Diëtiste Ineke

Startpagina
België
Stekene
Diëtiste Ineke

📍Stationsstraat 102, 9190 Stekene
📞+32479833009
📧[email protected]
Heb je vragen of wil je een afspraak? Neem gerust contact op!

09/07/2026

🍽️ Ik neem jullie graag even mee langs de maaltijden die er voor mij uitsprongen tijdens mijn vakantie.

Misschien haal je er wel inspiratie uit voor je eigen weekmenu, of ontdek je een nieuw gerecht om eens uit te proberen!

Mijn verlof zit er ondertussen weer op. Vanaf zaterdag ben ik terug aanwezig in de praktijk en vliegen we er weer helemaal in. 💙

3. Le Biscuit de Sainte Mère Eglise
6. Timeless Granville
10. Lephemereomaha

01/07/2026

Met veel trots mag ik delen dat ik mijn getuigschrift voor het postgraduaat Eetstoornissen aan HOGENT heb behaald. 💙

Als eetstoornisdiëtiste kan je bij mij terecht voor onder andere:
• anorexia nervosa
• boulimia nervosa
• binge eating disorder
• ARFID
• andere eet- en voedingsproblemen

Als diëtiste wordt vaak verwacht dat de begeleiding enkel over voeding gaat. Maar een eetstoornis is zoveel meer dan eten alleen. Achter het eetgedrag schuilen vaak emoties, gedachten, overtuigingen, angsten en copingmechanismen.

Daarom kijk ik verder dan wat er op het bord ligt. Ik geloof in een persoonlijke begeleiding zonder oordeel, waarbij we stap voor stap werken aan herstel. Voeding is een belangrijk onderdeel van dat proces, maar nooit het enige. 🫶

Daarnaast blijf je uiteraard ook welkom voor begeleiding bij een gezonde leefstijl, prikkelbare darmsyndroom, (pre)diabetes, verhoogde cholesterol en andere noden.

17/06/2026

🗣️ Maak je je zorgen om iemand in je omgeving?

Misschien merk je dat iemand op een andere manier omgaat met eten, veel bezig is met sporten of vaak negatief praat over zichzelf. Dan wil je misschien iets zeggen, maar weet je niet goed hoe.

Probeer te vertrekken vanuit wat je opmerkt, zonder te oordelen of conclusies te trekken. Een open vraag kan soms meer betekenen dan een goedbedoeld advies.

Maak je je zorgen en weet je niet goed hoe je het gesprek kan aangaan? Op de website van ANBN vind je heel wat betrouwbare informatie en praktische tips voor naasten.

Heb je vragen of nood aan ondersteuning? Dan mag je me altijd contacteren.
📧 [email protected]
📞 0479 83 30 09
💻 www.rosa.be/nl/hp/ineke-van-cleemput/

11/06/2026

Ovenschotel met zoete aardappelpuree 🍠

Een ovenschotel die perfect past bij het frisse weer van deze week! ☔

Ingrediënten:
• 1 kg zoete aardappelen
• 1 ui en 1 teentje knoflook
• 400 g gehakt
• 4 puntpaprika's
• 2 preien
• kruiden naar smaak
• een handje geraspte kaas

Gebaseerd op het recept van Leuke recepten🤗

04/06/2026

🤩 Op zoek naar een originele manier om witloof op tafel te zetten? Pasta met witloof, zalm en tomaat.
Voor 4 porties.

Wat heb je nodig?
• 8 stronken witloof
• 1 ei
• 250 ml room 20 %
• 1 el gedroogde dille
• 1 el nootmuskaat
• peper
• 200 g gerookte zalm
• 250 g kerstomaten
• 320 g volkorenpasta

Zo maak je het:
1. Verwarm de oven voor op 200°C.
2. Snijd de onderkant van het witloof weg, halveer de stronken, verwijder de harde kern en snijd de rest in kleinere stukjes.
3. Kook het witloof ongeveer 5 minuten en laat goed uitlekken.
4. Meng het ei, de room, dille, nootmuskaat en peper tot een sausje.
5. Snijd de gerookte zalm in stukjes.
6. Halveer de kerstomaten.
7. Leg het witloof in een ovenschaal en verdeel de gerookte zalm en kerstomaten erover.
8. Giet het sausje over de schotel.
9. Zet de schaal 30 minuten in de oven tot alles mooi gaar is.
10. Kook ondertussen de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking en serveer erbij.

💡 Geen fan van pasta? Ook lekker met aardappelpuree.

💡Volg je een FODMAP-arm dieet? Gebruik dan glutenvrije pasta en vervang de kerstomaten door trostomaten.

