Diététicienne Fanny Liégeois

Diététicienne Fanny Liégeois Diététique générale, spécialisation nutrition du sportif,diabétologie et psycho gériatrie Pourquoi se rendre chez une diététicienne?

Vous souhaitez perdre ou prendre du poids tout en continuant à vous faire plaisir. Vous désiriez prendre soin de vous ainsi que de votre famille en équilibrant votre alimentation. Vous avez besoin d'un accompagnement nutritionnel spécifique à une pathologie: diabète, hypercholestérolémie, hypertension, risques cardiovasculaires, intolérances diverses, goutte,...

Vous besoin d'un suivi car vous êt

es enceinte, vous allaitez, vous êtes ménopausée,...

Vous désirez diversifier l'alimentation de vos enfant, de vos adolescents,...

Alors la diététicienne est là pour vous conseiller et vous accompagner !

ENVIE D’UN CAKE SALÉ QUI CHANGE DU TRADITIONNEL CAKE JAMBON FROMAGE ? SUIVEZ-MOI …. CE CAKE A UN PETIT ACCENT ESPAGNOL ...
24/08/2026

ENVIE D’UN CAKE SALÉ QUI CHANGE DU TRADITIONNEL CAKE JAMBON FROMAGE ? SUIVEZ-MOI …. CE CAKE A UN PETIT ACCENT ESPAGNOL … OLE !!! ON PROLONGE UN PEU LES VACANCES...
🫑🍞🫑🍞🫑🍞🫑🍞🫑🍞🫑🍞🫑🍞🫑🍞
CAKE POIVRON, OLIVES ET CHORIZO
📜Ingrédients (pour 4 à 6 personnes):
🔸️180 g farine
🔸️ 1 paquet de levure chimique
🔸️ 100 g de lait demi écrémé
🔸️ 60 g d'huile d'olive
🔸️3 œufs
🔸️ 1 poivron rouge (ou l’équivalent en poivrons confits à l’huile si ce n’est pas la saison des poivrons !!!)
🔸️150g de chorizo
🔸️40 g d'olives noires entières dénoyautées
🔸️2 pincées de piment (plus ou moins fort selon vos goûts !)
🔸️Poivre...
👨🍳Préparation👨🍳
1. Préchauffez votre four à 160°C.
2. Nettoyez le poivron en morceaux et coupez-le en petits morceaux.
3. Dans le bol de votre robot (ou dans un saladier) mélangez la farine, la levure, l’huile d’olive, les œufs, le sel et le piment
4. Ajoutez le chorizo coupé en petits morceaux et les olives. Mélangez à nouveau.
5. Versez la préparation dans un moule à cake en silicone, puis enfournez pour 1h à 160°(vérifiez toujours la cuisson à l’aide d’un couteau !!!)
6. Laissez tiédir 10 minutes avant de démouler et accompagnez d’une salade verte, d’une salade de tomates (au vinaigre balsamique et huile d'olives) ou d’un mesclun !!! 😋😋
Bon appétit ‼
🌺F***y LIÉGEOIS🌺
Diététicienne-Nutritionniste
☎️0498 16 45 06
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C'EST LA RENTRÉE (LA PREMIERE FOIS A L'ECOLE POUR HENRY!!!)Depuis quelques semaines, mais comme à chaque fois votre peti...
24/08/2026

