Triptófano 🥰 un aminoácido olvidado, pero con una función maravillosa 🤍

💡 Siempre complementa con hábitos saludables, como una dieta alta en alimentos naturales, agua, actividad física.

🤍 Si crees que necesitas ayuda, consulta con un profesional de la psicología.

✨️ Cumplí 30! ✨️Y lo celebré bien celebraoo 🥳 no solo porque pasé a los "treintaytantos" si no porque soy feliz 😌 amo mi...
08/03/2023

✨️ Cumplí 30! ✨️

Y lo celebré bien celebraoo 🥳 no solo porque pasé a los "treintaytantos" si no porque soy feliz 😌 amo mi carrera 💜 y como combina con mis ideales 💪🏼 por eso sigo estudiando y trabajando por el mundo en el que quiero vivir ❤️‍🔥 amable, compasivo, vegano, feminista y sin gordofobia 💎

Un poco de humor previo a este 14F 🤭Dejen sus datos acá en comentarios 🎀
09/02/2023

Un poco de humor previo a este 14F 🤭

Dejen sus datos acá en comentarios 🎀

Mi receta dulce favorita de navidad 😍
30/12/2022

Mi receta dulce favorita de navidad 😍

Hay alguna otra marca vegan que te guste? Coméntala!
08/12/2022

Hay alguna otra marca vegan que te guste? Coméntala!

Tu también pueden lograr una alimentación 100% basada en plantas 💚 Si quieres más información hablamos por DM o ingresa ...
18/10/2022

Tu también pueden lograr una alimentación 100% basada en plantas 💚

Si quieres más información hablamos por DM o ingresa al link en mi BIO 💎

¡Es oficial! Ya están abiertas las inscripciones para el programa en el que te convertiré en expert@ en alimentación veg...
13/10/2022

¡Es oficial! Ya están abiertas las inscripciones para el programa en el que te convertiré en expert@ en alimentación vegana 🎉 Aunque vengas sin conociento previo 💚🌱

Serán solo 10 cupos 🙊, así que corre a ver los detalles al link en mi Bio y nos vemos en el programa! 🙌🏻

Para participar solo debes inscribirte en el link que aparece en mi bio! 🔥Atentos a las historias, por que subiré más in...
04/10/2022

Para participar solo debes inscribirte en el link que aparece en mi bio! 🔥

Atentos a las historias, por que subiré más información sobre la clase 👀

Nos vemos! 🙋

🧀 Amado y odiado! 🧀 Era faan del queso! Y ahora que soy vegana...  igual lo amo!! 😜 Así que siempre estoy buscando, prob...
03/10/2022

🧀 Amado y odiado! 🧀

Era faan del queso! Y ahora que soy vegana...  igual lo amo!! 😜 Así que siempre estoy buscando, probando y preparando distintas marcas, recetas y tipos de quesos veganos.

⭐ Acá les dejo un par recetas para hacer distintas salsas que sirven para untar nachos, para gratinar, para los tallarines, risotto, etc, etc.

No soy fan de hacer yo misma mis propios quesos veganos 😬 solo por el tiempo que implica su preparación y por que es algo que ya es muuy escaso comer en mi día a día 🤷🏻‍♀️ pero cuando lo hago... lo disfruto a fondo 🥰

Obvio tengo mis marcas favoritas de para comerlos y preparar estas recetas 👇🏼





⚠️ Evita los alimentos procesados! Por eso la primera receta es la versión de papa y zanahoria 🌱🥰

🧺 Canasta de verduras 🧺❤️ Gracias a la mamá de mi amiga por dejar que les comparta esta maravillosa receta que preparó ...
03/10/2022

🧺 Canasta de verduras 🧺

❤️ Gracias a la mamá de mi amiga por dejar que les comparta esta maravillosa receta que preparó cuando me recibieron en Iquique! (mándenle saludos a la tía en los comentarios! 🥰 para que me inviten de nuevo 🤭)

⏰ 40 min.
👥 5- 6 platos

👉🏼 Ingredientes:
🥬 Acelga 1 ramo picada fina.
🥬 ½ Zanahoria rallada grande.
🥬 ½ Zapallo italiano rallado grande.
🥬 1 taza de cebolla en cubitos.
🥬 1 Pimentón en cubitos.
🥬 5- 6 Fajitas L o XL.
🥬 1 ½ taza de carne de soya remojada.
🥬 2 cajitas de crema vegana.
🥬 1 cda de aceite de oliva.
🥬 Queso vegano rallado o granulado.
🥬 Condimentos: comino, ajo, pimienta, y otros a gusto.

👉🏼 Preparación:
🫑 Precalienta el horno a 130°C.
🫑 En una olla, saltea a fuego fuerte el pimentón, la zanahoria, la cebolla, la carne de soya con un poco de aceite, los condimentos, y cocina por 5 minutos o hasta que las verduras estén doradas.
🫑 Mientras tanto, en cada plato hondo (apto para el horno), pon 2 cdas de crema, cubre con la tortilla, pon un poco de queso encima y reserva.
🫑 Cuando el guiso esté listo, agrega parte del queso, la acelga, el zapallo italiano y ½ cajita de crema. Revuelve a fuego bajo por 1 minuto, pruébalo y agrega los condimentos que le puedan faltar.
🫑 Reparte el guiso sobre los platos, encima pon un poco de queso vegano y sobre el queso agrega resto de la crema para que se derrita mejor.
🫑 Hornea hasta que el queso de derrita y sirve caliente como plato de fondo.

Año nuevo con nuevo look 💁🏼‍♀️ obvio, vegano 💚Gracias Palito por tu dedicación 🥰 En
03/10/2022

Año nuevo con nuevo look 💁🏼‍♀️ obvio, vegano 💚
Gracias Palito por tu dedicación 🥰

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