Anabel Sánchez - Nutricionista

26/07/2026

A veces queremos una vida distinta.
Pero no estamos dispuestos a despedirnos de la persona que construyó la vida que tenemos hoy.

Porque esa versión tenía hábitos, creencias, prioridades y hasta vínculos que ya no encajan con el lugar al que querés llegar.

El crecimiento que queres
está en las decisiones que evitas.

Confía en la vida y en vos,
deja de procrastinar lo que mereces
y empeza a transitar ese camino,
no hace falta saber donde vas,
si vas con el corazón, la vida te lleva.

26/07/2026

Soy una niña en un cuerpo de adulto, si 😂
Aguante vivir la vida con ojos de turista 🫶🏼

Gracias a mi gran guía turística Gina Ortiz 🇧🇷✨

24/07/2026

Hoy en la sección de COCINA VAGANA: Flan con 3 ingredientes en 2 min

Mándale este reel a ese ami dulcero que siempre llora que no tiene nada rico en la casa 😂

La verdad es que queda demasiado bueno para lo poco que lleva.

🍮 Flan:
• ½ taza de leche descremada (o la que prefieras, yo use sin lactosa)
• 1 huevo
• Endulzante. Yo usé una stevia de dudosísima procedencia.
• Mezclas todo y mándalo 2 minutos al microondas.

Si tenes paciencia, podes cocinarlo 6min a potencia 50 y queda mucho mejor!

🍵 “Crema” (porque una que yo sé hizo las compras y no había dulce de leche):
• Yogurt griego natural
• Matcha
• Stevia

No te voy a decir que reemplaza un postre de verdad, peero para esos días que querés algo dulce sin cocinar media hora o no tenes una goma en tu casa, cumple muchísimo.

A alguien más le pasa que su versión fit hace las compras y después la odias? 😂

20/07/2026

Gracias selección 🇦🇷🤍✨

20/07/2026

Terminé de trabajar y estaba súper feliz porque hoy entraron 3 personas nuevas a ENELAB, asique salí a correr 5 km por un bosque en Búzios.

No tenía idea por dónde iba, ni dónde terminaba el camino. Soy de las personas que leen las instrucciones siempre al final 😂.

Todo me resultaba familiar. El paisaje me hacía acordar muchísimo a Tucumán, solo que con la tierra un poquito más colorada.

Qué linda esa sensación de salir a correr sin apuro. De respirar, mirar alrededor y sentirte libre. (Aunque admito que a veces me da una mucha paja salir 😂).

Hasta que apareció una subida… y cuando llegué arriba, me estaba esperando la inmensidad del mar. 😍🌊🐚

La playa vacía, solo un señor con su perrito que vino enseguida a jugar 🐶

No podía creer esa vista.
Felicidad totallllll

Gracias vidita por tanto. 💙✨

04/07/2026

25/06/2026

Por qué sentis que perdes el control con lo dulce?

Y no hablo de comer un postre porque te gusta,
hablo de esa sensacion de terminar de comer, estar lleno
y seguir pensando en un chocolatito, un alfajor o “algo rico”

Guarda este reel para buscarlo en las noches que necesitas algo dulce. 🍫

de ir a la cocina,
chusmer la heladera, la alacena...
Capaz no tenes hambre, pero estas buscando alguito mas...
no sabes bien qué, pero queres algo mas..

Y mientras comés, sentis una sensación medio rara.
Porque una parte de vos quiere parar,
pero la otra necesita un poquito más.

y esta sensacion de “estoy lleno, pero quiero seguir comiendo” suele aparecer cuando:

-dormis poco
-pasas muchas horas sin comer
-estas con muchas cosas en la cabeza
-lo único que hiciste en todo el dia fue trabajar
-quisiste saltear comidas o comer poco para bajar de peso
-comiste saludable pero sin sentir que comiste “algo rico”

Todo eso hace que despues de comer o a la noche tengas esa sensacion de “quiero comer algo pero no sé qué”

Ahooora, entender por qué pasa está buenísimo,
pero no alcanza.

La pregunta es, qué puedo hacer para dejar de sentir que pierdo el control?
De eso vamos a hablar en la Parte 2.

24/06/2026

Desayuno o merienda rica, práctica, bajo en calorias, alto en proteína, súper saciante, no sé qué más quierennn 😂
Guardate esta receta para no perderla🍫✨

Yo usé bebida de avena sabor chocolate de N**e (la conseguís en Octaviano), pero podés hacerla con cualquier leche o bebida vegetal que tengas en casa.

📌 Ingredientes:
• 100 ml (1/2 taza) de leche o bebida vegetal
• 10 g de chía (si te gusta más líquida, usá 8 g)
• 15 g de cacao amargo o proteína en polvo
• 1 galleta de arroz
• Fruta a elección
• Coco en escamas de topping

👉 Mezclá la leche con el cacao o la proteína, agregá la chía, revolvé bien y llevá a la heladera unas horas (o dejala toda la noche). Después sumale la fruta, la galleta de arroz y los toppings que te gusten.

Usá lo que tengas, mandengueá: banana, manzana, yogurt, granola, frutos secos… lo que tengas dando vueltas !!

Si lo querés más cremoso, usá 10gr de chía, si lo preferís más líquido tipo yogurt bebible, usá 8gr. Andá probando cómo te gusta más 🫶🏼

Es ideal para llevarte al trabajo, dejarla preparada de antemano o tener una opción lista cuando no tenés ni ganas de cocinar.

Y si tenés constipación, la chía puede ayudar un montón con el tránsito intestinal (siempre acompañada de suficiente agua 💧 ).

23/06/2026

Después de los 35 no cambia solo el cuerpo. Cambia la forma en la que te parás frente a vos misma y frente a la vida.

1. Opinión ajena: Dejé de vivir pendiente de lo que otros piensan. A los 20 le daba demasiada importancia a lo que opinaban los demás. Hoy sé que mi valor no se negocia con la mirada ajena, menos de alguien que ni me conoce.

2. Autoexigencia: Solté la idea de hacerlo todo perfecto: la comida, el entrenamiento, las rutinas. Hoy entiendo que la perfección no existe. Y perseguirla solo te desgasta.

3. No compararme: Siempre parece que la vida del otro es mejor. Pero también hay cosas de la mía que otros admiran sin ver el detrás. Es mi proceso, no una competencia. Aparte seguro la pierdo 😂

4. Buscar sostén: Mucho tiempo pensé que tenía que poder sola. Con el tiempo entendí que apoyarse en otros, y también en profesionales, acelera el crecimiento y lo hace más liviano.

5. Agradecer: Desde cosas simples como hacer las compras y elegir lo que quiero comer, hasta logros grandes. Cuando agradecés más, vivís mucho más liviano.

Si esto te resuena, en mi programa ENELAB trabajamos justamente esto: ordenar la cabeza, sostener hábitos reales y vivir con menos presión y más claridad.