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Diététicienne Anaïs Lecocq, Rue de la Petite Cavée, 11 (7041 Givry), Givry (2026)

Q: Wat is het adres?

Rue De La Petite Cavée, 11 (7041 Givry)

04/08/2026

🧀🥕✨🧀🥕✨🧀🥕✨🧀🥕✨🧀🥕✨🧀
Cake carotte, chèvre & noix
🧀🥕✨🧀🥕✨🧀🥕✨🧀🥕✨🧀🥕✨🧀

➡ 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲́𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝟲-𝟴𝗽. : 2 carottes râpées 🥕, 150g de chèvre frais 🧀, 50g de noix concassées 🌰, 3 œufs 🥚, 180g de farine 🌾, 1 sachet de levure chimique ✨, 100ml de lait 🥛, 70ml d’huile d’olive 🫒, 40g de comté râpé 🧀, 1 c à c de thym 🌿, 1 pincée de muscade ✨, sel 🧂, poivre 🌶️

➡ 𝗣𝗿𝗲́𝗽𝗮𝗿𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 :

1️⃣ Préchauffez le four à 180°C 🔥.

2️⃣ Dans un saladier, fouettez les œufs 🥚 avec le lait 🥛 et l’huile d’olive 🫒.

3️⃣ Ajoutez la farine 🌾 et la levure ✨ puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.

4️⃣ Incorporez les carottes râpées 🥕, le chèvre frais 🧀 émietté, les noix 🌰 et le comté 🧀.

5️⃣ Ajoutez le thym 🌿, la muscade ✨, le sel 🧂 et le poivre 🌶️.

6️⃣ Versez la préparation dans un moule à cake chemisé.

7️⃣ Enfournez environ 40 min 🔥 jusqu’à ce que le cake soit bien doré.

8️⃣ Laissez tiédir avant de démouler puis découpez en tranches 🍽️.

✨💡 𝗔𝘀𝘁𝘂𝗰𝗲 𝗴𝗼𝘂𝗿𝗺𝗮𝗻𝗱𝗲 :

Ajoutez quelques graines de courge 🌱 sur le dessus avant cuisson pour apporter du croquant.

🌸 𝗟𝗲 𝗽𝗲𝘁𝗶𝘁 𝗺𝗼𝘁 𝗱’𝗔𝗻𝗮𝗶̈𝘀 :

Ce cake 🧀 est parfait pour un lunch, un pique-nique ou un apéritif dînatoire. Les carottes 🥕 apportent du moelleux naturellement tandis que les noix 🌰 ajoutent de bons lipides et une texture très agréable.

A. 🌺

03/08/2026

🍝🍅🌿✨🍝🍅🌿✨🍝🍅🌿✨🍝🍅🌿✨
Salade de pâtes au pesto et tomates cerises
🍝🍅🌿✨🍝🍅🌿✨🍝🍅🌿✨🍝🍅🌿✨

➡ 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲́𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝟰𝗽. : 400g de pâtes courtes (fusilli ou penne) 🍝, 300g de tomates cerises 🍅, 4 c à s de pesto au basilic 🌿, 1 boule de mozzarella 🧀, 1 poignée de roquette 🥬, 2 c à s d’huile d’olive 🫒, 30g de pignons de pin 🌰, quelques feuilles de basilic frais 🌱, sel 🧂, poivre 🌶️

➡ 𝗣𝗿𝗲́𝗽𝗮𝗿𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 :

1️⃣ Faites cuire les pâtes 🍝 dans une grande casserole d’eau bouillante salée 🧂 jusqu’à ce qu’elles soient al dente.

2️⃣ Égouttez-les puis passez-les rapidement sous l’eau froide 💧 pour stopper la cuisson. Laissez refroidir.

3️⃣ Coupez les tomates cerises 🍅 en deux et la mozzarella 🧀 en morceaux.

4️⃣ Dans un grand saladier, mélangez le pesto 🌿 avec l’huile d’olive 🫒 et une cuillère d’eau pour obtenir une sauce plus fluide.

5️⃣ Ajoutez les pâtes 🍝, les tomates 🍅, la mozzarella 🧀 et la roquette 🥬.

