30/07/2026
🤩 Repas sain équilibré et complet 🤩
Par ces chaleurs je n’ai pas toujours envie de manger des choses lourdes et surtout au repas de midi!
Je vous propose cette recette alliant le cabillaud, la patate douce et l’épinard 🍃
- précuire la patate douce à l’eau (durée selon la taille, quand on pique et que le couteau rentre sans trop glisser c’est ok)
- lavez vos épinards, coupez grossièrement à la main et les disposer dans une assiette à soupe
- au grill mettre le filet de cabillaud assaisonné et les patates douces coupées en quartiers et légèrement huilées à l huile d olive 🫒
- disposez le tout dans l’assiette et arrosez de sauce à base de jus de citron , yahourt blanc, houmous , poivre et épices cajun .
Bon ap!
N’hésitez à me dire ce que vous en pensez!