11/05/2026
¿Dejaste las harinas pero tus niveles de glucosa o tu peso siguen igual?
El error más frecuente es creer que la Insulinoresistencia es solo un problema de carbohidratos.
La realidad es que el exceso de energía (calorías) proveniente de las grasas, incluso las saludables, puede "bloquear" la entrada de la glucosa a la célula.
En consulta escucho con demasiada frecuencia frases como "deje las harinas y desayuno con pan de almendras y palta", "reemplace las tostadas por frutos secos entre comidas", "deje las harinas y consumo todo productos keto".
Y ahí es donde metemos la pata. Cuando reemplazamos las harinas por una montaña de productos keto -llenos de harinas de almendras, coco y aceites- sin una estructura metabólica ( y sin seguir una "dieta keto" estructurada, sino solo agregamos este tipo de productos cuando nos parece), solo conseguimos darle al cuerpo un exceso de combustible que no puede procesar.
En mi consulta buscamos:
⚖️Equilibrio Real: Ni miedo a los carbohidratos, ni abuso de las grasas.
🧬Eficiencia Metabólica: Que tu cuerpo aprenda a usar sus propias reservas de energía.
🚫Sin dietas tipicas: Un plan que se adapte a tu vida de mujer activa, sin restricciones que te agoten.
Mejorar tu metabolismo requiere lógica, no solo fuerza de voluntad para decir que no al pan 🥖.
¿Sentís que tu metabolismo está "trabado" aunque te cuides? Vamos a desbloquearlo.
Escribime para agendar tu consulta.