C'EST LA RENTRÉE (LA PREMIERE FOIS A L'ECOLE POUR HENRY!!!)
Depuis quelques semaines, mais comme à chaque fois votre petit bout (et vous aussi !!) n’avez pas faim au petit déjeuner 😉😉😉… que faire ❓️
🧐👉LE PETIT-DÉJEUNER C’EST QUOI ❓️ POURQUOI C’EST AUSSI IMPORTANT ❓️
Nombreux sont les enfants qui sautent le petit déjeuner parce qu'ils n'ont pas encore faim ou par manque de temps.
➡️Pourtant, après une nuit de sommeil, et donc de jeûne, votre enfant a besoin de réhydrater son corps et de recharger ses batteries pour passer la matinée jusqu'au repas de midi sans être fatigué... et en étant même en pleine forme.
👉Le petit déjeuner est indispensable pour plusieurs raisons :
🔸️ Apport de glucides (pain, , cake maison pas trop sucré, pancakes...) afin d’aider votre enfant à garder sa concentration et son énergie tout au long de la matinée...et de la journée.
🔸️ Eviter les grignotages dans la matinée (viennoiseries, barres chocolatées...) qui sont responsables de surpoids.
🔸️DONC : LE PETIT-DÉJEUNER DOIT COMPORTER UN PRODUIT CÉRÉALIER (CARBURANT), UN PRODUIT LAITIER (CROISSANCE), UN FRUIT (BONNE SANTÉ) ET DE L'EAU (HYDRATATION).
MANGER AU LEVER EST IMPOSSIBLE POUR LE PETIT BOUT… (ET AUSSI POUR VOUS)
C’est vrai que le "petit déj"' avec la famille... c'est meilleur !( il faut oublier ce cas de figure en dehors du WE).
Si vous avalez votre café sur le pouce, sans rien manger pas même une tartine, vous ne faites pas vraiment figure d'exemple 😅
👉🤓SOLUTION : REVOIR SON ORGANISATION ‼️
Avancez le réveil d'un quart d'heure pour préparer ce premier repas. Vous faites partie de ceux qui ont le réveil difficile ? Une bonne solution consiste à tout installer la veille.
Pour le petit déjeuner, jouez la variété : salé, sucré... et allégez le repas du soir : toute la famille aura plus d'appétit au petit matin.
➡️Votre enfant éprouve toujours des problèmes avec ce premier repas ❓️
Essayez de le coucher plus tôt (Même si cela vous fend le cœur car il vous a très peu vue). Après avoir passé une nuit plus longue, votre enfant aura davantage envie de savourer un bon petit déjeuner.
👉😉N’hésitez pas à le réveiller plus tôt : en lui évitant de dormir jusqu'à la dernière minute, avant son départ à l'école, vous lui aurez ménagé un peu de ce temps indispensable pour manger et boire tranquillement.
➡️Si vraiment rien ne marche, prévoyez une petite collation a prendre dans l'idéale avant 10 heures du matin. Au-delà, cette collation risque de porter préjudice au dîner et de déséquilibrer son rythme alimentaire. S'il va à l'école, pensez à garnir son sac d'une briquette de boisson lactée avec un ou deux petits biscuits ( maison ou pad trop sucrés), ou du pain avec une garniture équilibrée.
BON COURAGE A TOUTES LES MAMANS POUR QUI C’ÉTAIT UNE PREMIERE🤗🤗
🌺F***y LIÉGEOIS🌺
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Pour ce dernier WE avant la rentrée scolaire vous recherchez le dessert parfait qui vous propose un mélange de textures ...
23/08/2026

Pour ce dernier WE avant la rentrée scolaire vous recherchez le dessert parfait qui vous propose un mélange de textures et de saveurs ? Voici une tarte très facile a réaliser et qui ravira petits et grands
TARTE AUX PRUNES À L’AMANDE
📜Ingrédients (pour 6 personnes)
🔸️ 1 pâte brisée allégée (voir recette sur ma page ! mais je la republierai dans le courant de la semaine prochaine pour les distraits)
🔸️ 750 g de prunes
🔸️ 30 g de poudre d'amandes
🔸️ 1 œuf
🔸️30 g de sucre
🧑‍🍳Préparation 👩‍🍳
1. Préchauffez votre four à 210°C.
2. Etalez la pâte brisée et foncez-la dans un moule à tarte recouvert de papier sulfurisé. Piquez le fond avec une fourchette.
3. Nettoyez les prunes coupez-les en deux et dénoyautez -les
4. Placez les prunes en rosace sur le fond de pâte.
5. Battez l’œuf en omelette dans un bol. Ajoutez le sucre et la poudre d'amande, en mélangeant bien.
6. Versez le mélange sur les prunes dans le moule.
7. Enfournez la tarte pendant environ 35 minutes.
8. Dégustez tiède.
Bon appétit ! 😁
🌺F***y LIÉGEOIS 🌺
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DEMAIN C'EST LA RENTREE COMMENT CONCILIER REPAS DU DIMANCHE ET PREPARATIFS SANS STRESSER?AUJOURD’HUI UN PLAT COMPLET, SA...
23/08/2026

DEMAIN C'EST LA RENTREE COMMENT CONCILIER REPAS DU DIMANCHE ET PREPARATIFS SANS STRESSER?
AUJOURD’HUI UN PLAT COMPLET, SAVOUREUX ET SIMPLE À PRÉPARER DANS UN SEUL PLAT ! PARFAIT POUR UN DÎNER DIMANCHE TRANQUILLE. (Surtout que le temps n’est pas au BBQ !!!!)

