Sandrine Grégoire nutrithérapeute

Sandrine Grégoire nutrithérapeute Je vous accompagne dans votre démarche vers une vie plus saine et épanouie. Stress, dépression, fibromyalgie, TDA/H,
régulation du poids. Pas de régime !

Je vais vous montrer que nutrition santé et plaisir de la table sont tout à fait compatible.

Dormir n'est pas une perte de temps... c'est le moment où votre cerveau, votre cœur et votre métabolisme se réparent. Un...
26/06/2026

Dormir n'est pas une perte de temps... c'est le moment où votre cerveau, votre cœur et votre métabolisme se réparent. Une seule mauvaise nuit n'aura pas de conséquences majeures, mais le manque de sommeil répété peut, lui, peser lourd sur votre santé. Et vous, combien d'heures dormez-vous en moyenne ?

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LE VRAI DANGER : l’obésité sarcopénique.Tu peux avoir un poids assez stable, et pourtant perdre du muscle tout en prenan...
20/06/2026

LE VRAI DANGER : l’obésité sarcopénique.

Tu peux avoir un poids assez stable, et pourtant perdre du muscle tout en prenant plus de graisse. C’est ça, l’obésité sarcopénique.

Le problème, c’est qu’elle passe souvent sous le radar.

La balance ne te l’explique pas.
Tes vêtements ne te le montrent pas toujours clairement. Mais métaboliquement, le corps peut déjà être en train de se dégrader.

Moins de muscle, c’est souvent :
moins de force
une glycémie moins bien gérée
plus de fatigue
plus de graisse abdominale
à terme plus de fragilité

Ce profil peut être favorisé par les régimes à répétition, le manque de protéines, la sédentarité et l’absence de musculation.

Le bon réflexe après 45 ans, ce n’est pas juste de vouloir peser moins. C’est de protéger ton muscle pendant que tu perds du gras.

Concrètement :
protéines suffisantes
déficit calorique modéré
musculation régulière
activité physique quotidienne

Le poids ne dit pas toute l’histoire.

Est-ce que tu regardes seulement ton poids, ou aussi ta force, ton ventre et ton niveau d’énergie ?

Comprendre les différentes formes d'épuisements
15/06/2026

Comprendre les différentes formes d'épuisements

Ton petit-déj : 1 yaourt + 1 biscotte + 1 café = 8 g de protéines.Tu viens de sauter le repas le plus important pour ta ...
10/06/2026

Ton petit-déj : 1 yaourt + 1 biscotte + 1 café = 8 g de protéines.

Tu viens de sauter le repas le plus important pour ta recomposition 🎯

Le concept crucial : le SEUIL de déclenchement de la synthèse musculaire.

Après 40 ans, ton corps a besoin d'un APPORT MINIMUM par repas pour activer la construction musculaire. En dessous, rien ne se passe.

• Femme 25 ans : seuil à 20 g
• Femme 45 ans : seuil à 30 g
• Femme 60 ans : seuil à 35-40 g

C'est la résistance anabolique. Ton corps est moins sensible aux protéines qu'avant.

Si tu manges :
• Matin : 8 g → RIEN construit
• Midi : 20 g → RIEN construit
• Soir : 35 g → DÉCLENCHE la synthèse

Sur la journée : 63 g de protéines consommées, mais seulement UN épisode de construction musculaire 💡

À la place, si tu répartis 30 g × 4 repas = 120 g total, mais 4 épisodes de construction. C'est 4x plus efficace.

Exemples de 30 g de protéines par repas :

PETIT-DÉJ
• 3 œufs + 100 g yaourt grec = 30 g
• 100 g fromage cottage + 1 scoop whey mélangé = 35 g
• Smoothie : 1 scoop whey + 200 ml lait + 30 g flocons = 35 g

DÉJEUNER / DÎNER
• 150 g poulet grillé = 35 g
• 200 g saumon = 50 g
• 200 g dinde + 100 g quinoa = 40 g
• 200 g steak haché 5 % MG = 40 g

COLLATION
• 1 scoop whey + 1 fruit = 25-30 g
• 150 g yaourt grec + 30 g amandes = 28 g
• 2 œufs durs + 40 g fromage = 25 g

Pour la plupart des femmes 40+ que j'accompagne, passer de 60 g à 120 g de protéines/jour transforme littéralement leur recomposition en 8-12 semaines 🔥

👉 Combien de grammes tu mets dans ton petit-déj habituellement ? Fais le calcul.

Une équipe londonienne a mis en évidence que la kératine naturellement contenue dans la toison de l’herbivore aide les c...
08/06/2026

Une équipe londonienne a mis en évidence que la kératine naturellement contenue dans la toison de l’herbivore aide les cellules osseuses de rats à « fabriquer » de l’os, selon une architecture très organisée. Prometteur pour la dentisterie et l’orthopédie.

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07/06/2026

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19/05/2026

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17/05/2026

Le sucre, caché ou non, s'accumule plus vite qu'on ne le pense.

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04/05/2026

Merci au Dr Résimont pour ce rappel !
La perte de poids passe d'abord par un rééquilibrage de l'assiette et la chasse aux carences micronutritionelles.

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