12/06/2026
No puedo más que sorprenderme por tanta IGNORANCIA‼️
El profesional experto en nutrición es el Nutricionista Dietista, estamos formados específicamente en la ciencia de la nutrición, los alimentos, los nutrientes y su relación con la salud y la enfermedad; en bioquímica de la nutrición, fisiología, dietética, dietoterapia, evaluación nutricional, educación alimentaria y nutricional, la psicología de la alimentación y nutrición entre muchas tantas áreas PROPIAS DEN NUESTRA DISCIPLINA‼️
Somos Nutricionistas Dietistas‼️
La nutrición NO es una parte de la medicina ni de la formación médica; es una disciplina distinta.
¿Están relacionadas? Sí.
¿Se complementan? Sí.
Pero son diferentes, con enfoques, áreas de conocimiento y competencias DIFERENTES Y ESPECÍFICAS ‼️.
Las más grandes sociedades científicas del mundo, como la ESPEN, consideran indispensable el trabajo específico del profesional Nutricionista Dietista dentro del equipo multidisciplinario de salud.
Y no saber que la evaluación nutricional, el diagnóstico nutricional, la intervención nutricional y, dentro de ella, la prescripción dietoterapéutica, son competencias ESPECÍFICAS del profesional Nutricionista Dietista, solo demuestra un profundo desconocimiento de nuestra profesión.
Y no porque nosotros “queramos quedarnos con esa parte”, sino porque NADIE MÁS está formado específicamente para hacerlo, NADIE!, es más NADIE MAS LO HACE si no es un profesional Nutricionista Dietista, porque es una competencia exclusiva para la cual nos formamos durante AÑOS.
Una vez más, escuchar este tipo de declaraciones solo muestra la total y profunda ignorancia de este personaje.
Lamentablemente, en Bolivia no solo algunos profesionales piensan así, sino también algunas instituciones que, por ignorancia institucional, continúan dejando totalmente de lado el área de nutrición clínica dentro de sus hospitales.
Triste, pero esto servirá para que nutricionistas de todo el mundo alcen la voz y exijan RESPETO🙌🏼
