Food Quality Coach

Startseite
österreich
Amstetten
Food Quality Coach

Ernährung für kleine & große 🤍
Beikost ohne Stress 👶 🥣
einfache Familiengerichte 🍝
Diätologin & Mama

26/08/2026

✨ French Toast mal anders!

Süßer French Toast gehört bei uns aktuell fix zum Frühstück dazu. Deshalb habe ich mich gefragt: Warum nicht einmal pikant?

Also gab's heute French Toast mit Tomate und Mozzarella und ich muss sagen: Das Ergebnis kann sich sehen und schmecken lassen. 😍🍅🧀

✍️Wie isst du deinen French Toast am liebsten: süß oder pikant?

Rezept für ca. 6 Scheiben Toastbrot

Zutaten:
6 Scheiben Vollkorntoastbrot
1 Ei
150 g Milch
Rapsöl zum Anbraten
Topping nach Wahl (z.B. süß mit Obst, Nussmus oder pikant mit Tomate/Mozzarella)

Zubereitung:
Ei mit der Milch verquirlen und das Toastbrot kurz darin einlegen und wenden. Den Toast auf beiden Seiten goldbraun anbraten. Mit Topping nach deiner Wahl servieren und genießen.

Lasst es euch schmecken!

Eure Julia – Food Quality Coach

22/08/2026

Auch als Diätologin gibt’s bei uns natürlich nicht nur nährstoffreiches Essen. 🤭🍦

Für mich gehört zu einer entspannten Ernährung beides: Essen, das uns gut versorgt
und Lebensmittel, die wir einfach gerne essen und genießen. 😋

Denn ja…auch DiätologInnen essen Eis. 😅
Manchmal sogar ganz in Ruhe, wenn die Kinder schlafen.

Für mehr echten Mama-Alltag, fachliche Inputs rund um Ernährung und eine entspannte Sicht auf Essen – folg mir gerne. 🤍

Eure Julia - Food Quality Coach

20/08/2026

Im Alltag nebenbei ein Weckerl essen, mal die Reste der Kinder verputzen - kennst du das auch? 🫣

Schnell fällt man in die Gewohnheit, das Essen als notwendiges Übel zu sehen und sich nicht die nötige Zeit dafür zu nehmen. Dabei ist es so wichtig, regelmäßig bewusst zu essen. Nicht nur die Verdauung profitiert davon, sondern auch unser allgemeines Wohlbefinden. 🧘

Klicke dich durch die Fakten und verrate mir in den Kommentaren: Welcher Tipp ist für dich am schwierigsten, umzusetzen? ✍️

Eure Julia - Food Quality Coach

18/08/2026

Flüssiges Gold, das Gold des Mittelmeers, Mediterranes Gold – schon seit über 6.000 Jahren wird Olivenöl hergestellt und hoch geschätzt. 🫒 ✨

Auch heute ist es in vielen Küchen zu finden. Doch die wahre Superkraft kennen viele nicht: die außergewöhnliche Fettqualität. Durch den hohen Anteil an einfach ungesättigten Fettsäuren ist das Olivenöl gesund und gleichzeitig Hitzestabil bis 180° C.

Wie verwendest du Olivenöl in der Küche? Schreib’s in die Kommentare! ✍️

Eure Julia – Food Quality Coach

Fotos KI-generiert

12/08/2026

In letzter Zeit lieben wir Baked Oats zum Frühstück.😋
Sie sind einfach, superschnell gemacht und es gibt so viele Möglichkeiten, neue Variationen zu kreieren😵‍💫

Ich habe das Rezept von etwas abgewandelt. Für vier Portionen verwende ich:
150g Haferflocken
1 reife Banane
350ml Milch
etwas Ceylon Zimt

Diesmal habe ich es mit Heidelbeeren und Himbeeren garniert.🫐

Danach backe ich es bei 180°C ca. 30 Minuten lang.

Und fertig! Lasst es euch schmecken😊

Eure Julia - Food Quality Coach

06/08/2026

Das beliebteste Gemüse der Welt: die Tomate. 🍅
Schon vor über 2.000 Jahren kultivierten die Maya Tomatenpflanzen. 🌱Seither hat sie sich auf der ganzen Welt verbreitet. Nicht nur ihr einzigartiger Geschmack überzeugt, sondern auch die Vielseitigkeit dieser besonderen Frucht.
Hättest du gewusst, dass es über 3.000 registrierte Sorten alleine in der EU gibt? 😲
Klicke dich durch die Slides und schreib in die Kommentare, welcher Fakt dich am meisten überrascht hat. ✍️

Eure Julia – Food Quality Coach

05/08/2026

Ich habe heute für euch mitgefilmt, was wir so den ganzen Tag essen.
Mir ist es wichtig, meinen Kindern eine möglichst abwechslungsreiche Ernährung anzubieten und sie einzuladen, Dinge zu probieren und mitzuhelfen. Besonders der Große, mit seinen drei Jahren, hat eine Freude daran, beim Kochen und Backen zu helfen. 👨‍🍳

Wie ist das bei euch: Helfen eure Kleinen auch schon in der Küche mit oder bringt euch das eher ins Schwitzen? 😅 ✍️

Für den Einjährigen gebe ich beim Kochen immer etwas auf die Seite und würze es weniger. Besonders Salz und Zucker soll er noch nicht zu viel essen.