🍗🥔🌿 🍗🥔🌿 🍗🥔🌿 🍗🥔🌿 🍗🥔🌿
POULET AUX HERBES ET AIL,
GRENAILLES ET HARICOTS VERTS AU FOUR
🍗🥔🌿 🍗🥔🌿 🍗🥔🌿 🍗🥔🌿 🍗🥔🌿

📜Ingrédients (pour 4 personnes)

🔸️ 4 blancs de poulet désossés et sans peau
🔸️ 2 c. à soupe d’huile d’olive
🔸️ 2 c. à café de poudre d’ail
🔸️ 1 c. à café d’origan séché
🔸️1/2 c. à café de thym séché
🔸️1 c. à café de paprika doux
🔸️ 1 c. à soupe de persil frais haché (facultatif)
🔸️ 500 g de pommes de terre grenailles, coupées en deux si grosses
🔸️300 g de haricots verts frais, équeutés
🔸️1 à 2 c. à soupe d’huile d’olive
🔸️Sel, poivre, ail en poudre et origan, selon votre goût

👨🍳Préparation👨🍳

1. Préchauffez votre four à 200°C. Graissez un grand plat allant au four.
2. Dans un bol, mélangez l’huile d’olive, la poudre d’ail, l’origan, le thym, le paprika, le sel et le poivre. Frottez ce mélange sur les blancs de poulet. (Ou mieux laissez mariner quelques heures)
3. Dans un saladier, mélangez les pommes de terre avec un peu d’huile d’olive, du sel, du poivre, de l’ail en poudre et un peu d’origan. Répartissez dans le plat autour du poulet.
4. Cuisez au four pendant 25 minutes.
5. A ce moment, sortez le plat du four et ajoutez les haricots verts assaisonnés avec un peu d’huile, de sel, poivre et ail en poudre. Mélangez délicatement.
6. Remettez au four et poursuivre la cuisson 15 à 20 minutes supplémentaires, jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit (74°C à cœur), les pommes de terre tendres et légèrement dorées, et les haricots verts encore légèrement croquants.
7. Laissez reposer 5 minutes avant de trancher le poulet. Parsemez de persil frais et servez chaud.
👉N’HÉSITEZ PAS À VOUS ABONNER À MA PAGE POUR NE RATER AUCUNE RECETTE DE SAISON AINSI QUE LES CONSEILS DIÉTÉTIQUES 😄😄😄👍
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🔸️Diabétologie (UCL)
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ON PROFITE ENCORE DU SOLEIL!!!SALADE DE CONCOMBRE MOZZARELLA MELON BASILIC📜Ingrédients (pour 4 personnes) :🔸️1 melon (de...
22/08/2026

ON PROFITE ENCORE DU SOLEIL!!!

SALADE DE CONCOMBRE MOZZARELLA MELON BASILIC

📜Ingrédients (pour 4 personnes) :

🔸️1 melon (de Charente ou Galia)
🔸️1 concombre
🔸️100g de mozzarella
🔸️100g de feta
🔸️4 tomates cerises
🔸️1 demi-citron
🔸️Quelques feuilles de basilic (ciselées)
🔸️Huile d'olive
🔸️Jus de citron (pour assaisonner)

👨🍳Préparation👨🍳

1. Lavez et épluchez le concombre, fendez le melon, retirez les graines et tranchez-le.
2. Égouttez les billes de mozzarella et ciselez le basilic.
3. Dans un saladier, mélangez l'huile d'olive avec le vinaigre de cidre, ajoutez le basilic, salez et poivrez.
4. Incorporez les dés de concombre, melon et mozzarella, puis mélangez délicatement.
5. Servez frais, éventuellement avec des lanières de jambon de Parme pour une touche croquante.
Bon appétit !!!

🙂🙂🙂 N’HÉSITEZ PAS À ALLER VOUS BALADER SUR MA PAGE POUR TROUVER PLUS D’INSPIRATION POUR VOS REPAS!!!

