DIET CDS - Céline de Sart, Diététicienne-Nutritionniste & Tabacologue

DIET CDS - Céline de Sart, Diététicienne-Nutritionniste & Tabacologue Mon optique de travail vise à vous prendre en charge de manière personnalisée, dans le respect de votre mode de vie et de vos goûts alimentaires.

Consultations sur rendez-vous à VIESVILLE (cabinet privé) et FRASNES-LEZ-GOSSELIES (Maison médicale de Frasnes)
Prise de rdv: 0476 61 57 45

Conférences & formations (écoles, entreprises, …)

www.dietcds.be Que vous désiriez perdre ou gagner du poids, diminuer votre taux de cholestérol, contrôler votre diabète, ou simplement équilibrer votre alimentation pour améliorer votre santé et/ou votre bi

en-être, je peux vous aider ! Excluant les régimes frustrants, farfelus et contraignants, je veillerai à vous démontrer qu’il est possible d’atteindre ses objectifs et de les stabiliser ! Mes conseils sont toujours basés sur l’amélioration de l’état de santé et du bien-être (physique et psychique). Mes consultations diététiques se font sur rendez-vous soit:

* à mon cabinet privé de Viesville (rue des Grands Sarts 24)
* à la Maison Médicale de Frasnes-Lez-Gosselies (Cour Mondez 2)
* au Centre médical Sart-Lez-Moulin à Courcelles (Rue Sart-Lez-Moulin 11)

Plus d'infos sur www.dietcds.be

🌿 Fin d’une journée de formation autour de L’ESTIME DE SOI 🌿Aujourd’hui, j’ai choisi de consacrer une journée à mieux co...
05/09/2026

🌿 Fin d’une journée de formation autour de L’ESTIME DE SOI 🌿

Aujourd’hui, j’ai choisi de consacrer une journée à mieux comprendre l’estime de soi, ses mécanismes et ses fondations.

Petite précision : je ne pratique pas l’hypnose 😊
Cette formation était avant tout l’occasion de mieux comprendre les mécanismes liés à l’estime de soi et d’enrichir ma façon d’accompagner mes patients.

Parce que derrière des phrases que j’entends régulièrement en consultations :

😓 « Je n’y arriverai jamais »
😓 « Je suis nul(le) »
😓 « Je ne suis pas fier(e) de moi, j’ai encore craqué »

… il y a bien souvent bien plus qu’une difficulté à suivre des conseils alimentaires.

Il peut y avoir une confiance fragilisée, un regard très exigeant envers soi-même, la peur de l’échec,… et toutes ces petites voix intérieures, ces pensées limitantes liées aux histoires personnelles, qui peuvent nous faire douter de notre capacité à avancer.

En tant que diététicienne et tabacologue, mieux comprendre ces mécanismes me permettra, je l’espère, d’accompagner encore plus justement et avec davantage de bienveillance les personnes qui me font confiance.

Parce qu’un objectif de santé ou de bien-être ne se résume pas à une liste de choses à faire !

🫡 Bien manger
🫡 Bien dormir
🫡 Bien s’organiser
🫡 Bouger
🫡 Arrêter de fumer …

Il s’agit aussi (ou surtout!) de se sentir 𝗰𝗮𝗽𝗮𝗯𝗹𝗲, de retrouver 𝗰𝗼𝗻𝗳𝗶𝗮𝗻𝗰𝗲 𝗲𝗻 𝘀𝗼𝗶, d’apprendre à être 𝗶𝗻𝗱𝘂𝗹𝗴𝗲𝗻𝘁 avec soi-même et de reconnaître ses progrès, même lorsqu’ils semblent petits.

🌱 𝒜𝓋𝒶𝓃𝒸𝑒𝓇, 𝒸𝑒 𝓃’𝑒𝓈𝓉 𝓅𝒶𝓈 ê𝓉𝓇𝑒 𝓅𝒶𝓇𝒻𝒶𝒾𝓉. 𝒞’𝑒𝓈𝓉 𝒶𝓅𝓅𝓇𝑒𝓃𝒹𝓇𝑒, 𝒶𝒿𝓊𝓈𝓉𝑒𝓇, 𝓅𝒶𝓇𝒻𝑜𝒾𝓈 𝓉𝓇é𝒷𝓊𝒸𝒽𝑒𝓇… 𝑒𝓉 𝒸𝑜𝓃𝓉𝒾𝓃𝓊𝑒𝓇 à 𝒶𝓋𝒶𝓃𝒸𝑒𝓇.

