Vanessa Nunes Nutricionista

Vanessa Nunes Nutricionista Atendimento Nutricional

Quando consumida, a beta-alanina é convertida no corpo em carnosina, um composto que atua como um tampão de ácido lático...
25/07/2025

Quando consumida, a beta-alanina é convertida no corpo em carnosina, um composto que atua como um tampão de ácido lático nos músculos.

Acredita-se que a suplementação com beta-alanina possa aumentar os níveis de carnosina nos músculos, o que pode retardar a fadiga muscular durante exercícios de alta intensidade e curta duração, como sprints ou levantamento de peso. Isso pode permitir que você treine
por mais tempo e com maior intensidade.

Vários estudos científicos examinaram os efeitos da suplementação com beta-alanina e a maioria deles mostrou benefícios modestos no desempenho físico. No entanto, os efeitos podem variar de pessoa para pessoa, e é importante notar que a beta-alanina pode não ter o mesmo impacto em atividades de resistência de longa duração, como maratonas.

Vamos explorar por que as boas gordurassão importantes e como incorporá-las em sua alimentação para obter benefíciosdura...
23/09/2024

Vamos explorar por que as boas gorduras
são importantes e como incorporá-las em sua alimentação para obter benefícios
duradouros!🥥🥑

💡 Fonte de Energia: As gorduras são uma forma concentrada de energia,
fornecendo combustível ao corpo e ajudando a manter os níveis de energia
estáveis.

🔥 Absorção de Nutrientes: Vitaminas lipossolúveis, como A, D, E e K, precisam
de gorduras para serem absorvidas adequadamente pelo corpo.

🧠Função Cerebral: O cérebro é composto em grande parte por gorduras. Ácidos
graxos essenciais, como o ômega-3, são vitais para a saúde cerebral e a função
cognitiva.

❤️ Saúde Cardiovascular: As gorduras saudáveis, como ácidos graxos ômega-3,
podem ajudar a reduzir o risco de doenças cardíacas, melhorando os níveis de
colesterol e a saúde arterial.

🌿 Anti-Inflamatório: Algumas gorduras, como as encontradas no abacate e no
azeite de oliva, têm propriedades anti-inflamatórias que podem contribuir para a
saúde geral.

🌱 Saúde da Pele: Boas gorduras ajudam a manter a pele hidratada, elástica e
saudável.

💪 Crescimento e Desenvolvimento: As gorduras são essenciais para o
crescimento e o desenvolvimento normais, especialmente em crianças e
adolescentes.

🥑 Gorduras Insaturadas: Inclua fontes de gorduras insaturadas, como abacates,
nozes, sementes e azeite de oliva. Essas gorduras podem beneficiar o coração e a
saúde em geral.

🐟 Ácidos Graxos Ômega-3: Encontrados em peixes gordurosos, como salmão e
sardinha, ômega-3 é conhecido por suas propriedades anti-inflamatórias e
benefícios para o coração.

🥥 Óleo de Coco: O óleo de coco contém ácidos graxos saturados de cadeia
média, que são metabolizados de forma diferente e podem ser uma fonte de energia
rápida.

🍳Gema de Ovo: As gemas de ovo contêm nutrientes importantes, como colina e
luteína, e são uma fonte de gordura saudável.

🥜 Manteiga de Nozes: Manteigas de nozes, como amêndoa e amendoim, são
ricas em gorduras saudáveis e proteínas.

🥩 Carnes Magras: Escolha cortes magros de carne, como peito de frango sem
pele e cortes magros de carne vermelha.


Quando se trata de adicionar sabor e aroma às suas refeições, os temperos naturaissão verdadeiros tesouros culinários. E...
29/08/2024

Quando se trata de adicionar sabor e aroma às suas refeições, os temperos naturais
são verdadeiros tesouros culinários. Eles não apenas enriquecem o paladar, mas
também trazem benefícios à saúde. Vamos explorar alguns temperos incríveis que
podem elevar suas criações na cozinha para um novo nível de sabor e nutrição!
🧂🌱

🌶️Pimenta Caiena, 🧄 Alho, 🌿 Manjericão, 🍃 Coentro, 🌱 Orégano, 🥕
Cúrcuma,🍂Cominho, 🫚Gengibre,🍀Alecrim e🧅Cebola.



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