15/07/2026
☁️⚽ De la mano de iCare y 🥗Viandas•🍰Pasteleria•🍞Panaderia•🍧Postres•☕ 🥧 Cafetería Saludable , prepará esta receta para tu próxima picada mundialista. 🇦🇷💙
El Pan Nube Keto (Cloud Bread) es una opción liviana, rica y muy fácil de hacer. Ideal para disfrutar el partido sin resignar el sabor. ¡Guardate la receta! 👇
🥚 Ingredientes
• 3 huevos grandes
• 90 g de queso crema (a temperatura ambiente)
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1 pizca de sal
• (Opcional) ¼ de cucharadita de ajo en polvo, orégano o queso rallado para darle más sabor.
👩🍳 Preparación
Precalentá el horno a 150–160 °C.
Forrá una bandeja con papel manteca o papel para hornear.
Separá las claras de las yemas.
En un bowl, mezclá las yemas con el queso crema, el polvo de hornear y la pizca de sal hasta obtener una preparación lisa y sin grumos.
En otro bowl, batí las claras a punto nieve firme.
Incorporá las claras a la mezcla de yemas de a poco, en 3 partes, con movimientos envolventes usando una espátula. Hacelo con suavidad para no perder el aire de las claras.
Formá 6 a 8 porciones sobre la bandeja, dejando un poco de espacio entre ellas.
Horneá durante 25 a 30 minutos, o hasta que estén doradas en la superficie.
Retiralas del horno y dejalas enfriar unos minutos antes de despegarlas del papel.
💡 Consejos
✨ Si querés que queden más esponjosas, asegurate de que no caiga nada de yema en las claras antes de batirlas.
🧊 Se pueden guardar en un recipiente hermético en la heladera por 2 a 3 días.
🥪 Quedan muy bien para hacer sándwiches o tostarlas ligeramente antes de comerlas.
💙 Guardá esta receta y sorprendé a todos en la próxima picada para alentar a la Selección. 🇦🇷