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🌺F***y Liégeois 🌺
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🙂👧🧒👦BIENTÔT L'ÉCOLE … 🧐🧐🍞QUELQUES CONSEILS POUR DES TARTINES MALIGNES !!!🥪🥪🥪🎼🎼🎼🥪🥪🥪🎼🎼🎼🥪🥪🥪🎼🎼🎼🥪🥪🥪🎼🎼🎼 LUNDI, DES TARTINES, ...
22/08/2026

🙂👧🧒👦BIENTÔT L'ÉCOLE … 🧐🧐🍞QUELQUES CONSEILS POUR DES TARTINES MALIGNES !!!
🥪🥪🥪🎼🎼🎼🥪🥪🥪🎼🎼🎼🥪🥪🥪🎼🎼🎼🥪🥪🥪🎼🎼🎼
LUNDI, DES TARTINES, MARDI, DES TARTINES, MERCREDI, DES TARTINES AUSSI,...
(Sur l’air bien connu des « patates »)
🥪🥪🥪🎼🎼🎼🥪🥪🥪🎼🎼🎼🥪🥪🥪🎼🎼🎼🥪🥪🥪🎼🎼🎼
🧐😋COMMENT ÉVITER LA MONOTONIE TOUT EN ASSURANT UN REPAS SAIN ET ÉQUILIBRÉ ?
• Afin que les bambins n'aient pas l'impression de manger la même tartine tous les midis, l'idéal est de varier le type de pain. Un jour de la baguette, un autre des tartines ou un sandwich mou, le tout de préférence version pain gris. Pourquoi ? A calories quasi égales, le pain gris plus riche en vitamines, magnésium, fer et fibres alimentaires permet à votre enfant d'être rassasié plus longtemps. Ainsi, il tiendra jusqu'au goûter sans grignoter.🍞🥖🌭🥪
• ⚠️⚠️⚠️Sources principales en protéines, la viande, le poisson et les œufs ne devraient figurer au menu QU'UNE FOIS PAR JOUR pour les enfants. Par conséquent, SI CES ALIMENTS FONT PARTIE INTÉGRANTE DU SOUPER, MIEUX VAUT ÉVITER D'EN MANGER LE MIDI. Attention, les charcuteries de type salami, saucisson et pâté, trop riches en sels et mauvaises graisses, sont à éviter dans la boîte tartine. Les salades de crabe, de thon, de viande… sont à proscrire car elles sont presque essentiellement composées de mayonnaise.
• Les fromages 🧀peuvent être consommés, avec modération. Ils offrent un apport en calcium et vitamine D utile à la croissance.
• N’hésitez surtout pas à introduire un ou plusieurs légumes dans sa boîte ! Jongler entre les légumes, les épices et les condiments permettront de varier les plaisirs sans mettre à mal l'équilibre nutritionnel du repas tartine.😋😉🍅🥦🥒🌽🥕🥝🍏🍐

A bientôt.
🌺F***y LIEGEOIS🌺
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Cette recette offre un parfait équilibre entre la richesse du thon et la fraîcheur des fruits et légumes, idéale pour un...
21/08/2026

Cette recette offre un parfait équilibre entre la richesse du thon et la fraîcheur des fruits et légumes, idéale pour un repas estival ou un dîner léger mais raffiné.
THON AU PESTO ROUGE TOMATES SECHEES SUR CARPACCIO DE TOMATES ET MELON

📜Ingrédients (pour 4 personnes) :

🔸️2 boîtes de 160 g de thon au naturel, égoutté
🔸️Pesto rouge : 200 g de tomates séchées dans l’huile, 75 g de tomates fraîches en dés, 20 g de parmesan, 60 g d’amandes grillées, 15 ml de vinaigre de vin rouge, 15 ml de sauce piquante (facultatif), 80 ml d’huile d’olive, 1 gousse d’ail hachée, 5 ml de curcuma, sel
🔸️Basilic frais

👨🍳Préparation👨🍳

Préparation du pesto rouge:

1. Mixez les tomates séchées, dés de tomates fraîches, parmesan ou levure, amandes grillées, vinaigre, sauce piquante, huile d’olive, ail, curcuma et sel pour obtenir un mélange semi‑lisse tout en conservant quelques morceaux pour la texture
2. Goûtez et ajustez le sel ou le piquant selon les préférences.

Préparation de la garniture:

1. Tranchez finement les tomates et coupez le melon en quartiers. Disposez les tranches sur les assiettes en alternance ou en éventail pour un effet visuel élégant
2. Réservez au frais jusqu’au dressage final.
3. Émiettez le thon et mélanger avec le pesto rouge afin de bien enrober le poisson
4. Placez généreusement le mélange thon-pesto sur le carpaccio de tomates et ajoutez les quartiers de melon autour. Décorez l’assiette de basilic frais.
5. Assaisonnez avec poivre fraîchement moulu si désiré. Servez immédiatement pour préserver la fraîcheur des fruits et légumes.

