01/09/2026
📖L'EDITION 3 DE MES LIVRES DE RECETTES sortira le 1er octobre🎊
🍂 Et si on profitait de l'automne pour remettre un peu de diversité dans nos assiettes ?
Chou-rave, fenouil, rutabaga, topinambour, radis noir, courges, choux, poireaux, betteraves, …
Les légumes d'automne et d'hiver sont nombreux, mais avouons-le : on ne sait pas toujours quoi en faire ! 😅
C'est justement pour cela que j'ai créé cette EDITION 3 : Légumes d'automne & d'hiver. 🌿
Vous y trouverez :
🍂 des fiches pratiques pour découvrir les légumes de saison
🥑 une fiche complèe sur les matières grasses et leur utilisation
🫚 une fiche complète sur les épices et leurs bienfaits
🛒 des conseils pour les choisir et les conserver
🔪 des idées de préparation et de cuisson
🌿 des associations d'herbes et d'épices
♻️ des astuces anti-gaspillage
🍽️ 20 recettes simples, gourmandes et accessibles
Mon objectif ?
Vous aider à manger plus de légumes, mais surtout à manger plus varié, sans chercher la perfection et sans passer des heures en cuisine.
Parce qu'un légume que l'on ne connaît pas peut devenir une nouvelle découverte…
Et qu'une simple épice ou une nouvelle cuisson peut parfois transformer complètement notre façon de l'apprécier. ❤️
et surtout… avoir envie de le mettre dans votre assiette 💚!
🍂 Cet automne, faisons de la diversité une habitude !
📖 Mon nouveau livre de recettes sera disponible dès le 1 octobre, restez connecté-e!.