6️⃣ Mélangez délicatement afin de bien enrober tous les ingrédients.

7️⃣ Faites griller les pignons de pin 🌰 quelques minutes dans une poêle sans matière grasse.

8️⃣ Ajoutez les pignons, le basilic frais 🌱 et un tour de poivre 🌶️ avant de servir.

✨💡 𝗔𝘀𝘁𝘂𝗰𝗲 𝗴𝗼𝘂𝗿𝗺𝗮𝗻𝗱𝗲 :

Ajoutez quelques courgettes grillées 🥒 ou des copeaux de parmesan 🧀 pour apporter encore plus de saveurs et de texture.

🌸 𝗟𝗲 𝗽𝗲𝘁𝗶𝘁 𝗺𝗼𝘁 𝗱’𝗔𝗻𝗮𝗶̈𝘀 :

Cette salade 🍝 est parfaite pour un déjeuner estival, un pique-nique ou un repas à emporter. N'oubliez pas d'y ajouter votre dose de protéines. Pour augmenter l’apport en fibres 🌾, privilégiez des pâtes semi-complètes ou complètes et accompagnez-la d’une belle portion de légumes.

A. 🌺

02/08/2026

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❓Le sucre = Addiction ❓
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Vous avez l'impression de manquer de volonté face au sucre ❓

Et si ce n'était pas une question de volonté... mais un signal que votre corps essaie de vous envoyer ❓

Les envies irrépressibles de sucre, les grignotages de 16 heures 🧁🍬 ou les compulsions du soir ont souvent une explication. Et non, la solution n'est généralement pas de manger encore moins 🙄

🎥 Dans cette vidéo, Marie vous explique pourquoi ces envies apparaissent et quelles peuvent être leurs véritables causes.

💬 Dites-nous en commentaire : à quel moment de la journée les envies de sucre sont-elles les plus difficiles à gérer pour vous ❓Aviez vous envisagé qu'elle pouvais aussi être liée à un manque d'apport alimentaire en journée ❓🙄

📲 Si cette vidéo peut aider une personne de votre entourage à mieux comprendre son comportement alimentaire, n'hésitez pas à la partager 😇

💚 Chez Renai'Sens, nous cherchons à comprendre l'origine de vos compulsions, qu'elles soient liées à votre alimentation, à votre métabolisme, à vos hormones, au stress ou aux émotions. Parce qu'on ne soigne pas un symptôme sans s'intéresser à sa cause.

📅 Envie de retrouver une relation plus sereine avec l'alimentation ❓Prenez rendez-vous avec notre équipe 😍

Belle soirée,

A. 🌺

02/08/2026

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❤️ 10 Muffins Healthy ❤️
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🧁 Et si vos muffins ressemblaient à ceux de votre salon de thé préféré… tout en étant bien plus intéressants sur le plan nutritionnel ? 😍

D'habitude, quand on pense "muffin", on imagine souvent une pâtisserie généreuse, moelleuse, gourmande… mais aussi très riche en sucre, en beurre et qui nous laisse déjà faim deux heures plus t**d. 😅

Et pourtant, avec quelques ingrédients simples, il est possible de préparer des muffins aussi gourmands que ceux d'une boulangerie, tout en étant plus riches en protéines, en fibres et en bons lipides.

Parfaits pour le petit-déjeuner, la collation, le lunch ou même après une séance de sport !

Voici donc la base qui va vous laisser avec... des dizaines de possibilités !😍

➡️ Ingrédients (10 à 12 muffins) : 250 g de skyr nature, 2 œufs🥚, 180 g de flocons d'avoine mixés en farine, 80 g de compote de pommes sans sucres ajoutés🍎, 40 ml de lait demi-écrémé (ou boisson végétale non sucrée), 40 g de poudre d'amandes, 1 sachet de levure chimique, 1 c à c d'extrait de vanille, 1 pincée de sel.