✅️ASTUCES:

🌿Si vous n’avez pas beaucoup de temps achetez votre pesto tout préparé !!
🌿Pour un pesto « maison » moins piquant, omettre le sambal oelek et éventuellement remplacer par un peu de concentré de tomate.
🌿Vous pouvez remplacer les amandes par des graines de tournesol ou courge pour une version sans fruits à coque
🌿Pour une touche sucrée-salée, ajoutez quelques fines tranches de melon jaune ou orange proche du goût du cantaloup.
🌿Ce plat peut aussi se servir en entrée ou en repas léger accompagné d’un pain grillé.
Bon appétit !!!

🙂🙂🙂 N’HÉSITEZ PAS À ALLER VOUS BALADER SUR MA PAGE POUR TROUVER PLUS D’INSPIRATION POUR VOS REPAS!!!

🌺F***y Liégeois 🌺
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LUNDI C'EST LA RENTREE... CHALLENGE POUR LES PARENTS😋🧐😋😁PLUS DE LEGUMES DANS LA BOITE A TARTINES DE VOS BAMBINS…😉🤓On sai...
21/08/2026

LUNDI C'EST LA RENTREE... CHALLENGE POUR LES PARENTS😋🧐😋😁PLUS DE LEGUMES DANS LA BOITE A TARTINES DE VOS BAMBINS…

😉🤓On sait tous que la plus part du temps les légumes et les enfants ça fait 2 !😣
Alors voici quelques conseils pour remplir de plein de légumes, les boîtes à tartines de vos bambins !

1. Pour la collation, ajoutez de temps en temps des crudités en plus des fruits (exemple : tomates cerises).🍅🥕
2. Insérez toujours des légumes pour le repas de midi. Le plus simple reste les crudités : tomates, concombre, poivrons, carottes. Mais vous pouvez aussi en mettre d’autres, comme des radis. Ou encore des haricots verts, du chou-fleur ou du brocoli (légèrement cuit).
3. Vos enfants n’apprécient pas les légumes verts 🥦🥒🥬? N’oubliez pas qu’on mange d’abord avec les yeux. Achetez de chouettes cure-dents et faites des petites brochettes originales. N’hésitez pas à mélanger les couleurs.
4. Les muffins aux légumes sont aussi une bonne façon de leur faire manger leur portion journalière. Tous les enfants aiment les cakes, et puis ça leur changera de la traditionnelle tartine.🥪🌮🌯🥙
5. Pour certains enfants, c’est déjà un peu trop, mais il existe des pâtes à tartiner aux légumes en magasin ou encore mieux, à préparer soi-même !
Et pourquoi pas commencer dès aujourd’hui pour les tartines de demain !!!
SURTOUT, NE PARTEZ PAS DU PRINCIPE QUE VOS ENFANTS N’AIMENT LES LÉGUMES, QU’ILS VONT LES JETER OU NE PAS LES MANGER : SI VOUS N’ESSAYEZ PAS, VOUS ALLEZ LEUR DONNER RAISON !!!!😊😊😊
Vous désirez que vos enfants soient suivis afin d'avoir une alimentation équilibrée ? 😊
C'est par ICI:
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😃😃LUNDI C'EST JOUR DE RENTREE POUR LES PLUS JEUNES ET QUI DIT RENTREE SCOLAIRE DIT AUSSI RYTHME SOUTENU ENTRE LES CONDUI...
20/08/2026