Bref, fin d’une journée riche en réflexions et en apprentissages, en belles rencontres (Catherine de Sômazen et Sybille) ou retrouvailles (Anne-So de La p'tite Maison by Trousse & Astuces), que je suis heureuse de pouvoir mettre au service de mes patients 💚

Merci Séverine Guilin- Hypnothérapeute 🙏🏻
https://www.severineguilin.be/

25/08/2026

🍎C’est la rentrée et les Diététiciennes du cabinet DIET CDS sont là pour vous aider ! Organisation, idées, conseils personnels, écoute, accompagnement, motivation… et petit cadeau de rentrée 🥝 ! En route pour remettre bien-être et santé au cœur de vos priorités ☺️

Avec Charlotte Deleau diététicienne - nutritionniste & Noémie Martin

👩🏼‍🍳Aujourd’hui matin, on a pâtissé avec ma fille, l’occasion de découvrir de nouvelles recettes 𝘀𝗮𝗻𝘀 𝘀𝘂𝗰𝗿𝗲 𝗮𝗷𝗼𝘂𝘁𝗲́ (pou...
23/08/2026

👩🏼‍🍳Aujourd’hui matin, on a pâtissé avec ma fille, l’occasion de découvrir de nouvelles recettes 𝘀𝗮𝗻𝘀 𝘀𝘂𝗰𝗿𝗲 𝗮𝗷𝗼𝘂𝘁𝗲́ (pour elle - qui est à la limite du diabète- pour nous - le sucre n’étant pas une plue-value pour notre santé et notre poids 😉
mais aussi pour Mamy - diabétique- à qui nous avons prévu d’offrir quelques-unes de nos préparations!

On a réalisé 2 sortes de muffins: pomme - amande et pépites de chocolat.

𝕄𝕦𝕗𝕗𝕚𝕟𝕤 𝕡𝕠𝕞𝕞𝕖-𝕒𝕞𝕒𝕟𝕕𝕖
•••••••••••••••••••••••••

J’avais sauvegardé cette recette dans les notes de mon téléphone mais je ne l’avais jamais testée 🫣! Rien de plus simple, 3 ingrédients seulement !

🍎 2 pommes
🍚 100g de poudre d’amandes
🥚 2 œufs
(facultatif : cannelle)

On mixe le tout (avec mixer ou hachoir) et hop dans des moules !
J’ai rempli 5 petits moules individuels ayant un peu la forme des Cannelés (mais plus grands).
À part ma fille moins fan de la texture (on perçoit le côté « poudreux » de la poudre d’amande), nous, on a adoré !

𝕄𝕦𝕗𝕗𝕚𝕟𝕤 𝕒𝕦𝕩 𝕡𝕖́𝕡𝕚𝕥𝕖𝕤 𝕕𝕖 𝕔𝕙𝕠𝕔𝕠𝕝𝕒𝕥
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Recette trouvée sur le site de 𝗛𝗲𝗮𝗹𝘁𝗵𝘆𝗳𝗼𝗼𝗱 𝗰𝗿𝗲́𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻👉🏻 https://www.healthyfoodcreation.fr/mini-cakes/

Comme il y a tout de même du sucre dans les pépites de chocolat, afin de limiter la quantité de sucre total (dans l’idée de la gestion d’un diabète), les 40 g de sucre (même si c’est peu) dans la recette, on été remplacé par 20g de Sugarly (sucralose) et la farine utilisée était de la farine d’épeautre (plus riche en fibres).

Plutôt pas mal comme rendu gustatif final 😋 👉🏻 Ma fille a d’ailleurs approuvé !

