Helena Moinet - Newtrition Coach - Nutrithérapeute

02/06/2026

« Est-ce que tu utilises l’Air Fryer ? »

C’est LA question qu’on me pose régulièrement en tant que nutrithérapeute. 😄

Et oui, pas tous le jours mais il a gagné sa place dans ma cuisine !

Non, il ne transforme pas des frites en salade 🥲, mais il permet de préparer des repas savoureux avec moins de matières grasses, en un temps record et avec beaucoup moins de vaisselle. Donc, je valide 🤣

Cette semaine, j’ai testé un bowl au poulet curry, pois chiches, avocat et mangue🥭

La recette prévoyait des cubes de curry japonais, mais je n’en avais pas. Improvisation : marinade à l’huile d’olive, sauce soja, curry, gingembre et coriandre. Résultat ? Un poulet ultra parfumé, tendre à l’intérieur et légèrement doré à l’extérieur grâce à l’air fryer. 🔥

Pendant que le poulet cuit tranquillement 10 à 11 minutes à 180°C, il suffit de préparer les crudités : tomates jaunes, avocat, mangue, salade, pois chiches (que j’ai aussi cuits quelques minutes dans l’air fryer … puis d’assembler le tout.

🥭 Sucré-salé
🥑 Riche en fibres
🍗 Source de protéines
⏱️ Prêt en quelques minutes

Quand manger équilibré devient simple, on a beaucoup plus de chances de s’y tenir 😉

Team Air Fryer ou pas encore converti(e) ?

22/05/2026

☀️ Ce soleil de vendredi m’a convaincue… on prolonge les bonnes vibes et les réductions 💶

Hier chez 𝑳𝒂𝒆𝒅𝒚 𝑪𝒍𝒐𝒕𝒉𝒆𝒔 c’était la soirée shopping healthy 💚🛍️🍹🫒 et bonne humeur, c’était trop beau pour s’arrêter là !

☀️ Du coup : je prolonge :
-15% sur mon coaching 6 semaines!

📅 Démarrage au plus t**d début juin
📩 Réservation avant le 1er juin (places limitées, comme la motivation un lundi matin 😅)

🥗 Envie de remettre un peu d’ordre dans ton alimentation avant l’été, te sentir plus légère et pleine d’énergie ?

Écris-moi et on passe à l’action ensemble 💪☀️

Héléna💚

21/05/2026

Venez venez 🛍️🎉🫒🍹

20/05/2026

C’est demaiiiiiiiin, LA soirée filles qu’il te faut 😄

Tu laisses monsieur gérer les enfants, le chien, le chat… 🤭 et pendant ce temps-là, pour toi c’est :

🛍️ Shopping
🥗 Apéro healthy
💬 Papotage & bonne humeur
✨ Conseils bien-être

📍 Martelange de 16h à 21h

👉 PARTAGE cette publication et ramène tes copines…

12/05/2026

J - 9 !!! À vos agendas 📆

NOCTURNE GIRLY & HEALTHY

Le jeudi 21 mai, de 16h à 21h (la boutique sera aussi ouverte le reste de la journée), on vous prépare une soirée comme on les aime 👗🛍️🥑

📍 Chez Laedys Clothes à Martelange
👗 Avec Laetitia & ses pépites mode
🥗 Et moi, Héléna Moinet - Nutrithérapeute - Newtrition Coach

👉 Au programme :
💥 Du shopping pour sublimer votre style
💥 Des zakouskis healthy (oui oui, plaisir ET équilibre😋)
💥 Des échanges en direct sur la nutrition, l'attirance pour le sucre, comment bien démarrer sa journée, comment s'organiser le midi pour manger sainement, alimentation & ménopause, thyroïde, etc.

Parce que prendre soin de soi, ce n’est pas choisir entre :
❌ bien manger ❌ se faire plaisir ❌ se sentir belle

👉 C’est faire les 3 en même temps😉

🎁 BONUS EXCLUSIF NOCTURNE : 👉 15% de réduction 💸
Pour toute inscription à un coaching le soir même!

Si tu veux :
✔ perdre du poids durablement
✔ retrouver une alimentation saine SANS frustration
✔ te sentir bien dans ton corps… et dans tes vêtements 😊

Alors viens nous voir, papoter, goûter, essayer… et passer un super moment 💛

👉 Ramène une copine (ou deux 😄) plus on est, mieux c'est ! Et n'oublie pas de partager 🙂

07/05/2026

☕🍌 Collation healthy du jeudi PM 🍌☕

Un smoothie simple, gourmand et rassasiant pour éviter le coup de fatigue de l’après-midi 😍

✨ Recette
• 1 banane 🍌
• 160-180ml de lait (végétal ou non) 🥛
• 1 c. à café de graines de chia
• 1 à 2 c. à café de purée de noisettes 🌰
• 1 espresso refroidi ☕
• Amandes effilées et cannelle en topping

👩‍🍳 Laisser gonfler les graines de chia dans le lait quelques minutes, mixer tous les ingrédients (sauf le café), ajouter le café puis mixer rapidement à nouveau.

