20/08/2026
Zomerkriebels...
Wat heb ik genoten van het zonnetje dat weer even kwam piepen, na een paar regenachtige dagen!
Mijn verlof is nu wel al afgelopen, toch probeer ik het vakantiegevoel verder te verweven in mijn dagen ( of avonden...🙃).
Een paar dagen terug bezocht ik één van de meest authentieke pop - ups uit de regio : " Hof ter Weelden" (Appelhoekstraat 1 ) in Kruisem samen met mijn compagnon de route, Annelies🥰.
Een prachtig geklasseerde vierkantshoeve met zicht op de vallei in Wannegem.
Wat een pareltje! De boerderij is eeuwenoud en ademt een echte rust uit.
De pop- up is ondergebracht in één van de gerenoveerde stallen en wordt uitgebaat door de dochter en haar vriend. Onze superlieve gastvrouw , Erna, verwelkomde ons met open armen!
Op het menu staan heerlijke biertjes, artisanale koffie van onze Kruisemse koffiebranderij, Buizerd en Saar, versgedraaid ijs, verse frietjes van eigen kweek en natuurlijk onze Kruisemse bubbels! Ook gaan er af en toe events door zoals een muzikaal optreden, cowboy weekend of filmavond..
Een ideaal plekje om even tot rust te komen en het vakantiegevoel vast te houden🙏