Un joli contenant bien emballé et voilà un petit goûter gourmand prêt à offrir 🎁 🥰

🥪 𝗘𝘁 𝘀𝗶 𝗼𝗻 𝘃𝗮𝗿𝗶𝗮𝗶𝘁 𝘂𝗻 𝗽𝗲𝘂 𝗹𝗮 𝗴𝗮𝗿𝗻𝗶𝘁𝘂𝗿𝗲 𝗱𝗲 𝗻𝗼𝘀 𝘁𝗮𝗿𝘁𝗶𝗻𝗲𝘀 ? « 𝓙𝓮 𝓶𝓮𝓽𝓼 𝓺𝓾𝓸𝓲 𝓼𝓾𝓻 𝓶𝓮𝓼 𝓽𝓪𝓻𝓽𝓲𝓷𝓮𝓼 ? »Une question que j’entends r...
19/08/2026

🥪 𝗘𝘁 𝘀𝗶 𝗼𝗻 𝘃𝗮𝗿𝗶𝗮𝗶𝘁 𝘂𝗻 𝗽𝗲𝘂 𝗹𝗮 𝗴𝗮𝗿𝗻𝗶𝘁𝘂𝗿𝗲 𝗱𝗲 𝗻𝗼𝘀 𝘁𝗮𝗿𝘁𝗶𝗻𝗲𝘀 ?

« 𝓙𝓮 𝓶𝓮𝓽𝓼 𝓺𝓾𝓸𝓲 𝓼𝓾𝓻 𝓶𝓮𝓼 𝓽𝓪𝓻𝓽𝓲𝓷𝓮𝓼 ? »

Une question que j’entends régulièrement en consultation… 😅

Il y a les fromages biensur, les œufs, les poissons, les alternatives végétales… et les charcuteries.

Vous l’avez lu/entendu, les recommandations alimentaires actuelles nous invitent à limiter fortement la consommation de viande rouge transformée/charcuterie dans l’intérêt de notre santé.
Cette catégorie à limiter comprend les viandes qui ont été fumées, séchées ou salées pour leur conservation, ou auxquelles des conservateurs ont été ajoutés (nitrites et nitrates de sodium).

Alors pour éviter les charcuteries et varier vos sources de protéines, voici une alternative plus saine 👉🏻 𝗹𝗲 𝗽𝗼𝘂𝗹𝗲𝘁 𝗲𝗳𝗳𝗶𝗹𝗼𝗰𝗵𝗲́ !

J’ai utilisé un broyeur/effilocheur de volaille, qui permet d’obtenir rapidement une texture bien effilochée. Mais pas besoin d’avoir cet ustensile à la maison ! Vous pouvez tout simplement utiliser deux fourchettes pour effilocher votre poulet cuit.

💡 Petite astuce : il est plus facile d’effilocher le poulet lorsqu’il est encore chaud, juste après la cuisson (vapeur ou au court-bouillon). Une fois effiloché, laissez-le ensuite refroidir rapidement et conservez-le au réfrigérateur.

Vous pouvez préparer votre poulet à l’avance, par exemple la veille, puis l’utiliser pour réaliser différentes préparations à mettre ensuite sur vos tartines.

🌿 𝗔𝘂𝗷𝗼𝘂𝗿𝗱’𝗵𝘂𝗶, 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝗺𝗼𝗻 𝗹𝘂𝗻𝗰𝗵 𝗱𝗲 𝗺𝗶𝗱𝗶, 𝗷’𝗮𝗶 𝗿𝗲́𝗮𝗹𝗶𝘀𝗲́ 𝘂𝗻 𝗽𝗼𝘂𝗹𝗲𝘁 𝗮̀ 𝗹’𝗲𝘀𝘁𝗿𝗮𝗴𝗼𝗻 𝗲𝘁 𝗰’𝗲́𝘁𝗮𝗶𝘁 𝗱𝗲́-𝗹𝗶-𝗰𝗶𝗲𝘂𝘅! 😋!

Pour ma préparation, j’ai eu besoin de :

🍗 Poulet effiloché
🥣 Fromage frais maigre
🥄 Mayonnaise
🟡 Un peu de moutarde
🌿 Estragon frais ciselé
🧂 Sel & poivre

On mélange le tout et on obtient une préparation crémeuse et savoureuse pour garnir les tartines 😋

Et surtout, une même base de poulet peut donner plein de recettes différentes !

