Servicio Alimentación HIGA General San Martín de La Plata

29/07/2026

🎉 Tenemos nueva jefa de residentes! 🎉
Felicitamos a nuestra R3 saliente, Tamara Annecchini , quien presentó su proyecto de jefatura para el período 2026-2027.
Gracias por elegir acompañarnos en nuestro proceso de formación. Te deseamos un año de crecimiento y lindos momentos compartidos!
Muchos éxitos en esta nueva etapa ❤️

20/07/2026

En el día de hoy las residentes
de tercer año, Lic. Tamara Annechini y Lic. Mariana Garizoain presentaron su ateneo de fin de rotación por el servicio de Gastroenterología titulado “Abordaje Nutricional en Acalasia”. El mismo permitió el intercambio entre ambas disciplinas sobre las intervenciones en los pacientes

Agradecemos al servicio de Gastroenterología por el espacio y la predisposición 🙌🏼

29/06/2026

En el Servicio de Nefrología se llevó a cabo un taller educativo destinado a pacientes en tratamiento con diálisis.

A través de un bingo didáctico, se trabajó de manera participativa en los principales aspectos de la alimentación durante el tratamiento y en la identificación de alimentos con contenido de sodio.

La actividad fue dictada por la Lic. en Nutrición Constanza Pérez, residente de segundo año, acompañada por la Lic. en Nutrición Carla Galeano, referente de la sala de diálisis.

Agradecemos a todos los pacientes por su participación y felicitamos a las licenciadas por el desarrollo de esta actividad 🙌🏼💜

26/06/2026

11/06/2026

Compartimos los ateneos realizados durante las ultimas semanas por la residencia 📖

🔸 La Lic. Mariana Fuhr, coordinadora docente de la residencia, presentó el ateneo: Interpretación de revisiones sistemáticas.



En la finalización de la rotación por cirugía general, las residentes de segundo año presentaron:

🔸Abordaje nutricional en Poliposis Adenomatosa Familiar (PAF) - Lic. Camila Marchini

🔸Fístulas enterocutáneas - Lic. Constanza Perez

Luego del diseño de encuestas sociodemográficas y alimentarias en su rotación por el SAPS y de su participación en el proyecto de extensión “¡Abajo el azúcar, arriba la fruta!” de la UNLP las residentes de primer año presentaron:

🔸Evaluación poblacional nutricional en niños, niñas y adolescentes - Lic. Jimena Montoya y Florencia Yané

Felicitamos a todas por su exposición 🤗👏🏼

08/05/2026

El día de ayer compartimos espacio académico junto con , en el que se llevó a cabo un ateneo interresidencia sobre el abordaje integral de la sarcopenia🙌🏼✨💪🏼

📚Nuestras R2 y , realizaron la presentación del abordaje nutricional de la sarcopenia, profundizando en las principales estrategias nutricionales para su manejo en el contexto hospitalario.

Agradecemos a la residencia de Kinesiología por brindarnos sus conocimientos y compartir este espacio de intercambio y aprendizaje conjunto✨🤩

28/04/2026

Flor y Jime residentes de primero año presentaron al servicio las nuevas guías 2026 sobre el manejo de la dislipemia✨🙌🏼

Las felicitamos y les agradecemos por el trabajo realizado!!👏🏼❤️

24/04/2026

📚Ateneos de fin de rotación de nuestras R2 por salas de Clínica Médica a propósito de dos casos clínicos.

✨ presentó el proceso de cuidado nutricional en la esclerodermia y el abordaje nutricional del paciente hospitalizado con anorexia nerviosa.

Las felicitamos chicas y agradecemos los espacios de formación conjunta👏🏼💖

22/04/2026

✨Estuvimos presentes en el Congreso Provincial de Salud que se llevó a cabo en la ciudad de Mar del Plata los días 15, 16 y 17 de abril.

En el mismo, presentamos dos relatos de experiencia titulados:
📌“Articulación intersectorial entre equipos de salud, universidad y organizaciones sociales en el relevamiento de sitios de distribución de alimentos en La Plata” llevado a cabo por nuestras residentes de primer año junto al Servicio de Trabajo Social, en el marco de su rotación por el Servicio de Área Programática y Redes en Salud de nuestro hospital.
📌”Conocer para intervenir: hábitos alimentarios de adultos asistentes a un taller grupal de alimentación saludable en un hospital público de la ciudad de La Plata” a partir del cual se buscó describir los hábitos alimentarios de la población adulta que asiste al taller de alimentación saludable que se realiza con frecuencia mensual desde nuestro servicio, a fin de adecuar las futuras intervenciones.

📚Además, formamos parte de debates y talleres que se realizaron en el marco del congreso con el propósito de promover la capacitación continua.

Felicitamos a todo el equipo por su participación!!👏🏼❤️

17/04/2026

Compartimos la participación de las lic. y en el Congreso Argentino de Hipertension Arterial llevado a cabo en Rosario los días 16, 17 y 18 de abril, en conjunto con el equipo de la Unidad de Enfermedades Cardiometabólicas de nuestro hospital.

Alentamos la participación de las nutricionistas en estos espacios para promover la actualización constante 👏🏼👏🏼