Sadoine Maïté Diététicienne

Sadoine Maïté Diététicienne ❄️| Je vous aide à manger sainement en vous régalant
🌨️| Recettes saines & cozy ☃️ pour toutes les saisons
🏡| Mons 🇧🇪
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" Bon… on mange quoi ce soir ? "Et si, pendant 1 mois, tu n’avais plus besoin de chercher la réponse ?Le plus fatigant, ...
05/08/2026

" Bon… on mange quoi ce soir ? "

Et si, pendant 1 mois, tu n’avais plus besoin de chercher la réponse ?

Le plus fatigant, ce n’est pas toujours de cuisiner.
C’est de devoir décider quoi manger, quoi acheter et comment s’organiser… tous les jours.

Entre le manque d’idées, les courses et les journées chargées, on finit vite par improviser au dernier moment ou par manger toujours la même chose.

J’ai donc créé un mois de repas déjà organisé pour toi 🩷

Du lundi au vendredi, tu retrouves des repas simples, rapides et composés d’ingrédients accessibles.

Le week-end, place aux recettes plus gourmandes et cocooning : crêpes, gaufres, tartes, quiches et autres repas plaisir.

Parce que mieux manger ne devrait pas signifier passer sa vie en cuisine, tout contrôler ou renoncer à ce que l’on aime !

Dans La Méthode Brute 80/20, tu trouveras :

✨ 4 semaines complètes de menus
✨ 84 petits-déjeuners, déjeuners et dîners
✨ Toutes les recettes et les quantités
✨ Une liste de courses pour chaque semaine
✨ Des conseils d’organisation et de conservation

Tu choisis ta semaine, tu fais tes courses et tu te laisses guider.

Moins de décisions. Moins d’improvisation. Plus de simplicité au quotidien.

Le programme est disponible dès maintenant en téléchargement 👇

https://payhip.com/b/qNXHG

Et si quelques petits gestes suffisaient à transformer complètement tes plats ? 🥳 😋
02/08/2026

Et si quelques petits gestes suffisaient à transformer complètement tes plats ? 🥳

😋

24/07/2026

Épisode 8 de « Ne l’achète pas, fais-le toi-même » : Steaks végétaux maison
Moelleux à l’intérieur, bien grillés à l’extérieur… et surtout ultra simples à faire !

Encore une recette qui prouve qu’on peut éviter les versions industrielles sans se compliquer la vie !

Tu te**es ou tu passes ton tour ? 😏

Pour 4 steaks :

- 250 g de haricots rouges cuits
- 150 g de lentilles cuites
- 1 petit oignon
- 2 gousses d’ail
- 50 g de chapelure ou flocons d’avoine
- 1 c. à soupe de concentré de tomate
- 1 c. à soupe de sauce soja
- 1 c. à café de paprika fumé
- 1 c. à café de cumin
- 1 c. à café d’herbes de Provence
- Sel, poivre
1 à 2 c. à soupe d’huile d’olive

Recette :

- Mixer tous les ingrédients jusqu’à obtenir une pâte ferme qui se tient bien.
- Former 4 steaks à la main ou à l’aide d’un moule.
- Faire cuire 10 à 15 minutes à l’air fryer.
- Ajouter un peu de marinade puis snacker 2 minutes de chaque côté à la poêle (facultatif).

Je n’en reviens pas… nous sommes déjà 40 000 ici 🥹🙏🏻Merci d’être aussi nombreux à suivre mon contenu, à tester mes recet...
19/07/2026

Je n’en reviens pas… nous sommes déjà 40 000 ici 🥹🙏🏻
Merci d’être aussi nombreux à suivre mon contenu, à tester mes recettes et à faire vivre cette communauté chaque jour 🥰

Pour vous remercier, je me suis associée à Valessence afin de vous préparer un joli concours qui, je l’espère, vous fera plaisir 🎁

Le lot contient :

– Un plateau provençal
– Un pot à sucre cerises
– Un bol poule
– Mon livret 20 recettes saines & gourmandes
– Un moule à manqué de pâtisserie
– Des mini-moules pour préparer vos glaces maison

Pour participer :

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📅 Tirage au sort le 9 août.
La personne gagnante sera contactée uniquement depuis mon compte 🍓Maïté Sadoine | Diététicienne.

📦 Concours ouvert à la Belgique et à la France métropolitaine.
Ce concours n’est ni géré, ni sponsorisé, ni associé à Instagram ou Meta.

Bonne chance à tous et encore merci à vous ❤️

«  Oups, j’ai encore dû jeter un truc oublié au fond du frigo... »…On est tous passés par là. Le gaspillage, c’est rarem...
15/07/2026

«  Oups, j’ai encore dû jeter un truc oublié au fond du frigo... »…

On est tous passés par là. Le gaspillage, c’est rarement de la mauvaise volonté, c’est surtout un problème de visibilité et d’organisation ! 🫣

Sur les slides, je te partage les bonnes astuces pour optimiser chaque étage, et le guide complet des durées de conservation pour ne plus avoir de doute.

