02/03/2021
KAKAOLU FİT PETİBÖR 🍪
Minikler de çok sevecek süte, çaya batırmalık🥳
Evde daima kavanozda durması gereken bisküviler olur ya hani işte ondan..
Malzemeler 🛒
•2 su bardağı evde olan herhangi bir un ben tam buğday unu kullandım, yulaf unu da çok iyi oluyor
•½ su bardağı süt veya badem sütü veya su
•3 yemek kaşığı zeytinyağı veya hindistan cevizi yağı
•1 yemek kaşığı kakao
•3 yemek kaşığı pekmez veya keçiboynuzu özü
•½ çay kaşığı karbonat veya kabartma tozu
Yapılışı;
Tüm malzemeler karıştırma kabına alınır ve kurabiye hamuru elde edene kadar yoğrulur. Ayrıca çok tatlı seviyorsanız keçiboynuzu özünün miktarını artırabilirsiniz. Sonrasında incecik açılır. Elinizle de açabilirsiniz ben iki yağlı kağıt arasına hamuru koyup merdaneyle açtım .Hemen açılıyor zaten. Çok ince açmanız kıtır kıtır olması için önemli. Sonrasında çay bardağıyla şekil veriyoruz. Yağlı kağıt serili tepsiye dizip 170 derecede 12-15 dakika pişiriyoruz. Baktınız pişerken kabarıyor pişme esnasında fırından 2 dakikalığına çıkartın, hemen bir su bardağının altıyla kurabiyelerin üzerine baskı yapın ki yatışsın iyice. Sonra hemen pişiyor zaten..
Afiyet olsun 😋
—•—
Ara öğününüz de kahvenizin yanına 2 adet çok yakışır 🍪
—•—
☕🍪