29/03/2026
Crackers de Garbanzo Saludables 🥗
¡Hola ! les comparto una receta deliciosa y saludable para hacer crackers de garbanzo en casa. Estos crackers son perfectos para acompañar con hummus, palta o simplemente como snack.
👉Ingredientes:
- 1 taza de garbanzos cocidos
- 1 huevo
- 1 cdita de levadura nutricional
- 1cdita mix de semillas
- Condimentos a gusto (sal, pimienta, orégano, etc.)
👉Nutrientes que aporta:
- Proteínas: Los garbanzos son una excelente fuente de proteínas vegetales (15g por taza), la levadura aporta 9g de proteína
- Fibra: Los garbanzos y las semillas son ricos en fibra, lo que ayuda a regular el tránsito intestinal
- Vitaminas y minerales: Los garbanzos son una buena fuente de vitaminas B, hierro, magnesio y potasio, la levadura aporta hierro, zinz, magnesio, vit del grupo B
👉Preparación:
1. Procesar los garbanzos y mezclar con el resto de los ingredientes en un bowl hasta obtener una masa homogénea
2. Coloca la masa en una bandeja para hornear cubierta con papel para hornear
3. Hornea a 180°C durante 20-25 minutos o hasta que estén crujientes
4. Deja enfriar y disfruta!!!
¡Espero que les guste! 😊