16/08/2026
Dvadesetak kilograma paradajza pretvoreno u samo par litara gustog sosa. Dodatak samo sol i malo bosiljka, bez sećera…
Koliko bi vrijedila sad takva jedna litra?
Nekom koju god cijenu da staviš bit će puno, a meni uzgoj od sjemenke u ožujku, 2000 l vode tjedno, ovčije đubrivo i na poslijetku branje i kuhanje skoro cijeli dan...
Na kraju paradajz ne vrijedi ništa, a prazna teglica s poklopcem je 1€. 😛 Oni koji su probali sve ovo s vlastitim žuljevima, shvaćaju zašto se stranica zove Tko to more platit …
~ Tko to može platit - OPG DUK Hrvatska
Nedavno sam vidjela nekoga ko se snimao na planini, na nekom slavlju u prirodi, i kaže da mu se sada dopada prijedlog koji su mu u djetinjstvu davali da čuva ovce i krave na selu, ako ne bude učio školu. Za nekoga ko se zasitio grada zbog pritiska na poslu to je sjajna opcija sve dok se ne nađe u situaciji da po najvećoj vrelini mora pomusti 7 krava, kositi sijeno, na +35 °C prebaciti tri traktora đubreta preko ruku, boriti se za tržište, na vrijeme distribuirati ono što proizvodi jer se radi o propadljivoj robi, itd. Ne govorim o ljudima koji žive na selu, a idu u grad na posao. Lično smatram da se život na selu previše romantizira. Nije selo samo lijep i svjež zrak. Za onog ko ne radi nigdje i živi od svog rada na selu je život prilično težak. Mislim na rano ustajanje, radove na njivi, u štali, bašti, a ukoliko nemaš mehanizaciju još je teže. To podrazumijeva stalnu brigu o čuvanju ljetine od raznih pošasti od suše do štetočina.
Prije nekoliko godina mi je veliki otkupljivač povrća odbio kupovinu proizvoda jer traži hibride, dakle isti oblik i veličinu ploda što dovodi do zaključka da seljak zavisi od grada u svakom slučaju, jer ono što proizvede mora zadovoljiti kriterije kupaca kojima je često važno da je jeftinije, a kvalitetom se bave oni koji to sebi mogu priuštiti.
Posmatram kupce u supermarketima koji žele tri paradajza veličine jajeta, tako mu odgovara cjenovno i za obrok, a tebi na selu u bašti stara sorta đinovskog paradajza koji teži i do 1.5 kg. Razumijem ovog čovjeka s početka objave - prelijepo je imati svoje i raditi za sebe, ali pored uvoznog lobija teško je biti konkurentan na tržištu jer stalno moraš istraživati povoljnije opcije.
Kapa do poda takvim ljudima!
Košenje otave je u toku, btw!