💡 Pourquoi cette base ❓

Le skyr apporte des protéines de haute qualité, les œufs🥚 améliorent le moelleux, les flocons d'avoine fournissent des fibres et des glucides à index glycémique plus modéré, tandis que la poudre d'amandes apporte de bons lipides, de la vitamine E et du magnésium.

➡️ Préparation :

Préchauffez votre four à 180°C.

Mixez les flocons d'avoine afin d'obtenir une farine.

Mélangez les œufs, le skyr, la compote, le lait et la vanille.

Ajoutez ensuite les flocons d'avoine, la poudre d'amandes, la levure puis les ingrédients propres à chaque recette.

Répartissez la pâte dans 10 à 12 moules à muffins en les remplissant aux trois quarts.

Enfournez 20 à 25 minutes.

Laissez refroidir avant de déguster.

➡️Conservation : jusqu'à 4 jours au réfrigérateur dans une boîte hermétique ou jusqu'à 3 mois au congélateur.

Voici maintenant quelques idées pour voyager… sans quitter votre cuisine. 😍

1️⃣ Muffin façon Starbucks citron-pavot 🍋

🌿 Ajoutez : les zestes de 2 citrons bio, 2 c. à soupe de jus de citron, 1 c. à soupe de graines de pavot et 20 g d'amandes effilées.

2️⃣ Muffin double chocolat cœur fondant 🍫

🌿 Ajoutez : 60 g de chocolat noir 70 % concassé, 20 g de cacao non sucré, 30 g de noisettes concassées.

💡 Déposez un carré de chocolat noir au centre de chaque muffin avant cuisson.

3️⃣ Muffin façon crumble aux myrtilles 🫐

🌿 Ajoutez : 120 g de myrtilles et 30 g d'amandes concassées.

💡 Parsemez le dessus de quelques flocons d'avoine avant cuisson pour un effet crumble.

4️⃣ Muffin façon tarte aux pommes 🍎

🌿 Ajoutez : 2 pommes en petits dés, 2 c à c de cannelle et 30 g de noix de Grenoble.

💡 Disposez quelques fines lamelles de pomme sur le dessus avant d'enfourner.

5️⃣ Muffin carrot cake 🥕

🌿 Ajoutez : 150 g de carottes râpées, 1 c à c de cannelle, ½ c à c de gingembre, 30 g de noix de pécan concassées et 30 g de raisins secs.

6️⃣ Muffin façon Snickers 🥜

🌿 Ajoutez : 2 c à s de beurre de cacahuète 100 %, 30 g de cacahuètes grillées non salées et 40 g de chocolat noir.

💡 Déposez une petite cuillère de beurre de cacahuète au centre avant cuisson.

7️⃣ Muffin poire, chocolat et noisettes 🍐

🌿 Ajoutez : 1 poire en petits dés, 40 g de chocolat noir, 30 g de noisettes concassées et une pincée de fève tonka râpée.

8️⃣ Muffin façon Raffaello 🥥

🌿 Ajoutez : 40 g de noix de coco râpée, 30 g d'amandes concassées et quelques gouttes d'extrait d'amande amère.

💡 Déposez une amande entière au centre de chaque muffin.

9️⃣ Muffin banoffee 🍌

🌿 Ajoutez : 1 banane en rondelles, 2 c à s d'amandes et 20 g de noix de pécan.

💡 Ajoutez quelques copeaux de chocolat noir sur le dessus.

🔟 Muffin pistache, framboise et fleur d'oranger 💚

🌿 Ajoutez : 2 c à s de purée de pistache 100 %, 100 g de framboises, 1 c à s d'eau de fleur d'oranger et 30 g de pistaches concassées.

💡 Pour encore plus de gourmandise, vous pouvez ajouter sur le dessus quelques graines de courge, des amandes effilées, des noisettes concassées ou encore un peu de noix de coco avant la cuisson. En plus d'apporter du croquant, elles enrichissent naturellement vos muffins en bons lipides, fibres et micronutriments.

Et vous… lequel vous donne le plus envie ? 😍

Dites-le-nous en commentaire !

