28/10/2026
Kann Spirulina eigentlich ablaufen?
Unsere Spirulina wird schonend getrocknet und hält trocken gelagert sehr lange. Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist kein Verfallsdatum. Mit der Zeit baut vor allem der blaue Farbstoff Phycocyanin langsam ab. Darum: gut verschließen, kühl, trocken und dunkel lagern.
Erhitzen ist kein Problem, nur das Grün wird etwas heller. Unser Tipp: erst nach dem Kochen einrühren.