𝗩𝗼𝗶𝗰𝗶 𝗾𝘂𝗲𝗹𝗾𝘂𝗲𝘀 𝗶𝗱𝗲́𝗲𝘀 :
——————————-

🍋 𝐏𝐨𝐮𝐥𝐞𝐭 𝐜𝐢𝐭𝐫𝐨𝐧-𝐜𝐢𝐛𝐨𝐮𝐥𝐞𝐭𝐭𝐞
Poulet + fromage frais + citron + ciboulette

🥑 𝐏𝐨𝐮𝐥𝐞𝐭-𝐚𝐯𝐨𝐜𝐚𝐭
Poulet + avocat écrasé + citron vert + coriandre

🍅 𝐏𝐨𝐮𝐥𝐞𝐭 𝐦𝐞́𝐝𝐢𝐭𝐞𝐫𝐫𝐚𝐧𝐞́𝐞𝐧
Poulet + fromage frais + tomates séchées + basilic

🥒 𝐏𝐨𝐮𝐥𝐞𝐭 𝐟𝐚𝐜̧𝐨𝐧 𝐭𝐳𝐚𝐭𝐳𝐢𝐤𝐢
Poulet + yaourt grec + concombre râpé et égoutté + ail + menthe

🌶️ 𝐏𝐨𝐮𝐥𝐞𝐭 𝐩𝐚𝐩𝐫𝐢𝐤𝐚
Poulet + fromage frais + paprika fumé + ciboulette

🍛 𝐏𝐨𝐮𝐥𝐞𝐭 𝐜𝐮𝐫𝐫𝐲
Poulet + fromage frais ou yaourt + curry + ciboulette

🍎 𝐏𝐨𝐮𝐥𝐞𝐭 𝐩𝐨𝐦𝐦𝐞-𝐜𝐮𝐫𝐫𝐲
Poulet + fromage frais + dés de pomme + curry + citron

🌱 𝐏𝐨𝐮𝐥𝐞𝐭 𝐩𝐞𝐬𝐭𝐨
Poulet + fromage frais + un peu de pesto + basilic frais

Vous constaterez sur l’image qui compare la salade de poulet du commerce avec ma recette maison qu’il y a un avantage nutritionnel à préparer sa salade d’effiloché de poulet soi-même…

𝗠𝗼𝗶𝗻𝘀 𝗱’𝗶𝗻𝗴𝗿𝗲́𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀/𝗮𝗱𝗱𝗶𝘁𝗶𝗳𝘀, 𝗺𝗼𝗶𝗻𝘀 𝗴𝗿𝗮𝘀, 𝗽𝗹𝘂𝘀 𝘀𝗮𝗶𝗻 👍🏻😉

👩🏼‍🍳Test gustatif du jour 100% approuvé : 🥒𝗤𝘂𝗶𝗰𝗵𝗲 𝗰𝗼𝘂𝗿𝗴𝗲𝘁𝘁𝗲𝘀-𝗽𝗲𝘀𝘁𝗼-𝗯𝘂𝗿𝗿𝗮𝘁𝗮-𝗽𝗶𝘀𝘁𝗮𝗰𝗵𝗲𝘀 🍃Recette découverte sur la page de ...
05/08/2026

👩🏼‍🍳Test gustatif du jour 100% approuvé :

🥒𝗤𝘂𝗶𝗰𝗵𝗲 𝗰𝗼𝘂𝗿𝗴𝗲𝘁𝘁𝗲𝘀-𝗽𝗲𝘀𝘁𝗼-𝗯𝘂𝗿𝗿𝗮𝘁𝗮-𝗽𝗶𝘀𝘁𝗮𝗰𝗵𝗲𝘀 🍃

Recette découverte sur la page de Louloukitchen 👉🏻 https://www.instagram.com/reel/C_a0c6vIQKB/?igsh=aGQ5ajJpcWMycGFr

Je n’ai juste pas pelé la courgette, je n’ai pas trouvé utile d’ajouter le filet d’huile (que j’ai plutôt mis dans la salade à côté) et j’ai mis 4 œufs 😉

Un délice 👌🏻😋
Du croquant, du goût, de la légèreté… et super facile à faire!
Moi je l’ai accompagnée d’une salade avec un filet d’huile de pistaches et quelques pistaches concassées.