Bron: Leuk lekker en liefdevol koken

21/05/2026

Heel blij om dit te mogen delen 💙

Ik ben sinds kort aangesloten bij de conventie eetstoornissen.
Dit betekent dat jongeren tot en met 23 jaar recht hebben op terugbetaalde begeleiding bij een (vermoeden van een) eetstoornis.

🩺 Het zorgtraject wordt opgestart via de (huis)arts.

Een eetstoornis kan iemands leven sterk beheersen, niet alleen rond eten maar ook in gedachten, gevoelens en sociale situaties.

Meer info nodig? 💬
Je kan me contacteren via [email protected], telefonisch op 0479 83 30 09, of online via www.rosa.be/nl/hp/ineke-van-cleemput/

15/05/2026

👉 Plantaardig verrijkt gehakt getest: is dit een goede keuze? 👀

Ik was zelf ook benieuwd!
Dit is gehakt met tuinboonbloem: een plantaardige toevoeging die een deel van het vlees vervangt.

• Minder vlees
• Meer vezels
• Zelfde structuur en sappigheid

Een haalbare stap voor wie wat minder vlees wil eten.

💡 Ik heb dit bereid in een gehaktschotel parmentier met spinazie en wortelen.

Geen advertentie Colruyt Laagste Prijzen - Meilleurs Prix

07/05/2026

Ik zit al 6 maanden in de praktijk ’t Spreekuur in Kemzeke… en amai, wat is dat voorbijgevlogen. 💙

De afgelopen maanden heb ik al heel wat mensen mogen begeleiden, en dat doe ik nog altijd met evenveel plezier.
Ik ben dankbaar voor het vertrouwen dat ik de afgelopen maanden al mocht krijgen. 🫶

Waarvoor kan je bij mij terecht?
• Overgewicht en obesitas
• Ondervoeding of onbedoeld gewichtsverlies
• Te hoge cholesterol
• (Pre)diabetes
• Prikkelbare darmsyndroom
• Structuur en variatie in je eetpatroon
• Emotioneel eten
• Eetproblemen en eetstoornissen, met bijkomende specialisatie hierin
• Selectief eetgedrag

👋 Je kan me bereiken via [email protected], telefonisch op 0479 83 30 09, of online via www.rosa.be/nl/hp/ineke-van-cleemput/.

📸 Foto van de lezing door KodakFem

29/04/2026

Zelf pita maken = helemaal naar je eigen goesting 🥙

Ingrediënten:
• Volkoren pitabroodjes
• Paprika
• IJsbergsla
• Komkommer
• Feta
• Kerstomaten
• Pikante hummus
• Avocado
• Rode ui
• Granaatappelpitten (diepvries)
• Vegetarische stukjes in Mexicaanse stijl

Sausje:
• Witte kool in zoetzure dressing
• Mayonaise
• Natuuryoghurt
• Knoflook

22/04/2026

🌿 Wist je dat pesto in de top 5 staat van sauzen die vaak verspild worden?
Geef restjes pesto een tweede leven met dit pastagerecht!
Voor 2 porties.

Wat heb je nodig?
• 160 g volkorenpasta
• 1 pakje spekjes
• 250 g champignons, in plakjes
• 450 g spinazie
• 100 g kerstomaten, gehalveerd
• 250 ml culinaire room (20%)
• 1 eetlepel pesto
• 1 eetlepel Parmezaanse kaas

Zo maak je het:
1. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
2. Bak de spekjes krokant in een pan zonder vetstof.
3. Voeg de champignons toe en bak ze goudbruin.
4. Voeg de spinazie toe en laat slinken.
5. Voeg de kerstomaten toe en bak kort mee.
6. Giet de room erbij en laat 10–15 minuten zachtjes inkoken.
7. Roer de pesto door de saus.
8. Meng de pasta door de saus en serveer.
9. Werk af met Parmezaanse kaas.

De Hoge Gezondheidsraad raadt aan om dagelijks minstens 300 g groenten te eten. In de praktijk ligt de gemiddelde inname in België rond 130g-150g per dag. Met deze pasta zet je al een mooie stap richting je dagelijkse portie. 🧡

💡 Makkelijk in te vriezen!
💡 FODMAP-arme pesto: Verse basilicum, olijfolie, Parmezaanse kaas, pijnboompitten (in kleine hoeveelheid), knoflookolie i.p.v. verse knoflook

Adres

Stationsstraat 102
Stekene
9190

Website

https://tspreekuur.be/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Diëtiste Ineke nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.