Laura Notario

04/09/2026

Reconectar con las recetas de la infancia nos permite volver a lo simple y disfrutar del verdadero placer de comer, la clave para sostener hábitos saludables en el tiempo. ❤️🌿

Estos niños envueltos que me enseñó a preparar mi abuela Coca son el ejemplo perfecto de cómo volviendo a la cocina logramos preparaciones económicas, nutritivas y completas:

🟢 Verduras: aportan la fibra y los antioxidantes necesarios para dar volumen y saciedad.

🟡 Arroz: brinda los hidratos de carbono para dar energía de calidad.

🔴 Carne y aceite de oliva: aportan las proteínas y grasas saludables que el cuerpo necesita.

Comer antiinflamatorio es volver a la comida real, cuidar tu microbiota y disfrutar de los sabores que te hacen feliz.

📩 Comentá la palabra RECETA y te mando el paso a paso de estos niños envueltos.

💬 Y contame en los comentarios: ¿cuál es ese plato tradicional de tu abuela que más disfrutás?

01/09/2026

La mayoría de las dietas fracasan porque se centran en la restricción y en los alimentos prohibidos, en lugar de enseñarte a cambiar hábitos. 🥑🌿
La clave real no está en comer menos, sino en saber elegir y combinar alimentos verdaderos para cuidar tu microbiota, darte saciedad y desinflamar tu cuerpo disfrutando de la comida.

Por eso te invito a sumarte al Entrenamiento Grupal y Online de Alimentación Antiinflamatoria (21 días).

¿Qué vas a encontrar en este espacio?

* 🛠️ Herramientas prácticas para planificar tus compras y organizar tu menú.
* 🥗 Recetas sencillas, ricas y protectoras de tu mucosa intestinal.
* 📉 Estrategias para reducir hidratos/azúcares y suplementar nutrientes clave de forma segura.
* 💬 Mi acompañamiento profesional diario para responder todas tus dudas.

🗓️ *Comenzamos el martes 15 de septiembre.*

📩 Comentá la palabra *INFO* para enviarte todos los detalles y reservar tu lugar.

29/08/2026

🥑 Aprender a comer sin contar calorías ni seguir modas es posible.

El verdadero desafío no es comer menos, sino saber qué comprar, cómo cocinar y cómo combinar los alimentos para desinflamar tu cuerpo.

Sumate al Programa de Alimentación Antiinflamatoria: 21 días de entrenamiento grupal y online para incorporar hábitos que cuidan tu salud.

📅 Comienza: Martes 8 de septiembre.

¿Qué vas a encontrar en este entrenamiento?

* 🛠️ Herramientas prácticas para armar tus platos de forma fácil.
* 📋 Guías paso a paso para planificar tus compras y menús semanales.
* 🥗 Recetas sencillas y ricas, diseñadas para proteger tu microbiota.
* 💬 Acompañamiento diario para resolver tus dudas en el camino.

Vas a aprender a:

* 📉 Reducir hidratos de carbono y azúcares sin pasar hambre.
* 🦠 Cuidar y nutrir tu microbiota intestinal.
* 💊 Suplementar nutrientes críticos según las necesidades de tu organismo.
* 🌙 Respetar los ayunos nocturnos y los descansos digestivos entre comidas.

Es un programa dinámico, accesible y enfocado en que logres hábitos sin dietas.

📲 ¿Querés sumarte? Comentá la palabra *SEPTIEMBRE* y te envio mas info. ¡Es momento de volver a sentirte bien!

28/08/2026

Comer antiinflamatorio no significa dejar de comer lo que te gusta, sino aprender a transformar esos platos de siempre en opciones que nutran tu cuerpo y cuiden tu digestión. ✨

En este video preparamos unos canelones cambiando las harinas refinadas por opciones más amables con el intestino. Sumamos variedad de verduras en el relleno y un queso de nuez que aporta una cremosidad y un sabor increíbles. 🤌🏼🌿

En la alimentación antiinflamatoria no hay alimentos prohibidos. Sumar distintas fuentes de fibra es la clave para alimentar a nuestra microbiota, mientras que el sabor y el placer nos alimentan a nosotros.

