Nutri.holisticfood

29/06/2025

17/04/2025

SE VIENE LA CUARTA EDICIÓN 🔥 🔥

Que emoción que se sigan copando con esta propuesta del bien, acá les dejo toda la info:
🗓️Duración del 5/5 al 15/5
📲 con acompañamiento a través de grupo de WhatsApp y todas las pautas enviadas por mail.
🖥️Hay una única charla en vivo el Lunes 5/5 a las 19.30/20hs.
🫀destinado a todas las personas que quieran un cambio en sus hábitos, mejorar su calidad alimentaria, bajar % de grasa, mejorar perfil de alguna enfermedad metabólica, mejorar digestión, tener ideas saludables para la semana y tips para llevar todo a cabo.
💰Inversión de solo $22.500 por persona.

Te espero en este nuevo reset, Nutriholistic.

01/04/2023

👇🏼PONE EN COMENTARIOS CON CUAL RECETA TE TENTASTE MÁS?


🤚🏽👀 Te leo !
(La más votada la hacemos en un reel)

16/09/2022

•CRUMBLE DE FRUTOS ROJOS•

✋Vegano y sin azúcar.

🍓INGREDIENTES:
👉🏽Para la base y CRUMBLE:
-1 y 1/2 tz harina de avena.
- 1/2 tz coco rallado.
-1/2 tz eritritol o monkfruit o xilitol (sino pueden hacer opción con azúcar y ponerle mascabo).
-4 cuch soperas aceite de coco o ghee.
-Extracto de vainilla c/n.
-Ralladura de 1/2 Limón.

👉🏽Para el relleno:
-2tz frutos rojos (puede ser un mix o solo frambuesas o solo arándanos). Pueden estar congelados.
-jugo de 1/2 Limón.
-1/4 tz de eritritol o mismas opciones q arriba.
❕si queres que quede más tipo mermelada podes agregarle 2 cuch maicena disueltas en un poquito de agua. (Opcional).

🍓PROCEDIMIENTO:
1. Calentar en una ollita los frutos rojos con el jugo de limón y el endulzante a fuego mínimo. Hasta que se ablanden y tomen consistencia. Apagar y reservar.
2. En un bowl mezclar todos los ingredientes de la base y crumble e integrarlos con manos limpias haciendo un arenado.
3. Aceitar o colocar papel manteca sobre una fuente chica para horno (o un molde de budín, o pirex rectangular pequeña o de torta redondo).
4. Separar la mezcla en dos partes: la primera mitad de la preparación colocarla como base en el molde y aplastar para que se haga como “masa”.
5. En el medio colocar la preparación de los frutos rojos tibios o fríos.
6. Por arriba la segunda capa a modo de arenado/crumble.
7. Horno por 20/25’ hasta que dore! Y listoooo 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽

31/05/2022

Hola! Les dejo info de este taller PRESENCIAL que estaré dando el Sábado 11/6 en San Martín de Los Andes. Si queres más info Escribime! ✨🥦🤍

26/05/2021

🍜CURRY DE GARBANZOS🍜
Faaaaan de estás comidas estilo asiático! Está es mi versión, nose si es la exacta, espero que les guste 🙂.
INGREDIENTES (para 2/3 porciones):
⚡2 tz de garbanzos cocidos (yo los dejé remojando 20hs y los hervi por 40 min aprox aparte).
⚡1 cebolla chica.
⚡2 dientes de ajo.
⚡1 tallito chico de jengibre.
⚡1 morrón chico.
⚡Leche de coco 1tz.
⚡Salsa de tomate 1tz.
⚡condimentos estrella: cúrcuma, pimienta, sal marina, curry, cilantro, coriandro.
⚡Arroz basmati para acompañar (o el que tengan).
PROCEDIMIENTO:
1. Cortar la cebolla y el morrón en cubos chiquitos.
El ajo y el jengibre muy chiquitos.
2. Rehogarlos en cacerola (una grande, ahí después de hace toda la preparación) con aceite de coco hasta que doren.
3. En un bowl poner 2 cuch curry, 1 cuch cúrcuma, 1 cuch pimienta, 1 cuch sala, coriandro, pimentón si lo quieren más picanton.
4. Verter la mezcla de especias en la cacerola, revolver un minuto para que se impregne a los vegetales.
5. En ese momento agregar la leche de coco y la salsa, si es necesario también un poco de agua.
6. Luego de unos minutos, cuando unió todo agregar los garbanzos cocidos.
7. Dejar cocinar unos 8 minutos a fuego bajo así termina de hacerse el curry, vayan viendo a ojo si necesita más líquido y prueben la sazón por si falta agregar algo.
8. Servir en un plato hondo por un lado el curry, por otro el arroz, cilantro picado en el medio y una rodaja de lima que corta perfecto el picante y las especias!

🌶️A los más atrevidos, pueden agregarle Chile picado o merken para darle un ahora extra de spicy!