Et si vous connaissez quelqu'un qui pense encore qu'une alimentation équilibrée rime forcément avec frustration, partagez-lui cette publication. Il pourrait bien changer d'avis dès la première bouchée ! 🧁💚

Belle journée,

A. 🌺

01/08/2026

🍆🧀✨🍆🧀✨🍆🧀✨🍆🧀✨🍆🧀✨🍆
Aubergines rôties & chèvre frais
🍆🧀✨🍆🧀✨🍆🧀✨🍆🧀✨🍆🧀✨🍆

➡ 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲́𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝟰𝗽. : 2 aubergines 🍆, 2 tomates 🍅, 150g de fromage de chèvre frais 🧀, 2 c à s d'huile d'olive 🫒, 1 poignée de noisettes concassées 🌰, quelques feuilles de basilic 🌿, 1 c à s de miel 🍯, 1 c à c de mout**de à l'ancienne 🥄, sel 🧂, poivre 🌶️

➡ 𝗣𝗿𝗲́𝗽𝗮𝗿𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 :

1️⃣ Préchauffez le four à 190°C 🔥.

2️⃣ Coupez les aubergines 🍆 en rondelles épaisses puis disposez-les sur une plaque.

3️⃣ Arrosez-les d'huile d'olive 🫒, salez 🧂 et poivrez 🌶️ avant d'enfourner environ 20 min.

4️⃣ Coupez les tomates 🍅 en fines rondelles.

5️⃣ Mélangez le chèvre frais 🧀 avec quelques feuilles de basilic 🌿 ciselées.

6️⃣ Préparez une petite sauce en mélangeant le miel 🍯 et la mout**de 🥄.

7️⃣ Alternez dans un plat les rondelles d'aubergines 🍆, les tomates 🍅 et le chèvre frais 🧀 pour former de petits millefeuilles.

8️⃣ Parsemez de noisettes concassées 🌰 puis ajoutez un filet de sauce miel-mout**de 🍯.

9️⃣ Passez 10 min au four 🔥 avant de servir.

✨💡 𝗔𝘀𝘁𝘂𝗰𝗲 𝗴𝗼𝘂𝗿𝗺𝗮𝗻𝗱𝗲 :

Ajoutez quelques graines de gr***de ❤️ ou des pignons grillés 🌰 juste avant de servir pour une touche croquante et colorée.

🌸 𝗟𝗲 𝗽𝗲𝘁𝗶𝘁 𝗺𝗼𝘁 𝗱’𝗔𝗻𝗮𝗶̈𝘀 :

Cette recette 🍆 met les légumes à l'honneur tout en apportant une belle source de saveurs grâce au fromage de chèvre 🧀 et aux oléagineux 🌰. Accompagnée d'une salade 🥗, elle constitue un repas complet et rassasiant.

A. 🌺

01/08/2026

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❗L'évolution de Laury ❗
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"Je m’appelle Laury, j’ai 35 ans.

À la suite du décès de ma grand-mère, je me suis réfugiée émotionnellement dans la nourriture. Manger était devenu une façon de combler un vide et d’apaiser ma peine. Je n’ai jamais eu de problème avec l’image de mon corps : j’ai toujours été body positive et je n’ai jamais cherché à être mince à tout prix ( depuis quelques années.) En revanche, les presque 111 kilos que je portais commençaient à avoir un véritable impact sur ma santé et sur mon quotidien.

J’étais rapidement essoufflée, j’avais régulièrement mal aux genoux et je souffrais souvent de douleurs d’estomac, tout en continuant à manger des aliments gras ou peu équilibrés. Je savais qu’il était temps de prendre soin de moi, non pas pour correspondre à un idéal physique, mais pour retrouver un meilleur confort de vie.

J’avais déjà essayé plusieurs régimes lorsque j’étais plus jeune, toujours seule. Comme beaucoup de personnes, il m’est arrivé d’abandonner en cours de route. Cette fois, j’avais besoin d’être accompagnée, soutenue et guidée. C’est ainsi que j’ai pris rendez-vous avec Samira.

