01/08/2026
*5 TIPS PARA COMER RICO EN INVIERNO SIN DESCUIDAR CALORIAS*
1~*Cazuelas y woks en vez de ensaladas*
Como las hortalizas son indispensables en un plan
equilibrado, lo mejor es optar por preparaciones calientes que las incluyan en variedad, cuantos más colores... mejor!: aportan más vitaminas, minerales y antioxidantes.
2~*Tartas "con una sola tapa"*
Usa hortalizas como ingrediente estrella para una versión bajas calorías: calabaza, acelga, espinaca, zanahoria, zapallitos, cebolla... Podes agregar queso magro o blanco descremado y usar una sola tapa de masa casera o light para la base.
3~ *Pasta al dente*
Una pasta "a punto" da más saciedad. Para que no sume calorías conviene evitar salsas y cremas calóricas y reemplazar el queso rallado común por su versión light. Si agregas una crema o queso que sean descremados.
4~*SOPA, todos los días*
Antes de las comidas principales ayuda a reducir la ingesta de comidas más calóricas.
5~*Compotas deliciosas*
Si la fruta fresca no te resulta atractiva podes convertirla en compota o fruta al horno. Para endulzar, además de edulcorante apto para la cocción, agrega clavo de olor,
canela, esencia de vainilla... le dan un toque muy especial. Las frutas cocidas más ricas son la manzana, la pera, la ciruela y el durazno.