05/08/2026
“Wat zijn antioxidanten eigenlijk?”
Dat vroeg een jongen van 18 me onlangs.
En eerlijk... die vraag maakte me blij.
Niet omdat ze zo bijzonder was, maar omdat een jonge gast oprecht nieuwsgierig was naar hoe zijn lichaam werkt.
Dat zijn de kleine momenten die mij hoop geven. 🌿
Hoop dat we opnieuw willen leren van de natuur, in plaats van alleen op zoek te gaan naar de volgende hype.
💚 Dus... wat zijn antioxidanten?
Elke dag maakt je lichaam vrije radicalen aan. Dat is heel normaal.
Maar door stress, luchtvervuiling, slaaptekort, ultrabewerkte voeding en andere invloeden kunnen het er te veel worden.
Dat noemen we oxidatieve stress.
Antioxidanten helpen je lichaam om die vrije radicalen onschadelijk te maken en je cellen te beschermen.
🌱 Waar vind je ze?
🍓 Bessen
🥬 Groenten
🍎 Fruit
🌰 Noten en zaden
🌿 Kruiden
🌾 En... wilde eetbare planten.
Dat laatste vind ik misschien nog wel het mooist.
Wilde planten moeten elke dag overleven zonder dat iemand voor hen zorgt. Daarom produceren ze een grote rijkdom aan beschermende stoffen.
En precies die stoffen kunnen ook óns ondersteunen.
Misschien is dat wel de essentie van Rewilding.
Niet terug naar vroeger.
Maar opnieuw leren vertrouwen op de wijsheid van de natuur.
🌿 Eet meer echte voeding.
🌈 Breng kleur op je bord.
🍃 Ontdek wilde planten.
Soms begint gezondheid gewoon met opnieuw verbinding maken met de natuur.
Wil je ook wilde planten leren eten?
Er zijn nog 2 data beschikbaar voor een initiatie workshop:
13/9
18/10
Waar: LEUVEN
Van harte welkom 💚
Link in bio of hier👇🏻
https://rewildingdrum.be/workshops/wildplukken-cursus/