Eure Julia – Food Quality Coach

What we eat in a Day:
Frühstück 08:30: Haferflockenpancakes mit Obst, Nussmus und Joghurt + Kaffee für mich 🥞 ☕

10:30 Vormittagssnack Kleinkind: ein paar Apfelspalten, Cashewnüsse (da habe ich leider das Foto vergessen)

Kleinkind hat Marillenknödel mit Oma gekocht

Mittagsschlaf Kleinkind

11:30 Gemüse-Linsensuppe mit Croutons Baby 🍲

12:00: Marillenknödel; Kleinkind hat das nach dem Mittagsschlaf am Nachmittag gegessen

15:30 Wassermelone und Maissnack fürs Baby 🍉

16:00 Kaffee und 3 Kekse mit Schoko für mich (Großer hat mit Oma gespielt) ☕️🍪

18:00 Uhr Baby: Avocado, Tomate, Gurke, Tofu, Mais, ein Stück Weckerl

Kleinkind: Mais, Gebäck, Tofu, Gurke, Schinken, Käse

Ich: 2 Stück gefüllte Weckerl mit Schinken, Käse, Gemüse, etwas Mayonnaise (25% Fett)

Um 21:45 musste ich unbedingt noch diesen Wassermelonentrend probieren! 🍉

Habt ihr auch schon das Wassermelonen-eis gemacht? Schreibt mir in die Kommentare, wie es euch geschmeckt hat!✍️

30/07/2026

Die Temperaturen steigen 📈 – und der Appetit sinkt. 📉

Wer kennt das nicht? Deshalb lohnt es sich besonders im Sommer, gut auf die Signale deines Körpers zu achten. 🌡️

👉 Eisgekühlte Getränke muss der Körper erst auf Körpertemperatur bringen, was Wärme erzeugt. 👉Besonders bei schweren Gerichten erzeugt der Körper viel Wärme bei der Verdauung. Trotzdem ist es natürlich wichtig, genug und nährstoffreich zu essen. 👉 Manchmal steckt hinter dem Hungergefühl eigentlich Durst.

Welcher dieser Fakten hat dich am meisten überrascht? ✍️

Eure Julia – Food Quality Coach

28/07/2026

Tag 1 ✔️🤍

Nach fast drei Jahren Karenz durfte ich heute wieder als Diätologin arbeiten. 🤩

Ehrlich gesagt war ich heute Morgen ziemlich nervös. Doch schon nach den ersten Beratungen war dieses vertraute Gefühl wieder da:

Genau deshalb liebe ich meinen Beruf. 🤍

Ich freue mich sehr, wieder Menschen auf ihrem Weg begleiten zu dürfen. Dabei sind mir fachliche Kompetenz, ein offenes Ohr und alltagstaugliche Lösungen besonders wichtig.

Hier wird es künftig wieder regelmäßig fundiertes Ernährungswissen, alltagstaugliche Tipps und ehrliche Einblicke in meinen Berufsalltag als Diätologin geben.

Schön, dass ihr hier seid und mich auf diesem Weg begleitet. 🤗

Wer von euch kennt das Gefühl, nach einer längeren Pause wieder in den Beruf einzusteigen?

21/07/2026

Unkompliziert, vielseitig und voller Möglichkeiten – genau deshalb liebe ich Zucchini. 😍

Ein richtiges Superfood im Sommer, das nicht nur geschmacklich, sondern auch mit spannenden Fakten immer wieder überrascht.

Hättest du zum Beispiel gewusst, dass man auch die Blüten der Zucchini zu tollen Gerichten verarbeiten kann? Swipe dich durch den Post und lass dir die Fakten auf der Zunge zergehen.
Und schreib in die Kommentare: Magst du Zucchini lieber gegrillt, gefüllt oder ganz klassisch in der Pfanne? ✍️

Eure Julia – Food Quality Coach

- Bilder mit KI generiert

Adresse

Bahhofstraße 2
Amstetten
3300

Telefon

+436643965200

Webseite

http://www.foodqualitycoach.com/

Benachrichtigungen

Lassen Sie sich von uns eine E-Mail senden und seien Sie der erste der Neuigkeiten und Aktionen von Food Quality Coach erfährt. Ihre E-Mail-Adresse wird nicht für andere Zwecke verwendet und Sie können sich jederzeit abmelden.