Nutricionista Sofía Funes

Nutricionista Sofía Funes 🍎 Te ayudo a mejorar hábitos alimentarios
🏋🏼‍♂️ Posgrado de nutrición deportiva
Antropometrias y nutricoach

04/08/2026

🍊BUDÍN MARMOLADO DE NARANJA 🍫 SÚPER FÁCIL DE HACER ✨

👉🏻Ingredientes
3 huevos
2 naranja
4 sobres de edulcorante (opcional)
1 1/2 taza de harina integral
1 cucharada sopera de cacao amargo
1 cucharada sopera de polvo para hornear

👉🏻Preparación
Pelar solo la parte naranja de la cáscara. Reservar.
Pelar la parte blanca, retirar y tirar.
Ahora con la pulpa de la naranja, cortar en trozos y colocar dentro de una licuadora junto con la cáscara.
Agregar los huevos, el edulcorante. Licuar.
Dividir la mezcla en dos, en un bol agregar 1 taza de harina y 1 cucharada de polvo para hornear. Mezclar y reservar. En otro bol agregar los 1/2 taza de harina restante el cacao amargo. Mezclar. Colocar en dos capas en una budinera aceitada, luego con una cuchara “mezclar” para darle el aspecto marmolado y cocinar a 200 grados por 25 minutos en horno o en cacerola ppr 30 minutos a fuego minino .

03/08/2026

SOS DE ESAS PERSONAS QUE SIENTEN CULPA DESPUÉS DE COMER ALGO FUERA DE TU PLAN!?

Te dejo algunos tips:
Primero: disfruta esa comida, siempre!! No está mal comer algo distinto❤️❤️

1️⃣Lo importante es volver a los hábitos 💣

2️⃣Hace tus comidas COMPLETAS, no dejes de lado las proteínas, frutas y verduras

3️⃣NO TE PROHIBAS, no dejes de ir a ese lugar o evento

4️⃣Hidratate con agua.

Aprende a generar un EQUILIBRIO y FLEXIBILIDAD generando buena relación con la comida

SI NECESITAS ACOMPAÑAMIENTO COMENTA INFO Y TE DIGO CÓMO PUEDO ACOMPAÑAR !

30/07/2026

No me s falta de voluntad.

No es comer menos o entrenar más

Tienes que entender que tu biología cambió,
Tus hormonas cambian..

Y cuando entendés eso, cambia por completo la forma en que empezás a cuidarte.

El ENFOCADAS fue creado para acompañarte A MUJERES +35 que han comenzado a sufrir cambios en su cuerpo, en su energía y en su cuerpo estado de ánimo , y quieren comenzar a energía.

Durante 28 días vas a aprender a utilizar una alimentación Keto estratégica con transición hacia un Low Carb flexible, recuperar energía, mejorar el descanso, disminuir la inflamación y volver a sentirte vos.

Además incluye material descargable con herramientas de coaching, recetas, lista de compras, planes semanales , grupo exclusivo de WhatsApp y encuentros semanales vía zoom.

Al comenzar el cambio hormonal el cuerpo cambia y
Solo necesitás información y aprender a darle a tu cuerpo las señales correctas para comenzar a NUTRIR TUS HORMONAS

Comentá “ENFOCADA” y te envío toda la información.

30/07/2026

Panqueques low carb 🥞 🍠

Si sos fan de lo dulce, esta receta te va a encantar 🤎✨

Quedan húmedos, esponjosos y con un toque delicioso que le da la canela 🙌🏼

Ingredientes:
✔️ 2 batatas medianas
✔️ 2 o 3 huevos
✔️ 1 cucharadita de polvo de hornear
✔️ 1 cdita de canela
✔️ Esencia de vainilla
✔️ 1 cda sopera de edulcorante si así lo deseas
✔️ 1 cdita de cacao amargo en polvo

Preparación:
1️⃣ Llevá las batatas al horno o sartén con piel, sin agua, hasta que estén bien tiernas.
2️⃣ Pelalas y hacé un puré.
3️⃣ Agregá los huevos, el polvo de hornear, la canela, la vainilla, el edulcorante y el cacao.
4️⃣ Batí bien toda la preparación hasta integrar.
5️⃣ Cociná en una sartén caliente, vuelta y vuelta… ¡y listo! 🤤

💡 Podés acompañarlos con frutas, yogur, pasta de maní o solos porque quedan espectaculares.

Hace esta receta y contame qué te pareció 🍫🥞🤎.

27/07/2026

tenes un coliflor en l heladera y queres usarlo de una manera distinta, fácil y deliciosa!! Entonces quédate viendo este reel

Necesitas 1 coliflor, aceite de oliva, orégano, tomate h queso cremoso!!!

SI SOLO ESO!!!

Te dejo el paso a paso en el video!!

Te interesa aprender a hacer recetas fáciles, ricas y prácticas como esta? NECESITAS SUMARTE A MI DESAFÍO GRUPAL DE 28 DÍAS !! Ahí vas a aprender recetas antiinflamatorias que te ayudarán a sentirte mejor y bajar de peso ✨💞

Comenta ENFOCADA y te paso info de cómo sumarte al próximo desafío

20/07/2026

coliflor crocante

👉🏻INGREDIENTES:
- 1 coliflor mediano .
-6Cucharadas de aceite de oliva.
-jugo de 1/2 limón.
-1 diente grande de ajo.
-pimenton bastante.
-Salvado de avena

Paso a paso en el video

Bueno y pruébenlo que enserio es muy rico. Si queres mas recetas así no dejes de seguirme. Si queres aprender a comer rico y sano, NECESITAS SUMARTE A MI DESAFÍO GRUPAL, comenta INFO y te paso por privado.