Enregistre le post si tu veux le garder pour plus t**d, et dis-moi : tu es plutôt team frigo millimétré ou team Tetris quand tu rentres des courses ? 👇

05/07/2026

Bon… pour un compte de diététicienne, on ne peut pas dire que ce soit la recette la plus "light"😅

Mais manger sainement, ce n'est pas chercher à être parfait ! C'est aussi savoir se faire plaisir, sans culpabiliser😉 L'équilibre, ce n'est pas supprimer les plaisirs, c'est apprendre à leur faire une place 🥰

-> Commente "BUENO" et je t'envoie la recette classique du Kinder Bueno gratuitement !

🎬

Moule

Ingrédients (pour 6 Kinder)

- 30 g de farine
- 15 g de maïzena
- 20 g de sucre glace
- 1 blanc d'œuf
- 20 g de beurre fondu
- 1 pincée de sel
- ½ c. à café d'extrait de vanille
- 55 g de chocolat blanc
- 35 g de pâte de pistache maison (ou du commerce, de bonne qualité, bio et 100 % pistaches)
- 5 g de pâte de noisette maison (idem)
- ½ c. à café d'huile neutre
- 1 pincée de sel
- 120 g de chocolat au lait
- Un peu de chocolat noir

Recette :

- Mélangez la farine, la maïzena, le sucre glace et le sel. Ajoutez le blanc d'œuf, la vanille puis le beurre fondu jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Étalez-la finement sur une plaque et enfournez 6 à 8 min à 180 °C.
- À la sortie du four, découpez immédiatement des rectangles avant que la gaufrette ne durcisse, puis laissez refroidir.
- Faites fondre le chocolat blanc, puis mélangez avec la pâte de pistache, la pâte de noisettes, l'huile et le sel. Laissez tiédir quelques minutes.
- Faites fondre le chocolat au lait. Réalisez une première couche dans les empreintes du moule, réfrigérez 10 min, puis ajoutez une deuxième couche et remettez 10 min au frais.
- Garnissez de crème à la pistache, déposez une gaufrette, puis recouvrez de chocolat au lait en lissant la surface.
- Réfrigérez au moins 1 h, puis placez 30 min au congélateur avant de démouler. Si besoin, passez un essuie légèrement humide et chaud sur le dessus du moule pour faciliter le démoulage.
- Décorez avec un filet de chocolat noir fondu et laissez figer avant de déguster.

30/06/2026

Vous commencez à me connaître : en tant que diététicienne, je fais attention à la qualité des aliments que je cuisine, mais aussi aux équipements que j’utilise. Pour cette recette, j’ai choisi le Twinfry Compact de Cosori. Son revêtement céramique sans PFAS était mon critère n°1, et son grand panier modulable est vraiment pratique : je peux l'utiliser en une seule grande zone ou le séparer en deux zones de cuisson indépendantes. Idéal pour cuire plusieurs aliments en même temps, avec des températures et des durées différentes, tout en obtenant une cuisson bien homogène et croustillante !

Merci à 🥰
Collaboration commerciale – produit offert

🥗 Salade de pâtes croustillantes
( 2 personnes)

Ingrédients :

- 250 g de pâtes cuites et froides
- 1 boîte de pois chiches égouttés
- 1 poivron rouge
- ½ concombre
- 200 g de tomates cerises
- 150 à 200 g de feta
- 200 g de yaourt grec
- 1 poignée de menthe fraîche
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 à 3 c. à soupe de parmesan râpé
- Le jus d'½ citron
- 1 c. à café de paprika fumé
- Sel, poivre

Recette :

- Mélangez les pâtes avec un filet d'huile d'olive et le parmesan.
- Dans un second saladier, mélangez les pois chiches et le poivron avec un filet d'huile d'olive, le paprika fumé, le sel et le poivre.
- Faites cuire les pâtes et les légumes dans le air fryer ( +/- 10 min) jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et croustillants.
- Laissez tiédir quelques minutes, puis mélangez les pâtes avec les légumes.
- Ajoutez les tomates cerises, le concombre, le yaourt grec, le jus de citron et la menthe fraîche.
- Terminez avec la feta émiettée.

Avec la chaleur qu’on a en ce moment, je me suis dit que ça pouvait vous être utile 😅Je vous ai préparé 5 boissons saine...
28/06/2026

Avec la chaleur qu’on a en ce moment, je me suis dit que ça pouvait vous être utile 😅

Je vous ai préparé 5 boissons saines et rafraîchissantes, parfaites pour les journées de canicule ou tout simplement quand il fait très chaud.

Au menu : un frappé pastèque, une eau fraîche concombre-citron-menthe, un ube coco latte glacé, un matcha coco et un pétillant fraise-basilic.

Elles sont simples à faire, demandent peu d’ingrédients et sont idéales pour se rafraîchir tout l’été.

Dites-moi en commentaire laquelle vous donne le plus envie. 😊

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Maandag 09:00 - 20:00
Dinsdag 09:00 - 20:00
Woensdag 09:00 - 20:00
Donderdag 09:00 - 20:00
Vrijdag 09:00 - 20:00
Zaterdag 09:00 - 20:00

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