29/08/2024
As doenças inflamatórias intestinais – DIIs , doença de crohn e retocolite ulcerativa, causam inflamação no intestino, comprometendo a digestão e absorção de nutrientes. Os cuidados com alimentação são essenciais para redução dos sintomas, melhor qualidade de vida e manutenção da remissão da doença, além de melhor resposta ao tratamento medicamentoso.
É muito importante buscar por profissionais especializados na área, pois dietas restritivas ou equivocadas, sem evidências, podem diminuir a oferta de nutrientes agravando o estado nutricional da pessoa. A dieta deve ser sempre equilibrada, mas de forma individualizada, afinal cada pessoa é única e tem necessidades ou tolerâncias particulares.
Lembrando que não existe dieta ou alimento específico para doença inflamatória intestinal e todo manejo nutricional dependerá da atividade da doença, que pode estar ativa ou em remissão.
Alimentação saudável, rica em fibras, presentes nos vegetais, nas frutas, nos grãos, nas sementes e cereais integrais, bem como, as proteínas e os laticínios magros contribuem para saúde do nosso intestino. Alimentos ultraprocessados (excessivos em aditivos alimentares, açúcar, gordura e sódio) e a gordura saturada interferem negativamente no intestino.