Grâce à son accompagnement, j’ai complètement changé ma façon de voir l’alimentation. Je ne me sens pas au régime : il n’y a pas de frustration ni d’interdits, simplement un plan alimentaire équilibré et adapté à mon quotidien. Aujourd’hui, je peux marcher plus facilement, je suis beaucoup moins essoufflée et je n’ai plus ces douleurs d’estomac qui gâchaient mes repas. Je retrouve progressivement une vie plus saine, sans avoir l’impression de me priver.

Depuis le mois de mars, j’approche des 20 kilos perdus, une étape dont je suis très fière. Notre objectif est désormais d’atteindre les 30 kilos de perte. Dès le départ, j’ai expliqué à Samira que je ne souhaitais pas devenir mince à tout prix. Mon objectif est simplement de retrouver mon poids de forme, celui qui me permettra de rester fidèle à mes valeurs body positive tout en étant en meilleure santé et en me sentant bien dans mon corps.

Aujourd’hui, je peux dire que cette démarche est bien plus qu’une perte de poids : c’est un véritable retour vers le bien-être et vers moi-même"

🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻

J'ai eu la chance de vous voir évoluer au fil des mois 😍

Vous êtes arrivée avec beaucoup de pudeur, un peu sur la défensive. Aujourd'hui, vous rayonnez, vous osez davantage et illuminez la pièce dès votre arrivée.
Et puis, il y a nos rendez-vous mensuels... J'avoue, je suis toujours impatiente de découvrir la combinaison du mois. 😄 Mais ce que j'attends avec encore plus d'impatience, ce sont vos anecdotes ! Vous arrivez avec le sourire en me racontant votre mois : les invitations, les brunchs, les longs trajets, les sorties... Et à chaque fois, c'est la même chose : « Finalement, j'ai trouvé une solution ! » 😊 Il y a toujours une astuce, toujours une adaptation, et c'est exactement ça, la vraie vie. Pas la perfection, mais l'équilibre.

Votre parcours est inspirant, non seulement pour les kilos perdus, mais surtout pour tout ce que vous avez retrouvé en chemin : votre énergie, votre bien-être et votre confiance. Sans même vous en rendre compte, vous êtes devenue un bel exemple pour beaucoup d'amis, de proches et de personnes de votre village.

Merci de m'avoir permis de faire un bout de ce chemin à vos côtés. Je suis tellement fière de vous. Et entre nous... j'ai déjà hâte de découvrir la prochaine combinaison et les nouvelles aventures qui vont avec ! ❤️

🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻

Si vous êtes prêts à reprendre votre santé et/ou votre alimentation en main, n'hésitez pas à nous contacter ❗

Nous ferons notre maximum pour vous aider à atteindre vos objectifs 😍

A très bientôt je l'espère 😇

A. 🌺

31/07/2026

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❗15 sauces aux légumes...mais pas que ❗
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Vous m'avez demandé comment rendre vos plats moins secs ❓🙄
Et bien ce soir, je vous donne une partie de la réponse : les sauces à base de légumes❗😍

Ces sauces sont parfaites pour accompagner des pâtes, du riz, du quinoa, du boulgour, des légumes rôtis ou même une viande ou un poisson.

Et la bonne nouvelle ? Elles permettent aussi d'augmenter très facilement votre consommation de légumes sans même y penser. 💚

Voici donc 15 idées qui changent de l'ordinaire 😍:

1️⃣ Sauce crémeuse carotte, miso et gingembre 🥕

🌿 Ingrédients : 400 g de carottes rôties, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 1 c à s de miso blanc, 150 ml de lait de coco léger, 1 c à c de gingembre frais râpé, ½ c à c de curcuma, jus d'½ citron vert.

🌿 Toppings : Coriandre fraîche, graines de sésame et zestes de citron vert.

2️⃣ Sauce tomates rôties, poivrons et feta 🍅

🌿 Ingrédients : 400 g de tomates cerises, 2 poivrons rouges rôtis, 80 g de feta, 1 gousse d'ail, basilic frais, paprika fumé, 1 c à s d'huile d'olive.

🌿 Toppings : Pignons grillés, basilic frais et poivre noir.

