Wohl-fühl-Praxis Andrea Viertl, Graz

05/08/2026

Mein liebstes Roggenbrot selbst gemacht
 
Hier mein Rezept
 
Sauerteig:
80g/120g Roggenmehl
1-2 TL Sauerteig (den musst du nur 1 x kaufen)
90g/130g lauwarmes Wasser
 
Du machst beim ersten Mal die größere Menge und gibst den Rest in den Kühlschrank. Davon kannst du dann mehrmals deinen neuen Sauerteig zubereiten. Alle Zutaten in ein Glasgefäß füllen, mit der Gabel verrühren und leicht zugedeckt 12 Stunden gehen lassen.
 
Roggenbrot
500 g Roggen
150 g Sauerteig (siehe oben)
1 – 2 Karotten grob geraspelt
Sonnenblumenkerne
Brotgewürz, Salz
ca. 370 g lauwarmes Wasser
 
Die Zutaten gut mit dem Mixer verrühren, mit feuchtem Tuch abdecken und 12 Stunden gehen lassen.
Danach in ein bemehltes Gärkörbchen füllen und 2 Stunden gehen lassen.
Das Backrohr auf 220 Grad vorheizen und das Brot 45 Minuten backen. Dazwischen ca. 1 Tasse (feuerfest) Wasser im Backrohr verdunsten lassen. Danach noch 15 Minuten mit 190 Grad fertigbacken.
 
Gutes Gelingen!
 
www.wohl-fuehl-praxis.at
 

05/08/2026

Mein liebstes Roggenbrot selbst gemacht

Hier mein Rezept

Sauerteig:
80g/120g Roggenmehl
1-2 TL Sauerteig (den musst du nur 1 x kaufen)
90g/130g lauwarmes Wasser

Du machst beim ersten Mal die größere Menge und gibst den Rest in den Kühlschrank. Davon kannst du dann mehrmals deinen neuen Sauerteig zubereiten. Alle Zutaten in ein Glasgefäß füllen, mit der Gabel verrühren und leicht zugedeckt 12 Stunden gehen lassen.

Roggenbrot:
500 g Roggen
150 g Sauerteig (siehe oben)
1 – 2 Karotten grob geraspelt
Sonnenblumenkerne
Brotgewürz, Salz
ca. 370 g lauwarmes Wasser

Die Zutaten gut mit dem Mixer verrühren, mit feuchtem Tuch abdecken und 12 Stunden gehen lassen.
Danach in ein bemehltes Gärkörbchen füllen und 2 Stunden gehen lassen.
Das Backrohr auf 220 Grad vorheizen und das Brot 45 Minuten backen. Dazwischen ca. 1 Tasse (feuerfest) Wasser im Backrohr verdunsten lassen. Danach noch 15 Minuten mit 190 Grad fertigbacken.

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30/07/2026

Gut zu wissen

Abbau von WGA-Lektin durch Sauerteig

Sauerteig kann die Menge an Wheat Germ Agglutinin (WGA) und weiteren problematischen Substanzen in Weizen und anderen Getreidesorten verringern. Der Sauerteigprozess nutzt dabei natürliche Hefen und Bakterien, die den Teig fermentieren.

Die Fermentation macht das Brot über mehrere Wege verträglicher:

1. Produziert sie Milchsäure und senkt damit den pH-Wert des Teiges. Dieser saure Zustand hilft dabei WGA und andere Lektine abzubauen oder ganz zu zerstören.

2. verfügen die Hefen und Bakterien, die im Sauerteig leben, über Enzyme, die Proteine und komplexe Zucker abbauen. Diese Enzyme zerlegen die Molekülstruktur von WGA, was ihre schädlichen Eigenschaften reduziert oder neutralisiert.

3. trägt die Fermentation dazu bei, weitere schwer zu verdauende Bestandteile des Getreides abzubauen, wie etwa Phytinsäure, welche die Aufnahme von Mineralien im Darm behindert.

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22/06/2026

Wie ist Fernheilung möglich? Wie mache ich die Fernheilung mit der Geistigen Wirbelsäulenaufrichtung oder der Aurachirurgie? Diese Fragen beantworte ich dir hier in diesem Video.

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https://youtu.be/c0BlE_8e1V4

Wie ist Fernheilung möglich? Wie mache ich Fernheilung mit Geistige...

28/05/2026

Hier zeige ich dir, wie ich in meiner Wohl-fühl-Praxis in Graz arbeite, wie ich die geistige Wirbelsäulenaufrichtung und auch die Aurachirurgie mache und erzähle noch von weiteren meiner Methoden, die dich bei deiner Selbstheilung unterstützen.
Ich freue mich auf dich ♥️
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https://youtu.be/hub0mP4dVHM

In diesem Imagefilm gebe ich dir einen Einblick in meine Arbeit als...

12/05/2026

Wie kann man sich einen chirurgischen Eingriff in der Aura vorstellen? Was bewirkt das und wie fühlt man sich danach? Diese Fragen beantworte ich dir in diesem Video.
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https://youtu.be/9uqQax01vOU

Wie kann man sich einen chirurgischen Eingriff in der Aura vorstellen? Was bewirkt das und wie fühlt man sich danach? Diese Fragen beantworte ich dir in dies...

07/05/2026

Es gibt Menschen, die vertragen keinen Schal oder Rollkragenpullover am Hals. Was ist hier die Ursache? Was ist in deiner Aura alles gespeichert? Sind auch Erlebnisse aus Vorleben ein Thema? Wie mache ich diese energetische Reinigung? Welche Auswirkungen hat diese Methode der Aurachirugie auf deine Gesundheit? Diese Fragen beantworte ich alle in diesem Video.
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Es gibt Menschen, die vertragen keinen Schal oder Rollkragenpullover am Hals. Was ist hier die Ursache? Was ist in deiner Aura alles gespeichert? Sind auch E...

22/04/2026

Die Energiereinigung ist die Basisanwendung in der Aurachirurgie. Wie schaut so eine Energiereingung aus? Welche Energieblockaden werden gelöst und wie wird das gemacht? Ist auch Fernheilung möglich? Diese Fragen beantworte ich dir in diesem Video.
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Basisanwendung Aurachirurgie

15/04/2026

Wie funktioniert Aurachirurgie? Wie mache ich die Aurachirurgie in meiner Wohl-fühl-Praxis in Graz? Ist auch eine Fernheilung möglich? Diese Fragen beantworte ich dir in diesem Video.
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Wie funktioniert Aurachirurgie? Wie mache ich die Aurachirurgie in meiner Wohl-fühl-Praxis in Graz? Ist auch eine Fernbehandlung möglich? Diese Fragen beantw...

23/03/2026

In diesem Video erkläre ich meine geheilten Knieprobleme nach der Neuen Medizin. Um diese Erfahrung weitergeben zu können, führe ich meine Wohl-fühl-Praxis in Graz. Ich freue mich auch dich bei deiner Selbstheilung unterstützen zu dürfen.
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In diesem Video erkläre ich meine geheilten Knieprobleme nach der Neuen Medizin. Um diese Erfahrung weitergebenzukönnen führe ich meine Wohl-fühl-Praxis in G...