😃😃LUNDI C'EST JOUR DE RENTREE POUR LES PLUS JEUNES ET QUI DIT RENTREE SCOLAIRE DIT AUSSI RYTHME SOUTENU ENTRE LES CONDUIRE A L'ECOLE, AUX ACTIVITES EXTRA SCOLAIRES, FAIRE LE SOUPER ...🥴🥴🥴 J'EN PASSE ET DES MEILLEURES DONC JE REPUBLIE UN ARTICLE QUI, JE L'ESPERE, VOUS SERA BIEN UTILE !!!
🧐QU'AVOIR DANS VOTRE PLACARD POUR CUISINER LÉGER
😉😉😉😉😉😉😉😉😉😉😉😉😉😉😉
🔸️Féculents : pâtes (plusieurs sortes, de préférence complètes), riz, semoule
🔸️ Poissons en conserve : thon et saumon au naturel, crabe, sardines pour des entrées compensatoires en cas d'absence de viande ou de poisson frais, pour enrichir une salade de légumes.
🔸️Légumes en conserve : tomates concassées (assaisonnement maigre des pâtes), haricots verts, petits pois, salsifis... (Utiles quand on a pas le temps).
🔸️Farine : dans un bocal hermétique car elle est facilement la proie des bestioles.
🔸️Fécule de maïs : pour épaissir une sauce et ainsi économiser la crème.
🔸️Condiments : épices : cornichons, moutarde, vinaigres et poivres de toutes sortes, sauce soja, piments, paprika, cannelle, vanille, etc. Tous sont utiles pour parfumer, et au vu de la quantité infime utilisée on peut considérer qu'aucun n'apporte de calories.
🔸️Aides culinaires : fonds en poudre, bouillons en cubes, fumet de poisson et vin blanc. Indispensables pour parfumer cuissons et sauces, ils permettent souvent d'économiser des matières grasses.
🔸️ Huile d'olive : elle sert à tout, cuisine et assaisonnement. Avec un bouchon verseur sur la bouteille de façon à utiliser ce corps gras modérément, même s'il est bénéfique.
🔸️Laits : provision de lait UHT 1/2 écrémé pour les petits déjeuners, les desserts, les gratins et certaines sauces.
✅️Dans votre réfrigérateur pour cuisiner léger:
🔸️Laitages : fromage blanc à 20 ou 40%, yaourts, le tout nature de préférence (on peut y ajouter de la confiture ou du coulis de fruit, c'est aussi bon que les yaourts aromatisés, moins cher et bien plus naturel), le lait entamé.
🔸️Légumes : de toutes sortes selon les saisons, à profusion (ils se conservent plusieurs jours).
🔸️Fruits frais : selon les saisons. Pommes, poires, oranges, clémentines se gardent dans un compotier à l'air libre.
🔸️Pommes de terre : dans le tiroir des légumes, à l'obscurité si l'on n'a pas d'autre endroit obscur pour les stocker et les empêcher de verdir.
🔸️Œufs : une boîte de 6 au minimum. Un bon substitut à la viande ou au poisson, et utile dans certaines préparations.
🔸️ Fromages : en petites quantités. Fromage râpé en sachet pour les gratins et les pâtes.
✔Pour prendre RDV c'est par ICI 😊:✔
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RECETTE VEGGIE DU JOUR...VOICI UNE RECETTE DE CAKE AUX COURGETTES QUI PEUT ETRE SERVIE EN ENTREE (AVEC UNE PETITE SALADE...
20/08/2026

RECETTE VEGGIE DU JOUR...
VOICI UNE RECETTE DE CAKE AUX COURGETTES QUI PEUT ETRE SERVIE EN ENTREE (AVEC UNE PETITE SALADE) OU EN PETIT CUBE LORS DE L'APERITIF DU DIMANCHE
(ELLE PEUT AUSSI ETRE EMPORTEE AU TRAVAIL OU LORS D'UN EXAMEN!!!)

😉💥🥒🧀🍞😉💥🥒🧀🍞😉💥🥒
CAKE AUX COURGETTES ET PARMESAN
🥒🧀🍞😉💥🥒😉💥🥒🧀🍞😉💥

📋 Ingrédients:

🔸️250 g de courgette
🔸️ 200 g de farine
🔸️3 œufs
🔸️ 100 g de gruyère
🔸️ 100 g de parmesan
🔸️10 cl de lait ou vin blanc
🔸️10 cl d’huile d’olive
🔸️1 sachet levure chimique
🔸️Basilic haché
🔸️ Sel (facultatif car les fromages sont salé), poivre

👩‍🍳 Préparation👨‍🍳

1. Râpez les courgettes avant de les faire revenir à la poêle avec une petite quantité d’huile d’olive.
2. Préchauffez votre four à 180°C.
3. Versez la farine et la levure dans un saladier. Dans un autre récipient, battez les œufs entiers avec le lait et l’huile. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
4. Mélangez ensuite la préparation aux œufs avec la farine et la levure. Râpez le parmesan et ajoutez-le dans la pâte. Incorporez également le gruyère, les courgettes râpées ainsi que le basilic haché.
5. Huilez par la suite un moule à cake et farinez-le. Versez-y ensuite la pâte et faites cuire pendant environ 55 minutes. Vérifiez la cuisson à l’aide du test du couteau (Insérez la lame d’un couteau au centre du cake en cours de cuisson pour vérifier s’il est cuit. Celle-ci doit ressortir sèche et propre). Poursuivez la cuisson pendant quelques minutes s’il n’est pas suffisamment cuit.
6. Sortez le cake du four. Laissez-le refroidir avant de le démouler.
Bon appétit ! 😁
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