3️⃣ Sauce poivrons grillés, amandes et paprika fumé 🌶️

🌿 Ingrédients : 2 poivrons rouges rôtis, 50 g d'amandes, 1 gousse d'ail, 1 c à c de paprika fumé, ½ c à c de cumin, jus d'½ citron.

🌿 Toppings : Persil plat et amandes concassées.

4️⃣ Sauce brocoli, parmesan et citron 🥦

🌿 Ingrédients : 400 g de brocoli, 40 g de parmesan, 1 gousse d'ail, basilic, jus d'un citron et 1 c à s d'huile d'olive.

🌿 Toppings : Basilic, pignons grillés et zestes de citron.

5️⃣ Sauce maïs rôti façon mexicaine 🌽

🌿 Ingrédients : 300 g de maïs grillé, 100 g de yaourt grec, 40 g de cheddar râpé, paprika fumé, ail, piment doux.

🌿 Toppings : Ciboulette fraîche, maïs grillé et paprika fumé.

6️⃣ Sauce aubergine rôtie, tahini et cumin 🍆

🌿 Ingrédients : 2 aubergines rôties, 2 c à s de tahini, 100 g de yaourt grec, ail, cumin, jus d'un citron.

🌿 Toppings : Persil plat, zaatar et graines de gr***de.

7️⃣ Sauce courgette, ricotta et menthe 🥒

🌿 Ingrédients : 2 courgettes rôties, 150 g de ricotta, menthe fraîche, ail, citron.

🌿 Toppings : Pistaches concassées et feuilles de menthe.

8️⃣ Sauce petits pois, basilic et pistache 🫛

🌿 Ingrédients : 300 g de petits pois, 40 g de pistaches, 30 g de parmesan, basilic frais, jus d'½ citron.

🌿 Toppings : Pistaches concassées, basilic et poivre noir.

9️⃣ Sauce patate douce, curry et cacahuètes 🍠

🌿 Ingrédients : 350 g de patate douce rôtie, 150 ml de lait de coco léger, 1 c à s de pâte de curry rouge, gingembre frais, jus de citron vert.

🌿 Toppings : Cacahuètes grillées, coriandre fraîche et quartiers de citron vert.

🔟 Sauce épinards, feta et aneth 🥬

🌿 Ingrédients : 300 g d'épinards, 80 g de feta, 100 g de yaourt grec, ail, aneth frais, jus de citron.

🌿 Toppings : Aneth frais et noix concassées.

1️⃣1️⃣ Sauce champignons rôtis, thym et noisettes 🍄

🌿 Ingrédients : 400 g de champignons rôtis, 1 échalote, 1 gousse d'ail, thym frais, 100 g de yaourt grec, 30 g de parmesan.

🌿 Toppings : Noisettes torréfiées et thym frais.

1️⃣2️⃣ Sauce harissa, tomates séchées et pois chiches 🌶️

🌿 Ingrédients : 250 g de pois chiches cuits, 6 tomates séchées, 1 c à s de harissa, cumin, ail, jus d'un citron.

🌿 Toppings : Persil plat et graines de courge.

1️⃣3️⃣ Sauce Green Goddess 🥬

🌿 Ingrédients : 1 avocat, 100 g d'épinards, basilic, ciboulette, persil, 100 g de yaourt grec, ail et jus de citron.

🌿 Toppings : Graines de chanvre, ciboulette et basilic.

1️⃣4️⃣ Sauce betterave rôtie, chèvre et noix 💜

🌿 Ingrédients : 300 g de betteraves rôties, 80 g de chèvre frais, 100 g de yaourt grec, thym frais et 1 c à c de miel.

🌿 Toppings : Noix concassées et thym frais.

1️⃣5️⃣ Sauce chou-fleur rôti, ail confit et parmesan 🤍

🌿 Ingrédients : 400 g de chou-fleur rôti, 3 gousses d'ail confites, 40 g de parmesan, 100 ml de lait, une pincée de muscade.

🌿 Toppings : Parmesan fraîchement râpé, ciboulette et noisettes torréfiées.

💡 Petit conseil : préparez une grande quantité le week-end et congelez-les en petites portions. Vous n'aurez plus qu'à les réchauffer pour transformer un simple plat de pâtes, de riz ou de quinoa en un repas plein de saveurs… en quelques minutes !