💚 Pourquoi on l’aime ?
✔️ Énergie naturelle
✔️ Fibres & bons gras
✔️ Effet rassasiant
✔️ Parfait pour une pause saine et gourmande

👉Options topping : cacao, noisettes, coco râpée 😋

24/04/2026

🆕 !! NOUVEAU !!
NOCTURNE GIRLY & HEALTHY

Le jeudi 21 mai, de 16h à 21h (la boutique sera aussi ouverte le reste de la journée), on vous prépare une soirée comme on les aime 👗🛍️🥑

📍 Chez Laedys Clothes à Martelange
👗 Avec Laetitia & ses pépites mode
🥗 Et moi, Héléna Moinet - Nutrithérapeute - Newtrition Coach

👉 Au programme :
💥 Du shopping pour sublimer votre style
💥 Des zakouskis healthy (oui oui, plaisir ET équilibre😋)
💥 Des échanges en direct sur la nutrition, l'attirance pour le sucre, comment bien démarrer sa journée, comment s'organiser le midi pour manger sainement, alimentation & ménopause, thyroïde, etc.

Parce que prendre soin de soi, ce n’est pas choisir entre :
❌ bien manger ❌ se faire plaisir ❌ se sentir belle

👉 C’est faire les 3 en même temps😉

🎁 BONUS EXCLUSIF NOCTURNE : 👉 15% de réduction 💸
Pour toute inscription à un coaching le soir même!

Si tu veux :
✔ perdre du poids durablement
✔ retrouver une alimentation saine SANS frustration
✔ te sentir bien dans ton corps… et dans tes vêtements 😊

Alors viens nous voir, papoter, goûter, essayer… et passer un super moment 💛

👉 Ramène une copine (ou deux 😄) plus on est, mieux c'est ! Et n'oublie pas de partager :-)

15/04/2026

🚰🍷 Aaah ce fameux combat intérieur🚰🍷

Après une dure journée, le jeudredi, le vendredi, le samedi, … pour compenser ou pour célébrer, il y a toujours une bonne raison !

Mais plus sérieusement, cette publication met en lumière une notion essentielle en nutrithérapie : L’EQUILIBRE. Entre discipline et plaisir, il ne s’agit pas de choisir un camp, mais de trouver une harmonie durable. Car une alimentation saine ne devrait jamais rimer avec frustration ou culpabilité ;-)

Euuuhhhh…. 😂😂😂

08/04/2026

Si toi aussi tu as des œufs durs à ne plus savoir que faire… 🥚🐣🔔
Car on est bien d’accords qu’avec les œufs en chocolat🍫 on sait trèèès bien quoi en faire 🤤😋 c’est moins problématique… sauf pour notre foie 🤣

👉Il y a la salade piémontaise ! Version healty😇

🥗 Ingrédients pour 4 personnes:

• 600g de PDT (cuites à l’airfryer pour le petit côté croustillant 😍)
• 4 œufs durs
• 4 tomates
• 4-5 cornichons
• 200g de jambon cuit
• 4 càs de yaourt nature
• 2 càs de mayonnaise (maison, idéalement)
• Sel, poivre et autres épices de votre choix.

💡 Résultat : une piémontaise plus légère, mais toujours ULTRA sympa !

Et voilà le problème des œufs durs : réglé ✅
Problème du chocolat : toujours pas réglé 😭🍫

📆Prise de rdv pour un coaching de 6 ou 12 semaines au 0032 479 82 42 19 ☎️
Reste quelques places pr débuter mi avril ou en mai 😉

08/04/2026

🥬 Pourquoi vos enfants refusent les asperges… (et comment inverser ça) 👇

Le problème n’est PAS le goût.

👉 Le cerveau de l’enfant rejette ce qu’il ne connaît pas
👉 Et les asperges = texture + forme “bizarre”

👨‍👩‍👧‍👦 Solution simple (testée en coaching)
Poêlée poulet, asperges & pommes de terre

💡 Ce que vous devez comprendre (important)

🥬 Asperges (aliment de saison)
→ Riches en fibres
👉 Nourrissent le microbiote (votre “2e cerveau”)

👉 Résultat : digestion + immunité améliorées

🍗 Protéines (poulet)
→ Ralentissent la digestion
👉 Évitent les fringales après le repas

🥔 Glucides (pommes de terre)
→ Apportent de l’énergie
👉 MAIS stabilisée grâce aux fibres + protéines

👶 Le hack qui change tout :

👉 Coupez les asperges en petits morceaux
👉 Mélangez-les avec pommes de terre
👉 Ajoutez une texture “connue” (sauce douce)

➡️ Le cerveau dit : “ok, je connais ça”

🧠 Ce que vous créez sans le voir :

✔ Moins de rejet alimentaire
✔ Un microbiote plus équilibré
✔ Des enfants avec une énergie plus stable

❗ Le vrai sujet :
Ce n’est pas “faire manger des légumes”
👉 C’est apprendre au cerveau à les accepter

💬 Vous avez déjà un aliment “impossible” à la maison ?