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12/08/2024

11 de agosto | DIA DE LAS Y LOS 🍎👩‍⚕️👨‍⚕️

😊🙌 Saludamos a las y los profesionales de la nutrición cuya tarea es indispensable en la promoción de una vida más saludable y en la prevención de enfermedades para mejorar la calidad de vida de las personas.
👩🏽‍⚕️ El Día del Nutricionista se celebra en argentina el 11 de agosto en conmemoración del nacimiento del Dr. Pedro Escudero, médico argentino nacido en 1887, creador de la Asociación Argentina de Nutrición y Diabetología (1941) y de la cátedra de Cocina Dietoterápica (1945).

▫️¿Cuantos de ustedes alguna vez intentaron tapar una emoción con la comida? Seguro la gran mayoría responde “Yo”. 👉 Y s...
16/11/2021

▫️¿Cuantos de ustedes alguna vez intentaron tapar una emoción con la comida? Seguro la gran mayoría responde “Yo”.

👉 Y si, el ser humano en si, a las emociones las relaciona con la comida.
Comemos cuando estamos felices, contentos, tristes, cuando nos va mal en una examen, o viceversa, para festejar un logro, en fin.. Puedo darles mil ejemplos. Y esto, esta mal.

🧠 Las emociones son señales que nos dan nuestro cuerpo para hacernos saber como se siente. Y muchas veces, el claro ejemplo, soy yo.
Como siempre les digo a mis pacientes “Yo amo amo comer” pero muchas veces como porque una emoción me lleva a hacerlo, cuando en realidad no es lo que necesitaba.
A veces como porque estoy triste e intento tapar esa angustia con algún alimento que me genere placer cuando en realidad lo que necesito es un abrazo. Y esto es algo, que hay que trabajarlo y mucho.

Por eso lo importante, es aprender a reconocer esa emoción para impedir llegar a ese estado.

✅ Lo ideal seria reemplazar la comida con hacer algún ejercicio, o ver una serie, o estar con amigas, que es algo que uno disfruta hacer.

En mi caso, como siempre digo, mi cable a tierra es la ACTIVIDAD FISICA🏋‍♀️🏃‍♀️

Ahora quiero saber.

¿Alguna vez se sintieron asi y como lo manejaron?

👩‍⚕️Cada dia es mas frecuente recibir  pacientes en el consultorio con esta molestia abdominal. “Me levanto con la panza...
11/08/2021

👩‍⚕️Cada dia es mas frecuente recibir pacientes en el consultorio con esta molestia abdominal.

“Me levanto con la panza chata y al ratito ya estoy hinchada”

Incluso a mi me paso por muchos meses esto de estar lo mas tranquila y a los 5 segundos el vientre se me inflamaba de tal forma que parecía que estaba embarazada.

👉 Aquí lo importante es aprender a reconocer cual es el factor que ocasiona esto.
Como siempre les digo, cada persona es un mundo, y lo que me hizo mal a mi, seguramente no sea la causa de tu inflamación.

👉Hay determinados alimentos que pueden causarnos esta inflamación, y sobre todo si son consumidos en exceso:

▫️Alteracion de nuestra microbiota intestinal , por sobrecrecimiento de bacterias malas.

▫️Chicles: Al masticar, ingerimos aire lo cual puede inflamarnos.

▫️Gluten: en personas que tienen celiaquía o intolerancia al gluten, el sistema inmune detecta algo nocivo y genera alteraciones digestivas.

▫️Lactosa: hay personas que son intolerantes a la lactosa.

▫️Fibra: un consumo bajo de fibra, ocasiona constipación, lo cual puede ser el causante de la inflamación, como asi también un exceso en fibra también puede ocasionar esto.

▫️Coles: pueden causar gases intestinales, debido a la fibra y el azufre que contienen.

▫️Gaseosas: hay algunas que son endulzadas con edulcorantes artificiales, los cuales suelen ser irritantes y también el gas que contiene produce hinchazón.

👩‍⚕️🧡 Pautas nutricionales:

▪️Masticar 20 veces cada bocado de alimento. Hagan la prueba, van a poder comprobar por si mismos, que generalmente no masticamos ni 5 veces debido al ritmo de vida que tenemos. Y esto afecta directamente a la digestión de los alimentos.

▪️Evitar chicles, bebidas con gas, coles.

📝 Podes registrar todo lo que comes en un cuadernito, y anotar cada vez que te inflames y asi identificas cual es el alimento que te hace mal.

Y si nada de esto funciona, necesitas una alimentación FODMAP.

Y por ultimo, y no menos importante, RELAJARTE!
El estrés, muchas veces es la causa de esto (en mi caso lo fue, y fueron las dos veces que volvimos a fase 1) Nuestro cuerpo somatiza todas las emociones y tenemos que escucharlo.
👩‍⚕️Consti

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