💡 INFO NUTRI💡

🟡 𝐔𝐧𝐞 𝐩â𝐭𝐞 𝐟𝐞𝐮𝐢𝐥𝐥𝐞𝐭é𝐞 (marque Herta par ex) pèse 230g et contient:
867 Kcal dont 46g de lipides et 97g de glucides.

⚪️ 𝟔 𝐟𝐞𝐮𝐢𝐥𝐥𝐞𝐬 𝐝𝐞 𝐛𝐫𝐢𝐜𝐤 ( marque Croustipate par ex) contient :
284 Kcal dont 1g de lipides et 61g de glucides.

Vous comprendrez donc que les feuilles de brick, en plus d’apporter un côté croustillant, rendront votre quiche plus légère et plus digeste puisque moins grasse et moins riche en glucides 😉

🍃 𝙈𝙤𝙣 𝙗𝙖𝙨𝙞𝙡𝙞𝙘 𝙨𝙚 𝙢𝙪𝙡𝙩𝙞𝙥𝙡𝙞𝙚… 𝙚𝙩 𝙢𝙚𝙨 𝙞𝙙𝙚́𝙚𝙨 𝙧𝙚𝙘𝙚𝙩𝙩𝙚𝙨 𝙖𝙪𝙨𝙨𝙞 😁!Cette année, je me suis lancé un petit défi : multiplier mon ...
18/06/2026

🍃 𝙈𝙤𝙣 𝙗𝙖𝙨𝙞𝙡𝙞𝙘 𝙨𝙚 𝙢𝙪𝙡𝙩𝙞𝙥𝙡𝙞𝙚… 𝙚𝙩 𝙢𝙚𝙨 𝙞𝙙𝙚́𝙚𝙨 𝙧𝙚𝙘𝙚𝙩𝙩𝙚𝙨 𝙖𝙪𝙨𝙨𝙞 😁!

Cette année, je me suis lancé un petit défi : multiplier mon basilic moi-même🍃

J’ai simplement coupé quelques tiges d’un plant de basilic bio acheté, je les ai laissées tremper dans un verre d’eau pendant une dizaine de jours, le temps que de jolies racines apparaissent. Ensuite, je les ai repiquées dans un terreau pour plantes aromatiques et les ai laissé sur le bord de la fenêtre de mon bureau. Vous êtes d’ailleurs nombreux à l’avoir remarqué 😜

💡 𝑀𝑎 𝑝𝑒𝑡𝑖𝑡𝑒 𝑎𝑠𝑡𝑢𝑐𝑒 ?

J’ai placé un fil (en coton) traversant le fond du pot et trempant dans une réserve d’eau. Grâce à la capillarité, la plante s’hydrate toute seule selon ses besoins. Résultat : un basilic magnifique qui a poussé à une vitesse impressionnante 🤩 !

Alors comme j’ai maintenant beaucoup de basilic, je me suis amusée à explorer d’autres utilisations que le traditionnel duo tomate-mozzarella 🍅⚪️!

🍓 𝐄𝐚𝐮 𝐚𝐫𝐨𝐦𝐚𝐭𝐢𝐬𝐞́𝐞 𝐟𝐫𝐚𝐢𝐬𝐞-𝐛𝐚𝐬𝐢𝐥𝐢𝐜-𝐜𝐢𝐭𝐫𝐨𝐧 𝐯𝐞𝐫𝐭

Aujourd’hui, les patients en consultation peuvent d’ailleurs la déguster 😉

Recette (2 litres) :
➡️ 2 litres d’eau fraîche
➡️ 4 à 6 glaçons de coulis de fraises (il y a quelques semaines, j’ai mixé des fraises et j’ai disposé le coulis dans un bac à glaçons - l’objectif était d’aromatiser des yaourts ou glaces, mais ça fonctionne aussi avec l’eau ! )
➡️ 10 à 15 feuilles de basilic
➡️ quelques rondelles de citron vert (facultatif)

On obtient une boisson rafraîchissante, colorée et sans sucre ajouté (à consommer dans les 24h).

