21/10/2026
📋Étiquettes alimentaires : comment les décrypter ?🧐
C’est une question que j’ai souvent en consultation.
Ca prend 2 minutes au début, ensuite c’est un réflexe.
Voici ce qu’il faut repérer en lisant les étiquettes:
✅Une liste courte d’ingrédients (pas au-dessus de 10, moins il y en a mieux c’est), composée d’ingrédients que l’on connaît.
✅La ligne “dont sucres” au 100g : idéalement en dessous de 3g/100g.
✅L’absence d’additifs : émulsifiants, colorants, exhausteurs de goût...
✅L’absence d’huile de tournesol, maïs, soja, pépins de raisin, carthame, arachide : riches en oméga-6, déjà consommés en excès.
Une fois ces repères en tête, choisir devient un réflexe, pas une corvée.
👉 Vous regardez déjà certains de ces éléments ? Dites-moi lesquels en commentaire !