Cocina real, posible y deliciosa. Desinflamar tu cuerpo empieza por volver a disfrutar de lo que comés. 🥑

💡 ¿Querés aprender a adaptar tus recetas de todos los días? Dejame tu comentario o escribime por privado para conocer las próximas fechas de talleres y consultas.

04/08/2026

*Programa alimentación anti inflamatoria de 21 días*
Te voy a acompañar en este programa para que aprendas a regular tu alimentación, a que conozcas y distingas qué alimentos te dan síntomas.

🔹3 encuentros online (quedan grabados)
🔹3 semanas de acompañamiento por wasap
🔹Videos de cocina sin gluten y sin lácteos

Te va a ayudar a crear hábitos saludables. Cada semana vas a aprender cómo elegir los alimentos, vas a incorporar diferentes estrategias para cuidar tu salud.

🗓️Clase en vivo: 11, 18 y 25 de AGOSTO
⏰Horario: 17 hs (luego podes ver la grabación cuando quieras)
🌟Online y grupal
Pedime el cronograma con el contenido de cada semana y pregúntame lo que necesites.

03/07/2026

*Programa alimentación anti inflamatoria de 21 días*
Te voy a acompañar en este programa para que aprendas a regular tu alimentación, a que conozcas y distingas qué alimentos te dan síntomas.

🔹3 encuentros online (quedan grabados)
🔹3 semanas de acompañamiento por wasap
🔹Videos de cocina sin gluten y sin lácteos

Te va a ayudar a crear hábitos saludables. Cada semana vas a aprender cómo elegir los alimentos, vas a incorporar diferentes estrategias para cuidar tu salud.

🗓️Clase en vivo: 7, 14 y 21 de JULIO
⏰Horario: 17 hs (luego podes ver la grabación cuando quieras)
🌟Online y grupal
Pedime el cronograma con el contenido de cada semana y pregúntame lo que necesites.

05/06/2026

Programa alimentación anti inflamatoria de 21 días*
Te voy a acompañar en este programa para que aprendas a regular tu alimentación, a que conozcas y distingas qué alimentos te dan síntomas.

🔹3 encuentros online (quedan grabados)
🔹3 semanas de acompañamiento por wasap
🔹Videos de cocina sin gluten y sin lácteos

Te va a ayudar a crear hábitos saludables. Cada semana vas a aprender cómo elegir los alimentos, vas a incorporar diferentes estrategias para cuidar tu salud.

🗓️Clase en vivo: 9, 16 y 23 de junio
⏰Horario: 17 hs (luego podes ver la grabación cuando quieras)
🌟Online y grupal
Pedime el cronograma con el contenido de cada semana y pregúntame lo que necesites.

03/06/2026

Seguro te pasó: querés empezar a cuidarte, buscás información en internet y te abrumás con listas de alimentos prohibidos o recetas imposibles. Al tercer día, terminás abandonando por cansancio o porque te resulta carísimo.

Por eso diseñé mi Programa Online de 21 días de Alimentación Antiinflamatoria. No es una dieta restrictiva de moda; es un entrenamiento práctico para tu vida diaria enfocado en lo que verdaderamente funciona: bajar los azúcares, cuidar la microbiota, incorporar nutrientes críticos y respetar los descansos digestivos.

Durante 3 semanas te voy a acompañar paso a paso para enseñarte a elegir, combinar y cocinar alimentos reales que desinflaman tu cuerpo y te devuelven la energía vital. Sin complicaciones y cuidando tu economía.

Es el espacio ideal para vos tanto si sufrís de hinchazón constante, digestiones lentas y fatiga, como si buscás un soporte nutricional para tus tratamientos hormonales o metabólicos.

🗓️ Inicio: Martes 9 de junio.
💬 Modalidad: Online, grupal y súper práctica desde tu celular.
💸 Inversión: Pensada para que puedas sostener tu proceso sin que afecte tu bolsillo.

⚠️ Los cupos son limitados. Dejame la palabra "DETOX" en los comentarios y te paso todos los detalles de inscripción. ¡Es momento de volver a sentirte bien! 🌿

24/05/2026

Sumando ensalada nutrimos la microbiota y cuidamos la glucemia

27/06/2025