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Nutricionista Stephane Koch

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08/05/2023

A maneira de apresentar um novo alimento para uma criança pode favorecer ou não para a aceitação deste posteriormente.
Aqui vão algumas dicas do que fazer na apresentação de um alimento desconhecido e não consumido.

02/05/2023

As frutas e os legumes podem sofrer alteração no sabor, textura e aparência. Isso devido a sazonalidade.

Já os industrializados acabam tendo sempre o mesmo sabor, com altas quantidades de açúcar, conservantes e corantes. Esses fatores acabam dificultando no processo de aumento do repertório alimentar da criança, uma vez que a mesma não está acostumada a perceber diferentes estímulos sensoriais e olfativos em um mesmo alimento.

Mas não se preocupe, eu posso te ajudar!

Link na bio 😉

17/04/2023

O ovo é um alimento que está inserido em quase todas as preparações. Algumas crianças são alérgicas ao ovo e devem ter cuidado na exposição e no contato.
Aqui vão algumas dicas de como substituir esse alimento tão presente no desenvolvimento de receitas.

14/04/2023

A maneira de falar pode influenciar na aceitação de novos alimentos. O primeiro passo é sempre aproximar o alimento da criança, para que a criança conheça o alimento em suas formas, cheiros e texturas.
É sempre fundamental nos atentarmos nas nossas falas durante o processo de aumento do repertório alimentar.

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Rua Antônio Alves, 34-17, Vila Cidade Universitária, Bauru - SP, 17012-431, Brasil
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