11/08/2022
🍎Hoy se celebra el dia del y la NUTRICIONISTA, en conmemoración del nacimiento del Dr. Pedro Escudero, médico argentino creador de la Asociación Argentina de Nutrición y Diabetología (1941) y de la cátedra de Cocina Dietoterápica (1945)
🍎Tener kilos demás, sufrir de enfermedades metabólicas relacionadas con los hábitos alimenticios o simplemente querer llevar una vida sana, son algunas de las causas por las que se consulta al nutricionista.
👇A continuación te respondemos algunas preguntas frecuentes en cuanto a esta profesión
🍎¿Cuál es la función del nutricionista?
Básicamente, su rol es realizar una evaluación nutricional y luego la dietoterapia, es decir, diseñar para cada paciente una dieta -dependiendo del estado nutricional y de la patología- con una función terapéutica.
El objetivo es tratar alguna alteración o síndrome con dieta y ejercicio. Para lograr esto, el nutricionista debe, además, educar al paciente respecto de sus hábitos alimentarios.
🍎¿Cuándo se debe consultar a este especialista?
🍐Se puede recurrir a un nutricionista por voluntad propia cuando se considera que se necesitan recomendaciones, desde el punto de vista de nutrición. Hay muchas personas que quieren saber cómo alimentarse correctamente para estar sanos.
🍐En otras ocasiones, las personas tienen alguna patología como hipertensión, diabetes o dislipidemia, anemia, insuficiencia renal cronica, etc y quieren saber cómo manejar su enfermedad desde la alimentación. Otras veces, los pacientes son derivados por su médico, ya que cualquier alteración metabólica vinculada con la alimentación debe ser atendida por un nutricionista.
Deseamos a nuestra nutri .jimebosco un muy feliz día!!!💓