Et vous, laquelle vous donne le plus envie ? 🙄

Dites-le-nous en commentaire ❗😍

Et si vous connaissez quelqu'un qui pense que les légumes sont ennuyeux ou qui tourne toujours avec les mêmes sauces, partagez-lui cette publication. Elle pourrait bien révolutionner ses prochains repas ! 🥣💚

Belle soirée,

A. 🌺

29/07/2026

🍋🍰✨🍋🍰✨🍋🍰✨🍋🍰✨🍋🍰
Cheesecake au citron vert
🍋🍰✨🍋🍰✨🍋🍰✨🍋🍰✨🍋🍰

➡ 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲́𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝟮𝗽. : 100g de biscuits type spéculoos ou petits-beurre 🍪, 35g de beurre fondu 🧈, 150g de fromage frais 🧀, 50g de yaourt grec 🥛, le zeste et le jus d'1 citron vert 🍋, 25g de sucre 🍯, 1 c à c d'extrait de vanille 🌼

➡ 𝗣𝗿𝗲́𝗽𝗮𝗿𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 :

1️⃣ Mixez les biscuits 🍪 puis mélangez-les avec le beurre fondu 🧈.

2️⃣ Répartissez cette préparation dans deux verrines ou deux petits cercles à pâtisserie et tassez bien.

3️⃣ Placez au réfrigérateur ❄️ pendant une quinzaine de minutes.

4️⃣ Dans un saladier, mélangez le fromage frais 🧀, le yaourt grec 🥛, le sucre 🍯, la vanille 🌼, le jus et le zeste du citron vert 🍋.

5️⃣ Répartissez la crème sur les bases biscuitées 🍪.

6️⃣ Replacez au réfrigérateur ❄️ pendant au moins 2 heures afin que le cheesecake prenne bien.

7️⃣ Décorez avec quelques zestes de citron vert 🍋 et servez bien frais.

✨💡 𝗔𝘀𝘁𝘂𝗰𝗲 𝗴𝗼𝘂𝗿𝗺𝗮𝗻𝗱𝗲 :
Ajoutez quelques fruits rouges 🍓 ou des copeaux de noix de coco 🥥 pour apporter une touche de couleur et encore plus de fraîcheur.

🌸 𝗟𝗲 𝗽𝗲𝘁𝗶𝘁 𝗺𝗼𝘁 𝗱’𝗔𝗻𝗮𝗶̈𝘀 :
Ce dessert 🍰 offre une belle alternative aux pâtisseries plus riches. Grâce au yaourt grec 🥛 et au fromage frais 🧀, il reste onctueux tout en étant plus léger. À savourer en pleine conscience, dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée.

A. 🌺

28/07/2026

🐟🥕🍋✨🐟🥕🍋✨🐟🥕🍋✨🐟🥕🍋✨
Cabillaud citronné & légumes rôtis
🐟🥕🍋✨🐟🥕🍋✨🐟🥕🍋✨🐟🥕🍋✨

➡ 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲́𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝟮𝗽. : 2 dos de cabillaud 🐟, 1 c à s d’huile d’olive 🫒, 1 citron 🍋, 400g de carottes 🥕, 1 petite patate douce 🍠, 1 c à c de miel 🍯, 120g de fromage blanc 🥛, ciboulette 🌿, sel 🧂, poivre 🌶️

➡ 𝗣𝗿𝗲́𝗽𝗮𝗿𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 :

1️⃣ Épluchez les carottes 🥕 et la patate douce 🍠 puis coupez-les en bâtonnets.

2️⃣ Mélangez-les avec l’huile d’olive 🫒, le miel 🍯, du sel 🧂 et du poivre 🌶️.

3️⃣ Disposez-les sur une plaque puis enfournez à 200°C 🔥 pendant environ 25 min.

4️⃣ Déposez les dos de cabillaud 🐟 sur une seconde plaque. Arrosez-les d’un filet d’huile d’olive 🫒 et d’un peu de jus de citron 🍋.