🌿 𝐏𝐞𝐬𝐭𝐨 𝐛𝐚𝐬𝐢𝐥𝐢𝐜-𝐩𝐨𝐢𝐬 𝐜𝐡𝐢𝐜𝐡𝐞

Recette :
👉🏻40 g de basilic frais
👉🏻2 càs de pois chiches cuits
👉🏻20 g de pignons de pin
👉🏻20 g de parmesan
👉🏻2 càs d’huile d’olive
👉🏻jus de citron

💡 𝑃𝑜𝑢𝑟𝑞𝑢𝑜𝑖 𝑎𝑗𝑜𝑢𝑡𝑒𝑟 𝑑𝑒𝑠 𝑝𝑜𝑖𝑠 𝑐ℎ𝑖𝑐ℎ𝑒𝑠 𝑑𝑎𝑛𝑠 𝑙𝑒 𝑝𝑒𝑠𝑡𝑜 ?

Parce qu’ils remplacent une partie des ingrédients les plus gras, tout en apportant des fibres et des protéines végétales. Résultat : un pesto plus léger, plus rassasiant et une manière originale de consommer des légumineuses !

Mixez tous les ingrédients et dégustez sur des pâtes, des légumes grillés, des tomates, du pain complet ou présentez-en à l’apéro. C’est délicieux 😋 !

𝐸𝑡 𝑣𝑜𝑢𝑠 𝑠𝑎𝑣𝑒𝑧 𝑞𝑢𝑜𝑖 ?

Le basilic est incroyablement polyvalent car on peut l’utiliser encore de PLEIN d’autres façons !

🍃 Dans une salade de fruits (fraises, pêches, melon…) - finement ciselé 👌🏻
🍃 Dans un houmous
🍃 Dans une vinaigrette maison
🍃 Sur une pizza après cuisson
🍃 Dans une poêlée de légumes (courgettes, aubergines, …)
🍃 Dans un gaspacho (concombre, tomates, poivrons, …)
🍃 Avec du fromage frais pour l’apéritif
🍃 Dans un laitage (yaourt, skyr, …) avec des fruits rouges
🍃 Dans une omelette/oeufs brouillés i
🍃 En glaçons aromatiques pour l’été
🍃 En infusion glacée avec citron vert et concombre
🍃 Etc. !

Bref, une simple botte de basilic peut ouvrir la porte à une foule de recettes créatives, fraîches et gourmandes ! 💚

Notez que l’ajouter en fin de cuisson (et cru) est préférable si l’on souhaite préserver au maximum ses arômes.

Si vous avez une autre idée originale sur l’utilisation du basilic, n’hésitez pas à la partager 😊

Mon assistant du jour 𝙒𝙤𝙤𝙙𝙮 confirme : Les bonnes habitudes alimentaires ne s’installent pas en une consultation… il fau...
22/05/2026

Mon assistant du jour 𝙒𝙤𝙤𝙙𝙮 confirme :

Les bonnes habitudes alimentaires ne s’installent pas en une consultation… il faut parfois répéter, répéter… et répéter (apparemment, il connaît bien le principe 🦜😜).
Heureusement, les bonnes habitudes finissent toujours par faire leur nid ! ☺️

11/05/2026

Ravie d’avoir participé à ce vlog gourmand ! 😋🍦

L’occasion de rappeler que se faire plaisir sans culpabiliser fait partie d’une relation saine avec l’alimentation 💛

Rien n’est interdit, tout est question d’EQUILIBRE ⚖️ entre PLAISIR et HABITUDES ALIMENTAIRES SAINES ✨

Merci pour l’invitation Maman fait un gâteau / Mélanie Mayné et ce chouette moment passé ensemble 🥰

☀️ 𝐏𝐋𝐀𝐍𝐂𝐇𝐄 𝐀𝐏𝐄́𝐑𝐎 𝐃𝐄 𝐅𝐎𝐋𝐈𝐄 ! ☀️Couleurs, saveurs, produits de saison et gourmandise… Ma planche a clairement mis tout le...
29/04/2026

