Ivan nutrición

06/07/2026

Detrás de cada tratamiento hay mucho más que una consulta.

Hay un equipo que estudia, supervisa, se cuestiona y construye conocimiento en conjunto para brindar la mejor atención posible.

Porque acompañar el sufrimiento humano que genera una problemática alimentaria requiere mucho más que buena voluntad.

Requiere compromiso, formación continua y trabajo en equipo.

23/06/2026

🫣“Come cuando tengas hambre” parece un consejo simple, pero no siempre es tan sencillo.

🥲Las señales de hambre y saciedad pueden alterarse por múltiples factores: estrés, dietas restrictivas, horarios irregulares, falta de sueño, actividad física intensa, enfermedades y muchos otros contextos.

🙌🏻Por ello, aprender a alimentarnos no siempre consiste únicamente en esperar a tener hambre.

06/06/2026

🤔¿Qué es un Trastorno Alimentario (TCA)?
✅Fragmento de entrevista de radio por el día Mundial de Acción por los TCA 😄

05/06/2026

Muchos de los errores que aparecen en este carrusel suelen realizarse con buenas intenciones.

Sin embargo, los trastornos alimentarios son cuadros complejos que requieren conocimientos y herramientas específicas.

Por eso insisto tanto en la importancia de la especialización. No porque otros profesionales no sepan de nutrición, sino porque saber de nutrición y saber de trastornos alimentarios no son exactamente lo mismo.

Al final, cada área tiene su complejidad, sus desafíos y sus competencias específicas.

¿Qué otros errores sueles ver como profesional? Te leo

👊🏻

01/06/2026

👉🏼Hoy hago esta lectura de este video que representa un episodio de Atracón. Antes del episodio: normas alimentarias restrictivas (que en algunas personas pueden desencadenar impulso de descontrol) + Miedo a perder el control (tu cerebro no confía en vos) + Controlar y restringir como intento de solución + Desconexión de señales del organismo (la persona escucha sus pensamientos y no a su cuerpo), etc
👉🏼Obvio que este video es recreativo y mi lectura clínica se limita a eso.
✅ En la vida real en la práctica clínica podemos encontrar muchos factores de vulnerabilidad y desencadenantes únicos de cada persona.

🙌🏻Un abordaje adecuado de cualquier problemática alimentaria parte de una evaluación nutricional y psicológica adecuada y especializada. Porque cada experiencia de TCA (aunque compartan factores similares) es única.

💪🏼Si te pasa esto. ¡Déjame decirte que tiene solución! Pedí ayuda especializada. Para eso estudiamos y nos formamos 🤓. Para desarrollar habilidades que nos permitan acompañar y solucionar tu problemática alimentaria ✨🙌🏻

28/05/2026

✅Preguntas para identificar:

👉🏼SOBRECONTROL

Podrías estar en sobrecontrol si:

• Sentís que tenés que comer “bien” o “perfecto” para sentir tranquilidad
• Evitás ciertos alimentos por miedo más que por elección
• Te cuesta disfrutar si no sabés exactamente qué ingredientes tiene una comida
• Revisás calorías, etiquetas o “si esto engorda” antes de decidir qué comer
• Sentís culpa o necesidad de compensar si comiste algo fuera de tu “plan”
• Preferís no salir, o te genera ansiedad, cuando hay comidas sociales o imprevistas
• Pensás mucho en la comida, aunque desde afuera parezca que “tenés control”
• Sentís alivio cuando lográs controlar lo que comés y angustia cuando no

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👉🏼DESCONTROL

Podrías estar en descontrol si:

• Pasás muchas horas sin comer y después terminás comiendo con mucha intensidad
• Sentís que una vez que empezás ciertos alimentos, te cuesta detenerte
• Improvisás constantemente qué y cuándo comer, sin mucha estructura
• Picoteás o comés “sobre la marcha” sin registrar demasiado hambre o saciedad
• Tenés episodios de atracones o sensación de pérdida de control
• Comés rápido y después aparece culpa, malestar o arrepentimiento
• Sentís que la comida aparece mucho en tu mente y a veces cuesta pensar en otra cosa hasta comer.
• Te prometés “mañana empiezo de nuevo”, repitiendo un ciclo difícil de cortar.

👉🏼A veces la relación con la comida no está en un solo extremo. Muchas personas oscilan entre el sobrecontrol y el descontrol, quedando atrapadas en un ciclo que genera sufrimiento.

Si te pasa algo de esto, estoy aquí para ayudarte. Atención Virtual para toda Argentina o Presencial en Santiago del Estero. 🙌🏻✨

26/05/2026

🙌🏻Este ejemplo es solo del desayuno, y de una sola frase…pero puede sucederte con otras comidas y puedes tener muchísimas más reglas alimentarias…

‼️Lo veo MUY SEGUIDO en consulta. La Rigidez Alimentaria te está impidiendo sostener hábitos a largo plazo.

👉🏼¿Te pasó alguna vez?

✅“Venís haciéndolo muy bien… hasta que rompiste tu regla alimentaria”🚨

Y entonces aparecen pensamientos como:

→ “Ya está”
→ “Arruiné todo”
→ “No puedo sostener esto”
→ “Empiezo de nuevo el lunes”

👉🏼Y sigues eternamente en ese CICLO al que no le ves salida...
👉🏼A veces no es el alimento lo que genera el problema…sino la sensación de haber fallado.

👉🏼🚨Cuando la relación con la comida se organiza desde reglas muy rígidas, puede aparecer una mentalidad de todo o nada.

👉🏼No es “falta de voluntad”.

👉🏼A veces hay una forma de control que se volvió difícil de flexibilizar.

¿Te identificas?

06/05/2026

✅Les traigo un post bastante densito de info 🤓
Más que nada para profesionales de la salud. Nutris y psicos.
✅El peso corporal es un tema complejo y muchas veces difícil de abordar en salud.

✅La evidencia científica actual muestra asociaciones entre determinados espectros de peso y distintos desenlaces en salud. Pero también muestra que el estigma de peso puede impactar negativamente en la salud física y mental.

✅Quizás el desafío no sea “pesar o no pesar”, sino:
👉 cómo hablamos del peso,
👉 para qué usamos ese dato,
👉 y cómo evitar reducir la salud únicamente al peso corporal.

¿Cómo utilizan ustedes el peso en su práctica clínica?

Los leo 👇

30/04/2026