5️⃣ Salez 🧂, poivrez 🌶️ puis enfournez 12 à 15 min jusqu’à ce que le poisson soit tendre.

6️⃣ Mélangez le fromage blanc 🥛 avec la ciboulette 🌿, un peu de zeste de citron 🍋, du sel 🧂 et du poivre 🌶️.

7️⃣ Servez le poisson 🐟 avec les légumes rôtis 🥕🍠 et la sauce citronnée 🍋.

✨💡 𝗔𝘀𝘁𝘂𝗰𝗲 𝗴𝗼𝘂𝗿𝗺𝗮𝗻𝗱𝗲 :

Ajoutez quelques amandes effilées 🌰 grillées sur les légumes pour apporter du croquant et une saveur délicatement toastée.

🌸 𝗟𝗲 𝗽𝗲𝘁𝗶𝘁 𝗺𝗼𝘁 𝗱’𝗔𝗻𝗮𝗶̈𝘀 :

Le poisson 🐟 apporte des protéines de qualité tandis que les légumes rôtis 🥕🍠 fournissent fibres et micronutriments. Une assiette colorée, équilibrée et facile à adapter selon la saison.

A. 🌺

27/07/2026

🍜🥢🌿✨🍜🥢🌿✨🍜🥢🌿✨🍜🥢🌿✨
Nouilles froides au sésame & edamame
🍜🥢🌿✨🍜🥢🌿✨🍜🥢🌿✨🍜🥢🌿✨

➡ 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲́𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝟮𝗽. : 180g de nouilles (blé ou riz) 🍜, 150g d'edamame décortiqués 🫛, 1 petite carotte 🥕, ½ concombre 🥒, 2 c à s de sauce soja 🥢, 1 c à s d'huile de sésame 🫒, 1 c à c de miel 🍯, 1 c à s de jus de citron vert 🍋, 1 c à c de graines de sésame 🌾, quelques brins de coriandre ou de ciboulette 🌿, poivre 🌶️

➡ 𝗣𝗿𝗲́𝗽𝗮𝗿𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 :

1️⃣ Faites cuire les nouilles 🍜 selon les indications du paquet puis passez-les sous l'eau froide 💧 pour stopper la cuisson.

2️⃣ Faites cuire les edamame 🫛 quelques minutes dans de l'eau bouillante puis égouttez-les.

3️⃣ Râpez la carotte 🥕 et coupez le concombre 🥒 en fins bâtonnets.

4️⃣ Dans un bol, mélangez la sauce soja 🥢, l'huile de sésame 🫒, le miel 🍯 et le jus de citron vert 🍋.

5️⃣ Déposez les nouilles 🍜 dans un saladier puis ajoutez les edamame 🫛 et les légumes 🥕🥒.

6️⃣ Versez la sauce sur la préparation puis mélangez délicatement.

7️⃣ Parsemez de graines de sésame 🌾 et de coriandre fraîche 🌿 avant de servir.

✨💡 𝗔𝘀𝘁𝘂𝗰𝗲 𝗴𝗼𝘂𝗿𝗺𝗮𝗻𝗱𝗲 :

Ajoutez quelques lamelles d'avocat 🥑 ou quelques cacahuètes concassées 🥜 pour apporter encore plus d'onctuosité et de croquant.

🌸 𝗟𝗲 𝗽𝗲𝘁𝗶𝘁 𝗺𝗼𝘁 𝗱’𝗔𝗻𝗮𝗶̈𝘀 :

Cette salade de nouilles 🍜 est idéale pour les journées chaudes ☀️. Les edamame 🫛 apportent des protéines végétales et des fibres qui favorisent la satiété, tandis que les légumes frais 🥒🥕 rendent ce repas aussi coloré que rafraîchissant. N'hésitez pas à y ajouter votre part de protéine (poulet, poisson, tofu,...) en plus.

A. 🌺

Diététicienne Anaïs Lecocq

04/08/2026

03/08/2026

02/08/2026

02/08/2026

01/08/2026

01/08/2026

31/07/2026

29/07/2026

28/07/2026

27/07/2026

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