Nutrición Empática

25/08/2026

16/08/2026

Encontré este caso leyendo El mito de la belleza, de Naomi Wolf, y me quedé impactada 🫠

La justicia interviniendo directamente sobre el cuerpo de una mujer.

Nuestras corporalidades han sido (y siguen siendo) observadas, evaluadas y reguladas. Para sorpresa de nadie, pero este caso me hizo detenerme especialmente.

Hasta dónde llega la intervención sobre nuestros cuerpos cuando ciertos ideales se convierten en norma?

Que opinan???
Los leo 👀

11/08/2026

Hoy es el día del Nutricionista ♥️ O sea... ES MI DÍA 🙃

Después de varios años ejerciendo esta profesión, siento que mi manera de entender la nutrición cambió muchísimo.

Cuando salí de la facu tenía un montón de herramientas y conocimientos que, por supuesto, sigo valorando y utilizando hasta hoy. Pero cuando empecé a pensar en el consultorio, había algo que me hacía mucho ruido: sentía que todo era demasiado rígido. NO había lugar para las legumbres 🤣

Tenia una forma bastante marcada de hacer las cosas, de plantear objetivos, de pensar los tratamientos… y a mí me costaba encontrarme ahí.

Mi recorrido profesional, mi propia experiencia (clave debo decir 😊) y todo lo que fui estudiando después fueron transformando esa mirada.

Hoy sigo teniendo muy presente la evidencia y todo lo aprendido durante mi formación, pero lo aplico de otra manera. Con más contexto, más escucha y entendiendo que no existe una única forma de alimentarse ni un único camino.

También aprendí que acompañar un proceso no es solamente indicar qué hacer. Que hay momentos de avance y otros en los que las cosas cuestan. Que la alimentación está atravesada por nuestra historia, nuestro contexto, nuestros vínculos y nuestra vida cotidiana.

Sigi aprendiendo, revisando y cuestionando TODOOOO! Estoy convencida que es parte de transformar la manera en la que hacemos nuestro trabajo.

Feliz día del Nutricionista. 💚

Aguanten mis consultantes 🥹💫 gracias por confiar en mi 🫰🏻♥️

03/08/2026

No alcanza con mirar un análisis de laboratorio o un síntoma aislado.

Contextualizar es fundamental para construir estrategias que realmente se adapten a cada consultante.

Por eso, lo que funciona para fulanita puede no funcionarte a vos. Y eso es normal. Tal vez tus horas de sueño, tu trabajo, el estrés que atravesás, las tareas de cuidado o tu historia son diferentes.

No estás fallando porque a vos no te resulte el plan que te compartieron en el gym. Probablemente tus circunstancias no sean las mismas (ni las de nadie del grupo).

Amoldarte a algo que no fue pensado para tu individualidad solo puede llevarte a mas frustración.

Tkm ♥️

Pd. Si buscas acompañamiento nutricional podes escribirme por WhatsApp ➡️ link en bio 🫰🏻

28/06/2026

Cuando hablamos de peso, casi siempre se reduce todo a un número. Pero el cuerpo no vive en un número.

💬 “Me molesta cuando se habla del peso sin tener en cuenta todo lo que hay detrás.”

Porque el peso también habla de estrés, de historia personal, de hábitos sostenidos en el tiempo, de descanso, de emociones, de contexto social y económico. Y cuando eso se ignora, el análisis queda incompleto.

La nutrición empática no justifica todo, pero sí amplía la mirada: deja de juzgar y empieza a comprender.

👉 ¿Qué opinás de esta forma de mirar el cuerpo? Te leo en comentarios.

23/06/2026

La disciplina no existe aislada de la realidad en la que vivimos.

No todas las personas cuentan con el mismo tiempo, energía, dinero, acceso a alimentos, espacios para cocinar, descanso, apoyo o salud mental para sostener determinados cambios.

La cultura de la dieta ama hablar de disciplina porque así convierte un fenómeno complejo en una responsabilidad individual. Si no lo lográs, la culpa es tuya. Si lo lográs, es mérito tuyo. Y en el medio desaparecen todos los factores que también influyen.

Qué pensás vos? Te leo 👀

Con amor

Sele 💜