Poli Yordanova

11/05/2026

Да задвижим енергията, лимфната система, настроението, просто с движение. 😊
Poli Yordanova

11/05/2026

Добро утро! 😊 Показвам ви част от нещата, които правя сутрин, и в повечето случаи не съм сама. 🥰
Poli Yordanova

09/05/2026

Само за мъже:
Преди 70 години е нямало телевизия (или поне не във всеки дом). Какво са правели мъжете вечер след работа?

07/05/2026

Лесна палачинка, богата и балансирана закуска за стабилни нива на кръвна захар и енергия. 😊

06/05/2026

„Дебелите граждани“ и биологичният капан
Основната цел на всяка корпорация е печалбата, а най-печелившите храни са тези с най-дълъг срок на годност и най-ниска себестойност.

Обработка за трайност: За да престои един продукт седмици на рафта и да пътува през три държави, той трябва да бъде силно преработен, пълен с консерванти, сол и захар.

Калории срещу Нутриенти: Веригите предлагат евтини калории (тестени изделия, сладкиши, рафинирани мазнини), но скъпи нутриенти (пресни плодове, качествено месо).

Резултатът е парадоксът на модерното време: преяли, но недохранени хора – хора с наднормено тегло, чиито тела гладуват за витамини и минерали.

06/05/2026

Големите хранителни вериги навлизат в България след 1989 г., когато пазарът преминава от държавна към пазарна икономика.

Metro – влиза през 1999 г.
Billa – първата голяма международна верига, 2000 г.
Kaufland – около 2006 г.
Lidl – 2010 г.

2010 е „преломна година“, когато модерните вериги започват масово да доминират пазара.
Веригите се разширяват в цялата страна.

Модерната търговия постепенно измества малките квартални магазини, макар те още да са много.

Аз на 6.09.2016 г. пускам статията "Презапасяване и затлъстяване". Проблемът вече е видим.
https://poliyordanova.com/prezapasyavane-i-zatlstyavane/

05/05/2026

Лятото идва, понякога по-бързо, отколкото очакваме. 😂 Вижте, какво прави мозъкът, когато чуе за диета. 👇

04/05/2026

Менопаузата не е проблем, ако се грижим за себе си.

03/05/2026

Забелязали ли сте, как
хората с високо кръвно обичат мазни и солени храни
хората с диабет, обичат пържени картофи и захарни изделия
хората с проблеми със съня, вечерят обилно и пият алкохол

Мога да продължавам, и винаги съм се чудила ЗАЩО, след като им е противопоказно продължават да го правят (едва ли е защото не са го чували и то най-вероятно от лекар).

Истината е, че това го е имало и преди заболяването. Заболяването е следствие на нечути сигнали на тялото.

И промяна има, но тя не е в аптеката или последното нещо, което се рекламира по телевизията. Промяната започва, когато се "събудиш" и осъзнаеш, че можеш да създадеш живота, който искаш.
И ако днес не се чувстваш добре, разбери защо и го промени.

Аз вярвам, че можеш.
Poli Yordanova

02/05/2026

1 вафла в случая "Престиж" е 30 г - бързо, лесно и вкусно, дава калории, точно когато имаме нужда. Хапваме нещо малко и утоляваме глада за сладко.

Тя е около 180 калории.
Мазнини - 35,6 г
Въглехидрати - 53,9 г
Протеини - 6,5 г
Сол - 0,13 г

Нямам нищо против вафлите, просто искам да ви го покажа нагледно.

Приемат се основно бързи въглехидрати с много мазнина. Покачва се рязко кръвната захар и час след това има рязък спад, което води до умора, сънливост и пак глад за сладко.

Ако искате да изядете същото количество калории, има и друг вариант.

🍎 Плод + мазнини (по-засищащо)
ябълка + 1 с.л. фъстъчено масло
👉 ~170–190 kcal
✔ фибри + полезни мазнини → държи те сит по-дълго

🥚 Протеинов вариант
2 сварени яйца + малък домат
👉 ~160–180 kcal
✔ много по-засищащо от вафла

🥣 Кисело мляко + нещо сладко
200 г кисело мляко + 1 ч.л. мед
👉 ~170–190 kcal
✔ протеин + пробиотици
✔ пак имаш сладост

🥜 Ядки (внимавай с количеството)
~30 г бадеми или орехи
👉 ~170–200 kcal
✔ супер хранителни
❗ лесно се прекалява

🍞 Малък сандвич
филия пълнозърнест хляб + сирене
👉 ~160–190 kcal
✔ по-балансирано от вафла

🍫 Черен шоколад + плод
20 г черен шоколад + мандарина
👉 ~170–180 kcal
✔ пак десерт, но по-добър избор

🧠 Как да мислиш за тези 180 калории?
Вафлата = бърза захар → глад след 1 час
Тези варианти =
повече протеин / мазнини / фибри
по-стабилна енергия
повече ситост

Храната има значение. Избирайте не това, което изглежда малко, а това, което ви дава енергия.

Poli Yordanova

29/04/2026

Бързо и чисто! 😊

2 likes. "Лесен хак за яйца без мазнина "