☀️ 𝐏𝐋𝐀𝐍𝐂𝐇𝐄 𝐀𝐏𝐄́𝐑𝐎 𝐃𝐄 𝐅𝐎𝐋𝐈𝐄 ! ☀️

Couleurs, saveurs, produits de saison et gourmandise… Ma planche a clairement mis tout le monde d’accord😋

En plus des classiques (radis croquants, tomates cerises, olives, petits bâtons de fromage…), se trouvaient les stars :

🎋 𝓒𝓻𝓸𝓾𝓼𝓽𝓲𝓵𝓵𝓪𝓷𝓽𝓼 𝓭’𝓪𝓼𝓹𝓮𝓻𝓰𝓮𝓼

Ultra simple à faire et tellement bon : ¼ de feuille de brick + un peu de parmesan râpé + une asperge verte (précuite) de la Ferme des grands prés… et hop au four !
👉 Le tuto que j’avais partagé il y a 4 ans est toujours dispo ici : https://www.facebook.com/share/v/1B6qUL59Yb/?mibextid=wwXIfr

🍅 𝓣𝓸𝓪𝓼𝓽𝓼 𝓪̀ 𝓵’𝓲𝓽𝓪𝓵𝓲𝓮𝓷𝓷𝓮

Gros coup de cœur ❤️
J’ai dégusté ceci chez une amie, Maman fait un gâteau / Mélanie Mayné !
Pain toasté (ou au four), tartiné d’un mélange fromage blanc + pesto puis garni de tomates concassées bien goûteuses (de la Ferme du Maustitchi).
Quelques gouttes d’huile d’olive extra vierge + quelques lamelles de feuilles de basilic… et parfait, prêts à déguster !
➡️Le fromage blanc apporte une texture ultra onctueuse et équilibre le pesto 👌🏻

🌶️ 𝓗𝓸𝓾𝓶𝓸𝓾𝓼 𝓶𝓪𝓲𝓼𝓸𝓷 𝓻𝓮𝓿𝓲𝓼𝓲𝓽𝓮́

Toujours une valeur sûre !
Ma recette, avec un peu de fromage blanc pour un côté plus onctueux et moins piquant, est ici : https://drive.google.com/file/d/1VCFoBGYBsR8dkUwqNujOQ0qECQ_IAr3F/view?usp=drivesdk

Mais cette fois, avec un twist : poivrons poêlés légèrement caramélisés par-dessus 🤤
Une idée aussi chipée à Mélanie Mayné… et clairement validée !
D’ailleurs, @𝗠𝗮𝗺𝗮𝗻 𝗳𝗮𝗶𝘁 𝘂𝗻 𝗴â𝘁𝗲𝗮𝘂 propose aussi des ateliers salés… à découvrir !

Conclusion : avec quelques bons produits et 2-3 idées simples, on peut faire une planche apéro aussi appétissante que délicieuse (et saine 😇) !

Roooh … Qu’est ce que j’aime les planches apéro !! Les faire, les partager et les déguster 😜🤭😂

27/04/2026

Voici les résultats de mon concours 🎉Spécial anniversaire🎉 !


🎁 Celle qui remporte « gros lot » est Aurlie Grgs!
🎁 Et les 2 très chouettes thermos personnalisés sont remportés par Maur Icette et Stéphanie Bachelart

BRAVO aux 3 gagnantes !

Je vous contacte toutes les 3 via Messenger pour les modalités pratiques 😉

Merci à toutes et tous pour votre participation et surtout, vos si gentils messages à l’occasion de cet anniversaire professionnel 🥰

Belle semaine ☀️

Adresse

Rue Des Grands Sarts 28
Viesville
6230

Heures d'ouverture

Lundi 08:30 - 18:00
Mardi 08:30 - 18:30
Mercredi 08:30 - 11:30
Jeudi 08:30 - 18:30
Vendredi 08:30 - 18:30
Samedi 09:00 - 15:00

Téléphone

+32476615745

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