20/07/2026

ENFOCADAS Y POTENCIADAS No es solo un grupo para bajar de peso.

Es un programa donde aprendés a ordenar tu alimentación de verdad y dónde comenzas a trabajar el hambre emocional y tu relación con la alimentación y tu cuerpo💛

👉 Trabajamos con una alimentación keto antiinflamatorio adaptada a la vida real con recetas fáciles, prácticas y deliciosas

¿Cómo es el programa?

📲 Todo es dentro de un grupo de WhatsApp
(donde los acompaño 24/7)

Por ese grupo te envío:

✔ Plan semanales completos de qué comer en cada comida
✔ Lista de compras y recetas para cada semana
✔ herramientas de coaching para comenzar a trabajar el hambre emocional y tu relación con la comida.

Y lo más importante:

💛 Acompañamiento diario por parte de un grupo de mujeres que están en la misma que vos y obvio por mi.

👉 Podés preguntar, compartir, destrabar lo que te cuesta, mandar foto de tus comidas y preparaciones
👉 Vamos trabajando el hambre emocional, el mindful eating

Además:

🧠 Tenemos herramientas de coaching para trabajar desde la raíz.
🧘‍♀️ Encuentros semanales por zoom (quedan grabados)
👥 Grupos reducidos (máx. 15 personas)

¿Qué logramos con esto?

✨ Ordenás tu alimentación y aprendes una nueva forma de cocinar
✨ Bajás de peso sin pasar hambre
✨ Te desinflamás
✨ Y aprendés a gestionar el hambre emocional
✨ Generas hábitos sostenibles en el tiempo

💥COMENZAMOS EL PRIMER Y TERCER LUNES DE CADA MES

Si querés hacerlo distinto y comenzar a sentirte mejor
escribime “ENFOCADA ” y te cuento cómo sumarte 💛

20/07/2026

Más de uno hoy está así!! Lo sé!!

Se terminó esa euforia y esa pausa de la realidad …

Con un poco de humor quiero en realidad agradecer a la selección!!

Gracias por que nos hicieron saber que la victoria va mucho más que ganar un premio o una copa… nos regalaron alegría, orgullo y lecciones para la vida que valen oro !!

La verdadera victoria no es no caer es no bajar los brazos y no dejar de intentarlo!!!

Y eso tenes que aplicarlo a tus hábitos, a tus sueños porque un resultado no borra el esfuerzo… que fácil es abandonar cuando las cosas no salen como uno quiere pero el gran cambio viene cuando te levantas y volves a intentarlo!! 🙌🏻💫

Un fin de semana o una comida no define quién sos ni tu progreso!! Si tropezamos, levántate y seguí avanzando 🫂🤗

Si te sentis confundida con tanta “info saludable” dando vueltas en redes… te entiendo 🙋🏻‍♀️ Yo también veo tips virales...
15/07/2026

Si te sentis confundida con tanta “info saludable” dando vueltas en redes… te entiendo 🙋🏻‍♀️ Yo también veo tips virales que generan culpa, miedo.

Por eso hoy te DESINFLUENCIO como nutricionista 🤝 No todo lo que parece “saludable” en TikTok/Instagram tiene evidencia detrás.

Mi intención es que puedas escuchar a tu cuerpo sin tanta presión externa. 💖 La alimentación y tu cuerpo no son una tendencia que tienen que responder a ciertas modas o estándares.

Si este post te sirvió , guardalo.

Y si queres aprender a comer sin culpa, escuchando tu cuerpo, sanando tu relación con la comida COMENTA ENFOCADAS y te digo cómo sumarte!!

Arrancamos el primer y segundo lunes del mes 💞💫✨

06/07/2026

🍗🎃🧅 Pastel de pollo y calabaza 🍗🎃🧅
Es súper fácil! 

✔️ Ingredientes capa pollo: 
🔸 1 ½ pechuga de pollo en trozos 
🔸 1 cebolla mediana picada 
🔸 2 huevos duros (usa 3 me quedé cortina)) 
🔸 c/n de pimentón dulce, sal y nuez moscada.

✔️ Ingredientes pure de calabaza: 
🔸 1 calabaza entera hecha puré. 
🔸 c/n de sal

✔️ Procedimiento:

👉 Colocar 1 cucharada de aceite de coco en una sartén, y agregar pollo mezclar y cocinar.

👉 Agregar la cebolla, mezclar y cocinar. Una vez que este cocido el pollo agregar los condimentos, mezclar y dejar cocinar unos minutitos mas. Por último agregar los huevos a la preparación. 

👉Preparar el puré de calabaza, .

👉 En una bandeja apta para horno o en la misma cacerola, agregar el puré de calabaza por encima y dejar cocinar unos minutos más y listo .

📲Turnos: 3513861192
📍Consultorio: Villa Allende
👩‍💻Consultas Online: Por Video llamada de meet

Dirección

Atahualpa 1169
Villa Allende
5105

Horario de Apertura

Lunes 15:00 - 20:00
Martes 17:00 - 20:00
Miércoles 15:00 - 20:00
Jueves 09:00 - 12:20
17:00 - 20:00
Viernes 09:00 - 12:20

Teléfono

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