27/03/2026
Mí desayuno saludable
Al despertarse después de un largo sueño es fundamental reponer energía a través de los alimentos para comenzar con fuerzas el nuevo día.🌤️
Este momento del día es importante para todas las personas, pero es primordial en los niños, quienes desde las primeras horas de la mañana, deben estar alertas y en condiciones de responder a las demandas intelectuales y físicas de la actividad escolar.
Es primordial saber seleccionar los alimentos adecuados que aporten los nutrientes necesarios para cubrir con todas las recomendaciones. Los grupos de alimentos que deben estar siempre presentes en un buen desayuno son:
• 🥛Grupo de lácteos: (leche, yogur, quesos y postres lácteos) debe estar siempre presente en todo desayuno, aporta calcio necesario para el desarrollo de la masa ósea y proteínas de calidad. Si existen problemas de sobrepeso se pueden reemplazar los lácteos enteros por descremados. Evitar el agregado de azúcar.
• 🍞Grupo de cereales: tampoco debe faltar, ya que aporta los hidratos de carbono necesarios que se utilizan como fuente de energía. Entre los cereales se deben seleccionar aquellos con menor proporción de grasas como el pan, los copos de cereal, galletas de salvado; y con menor frecuencia elegir facturas, criollos, galletas dulces o saladas ya que son ricas en grasa.
• 🍎Grupo de frutas: es importante para comenzar el día. Se pueden consumir tanto enteras como ralladas y picadas junto con el yogur y/o cereales, en licuados y jugos que deben ser exprimidos en el hogar para conservar sus vitaminas y la pulpa rica en fibra.
Un desayuno ideal deberá aportar estos tres grupos de alimentos: lácteos, cereales y frutas. 🍎🍞🥛
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CONSULTORIO NUTRICIÓN
Lic. LAURA ETCHECHOURY
M.N. 1478
CEL:358-4190972
