Filipe Testoni - Nutrição Inteligente

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Blumenau, SC
Filipe Testoni - Nutrição Inteligente

Nutricionista especialista em Nutrição Vegetariana e Esportiva. Mais informações no site: www.filipetestoni.com.br

04/05/2026

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09/11/2023

Eu era desses que detestava sopa, dizia que era "coisa de velho" 😂 Não sei se é a idade chegando, mas atualmente eu não dispenso a chance de tomar uma, especialmente a da minha vó!

A essa altura você já sabe preparar uma refeição vegetariana completa e, também, como transformar ela em um sanduíche (se não sabe ainda, volta alguns posts no feed pra conferir) - agora que tal transformar ela em uma sopa? Basta seguir o passo a passo do post!

Mas, e aí, sopa é ou não é janta?? 🍜

30/10/2023

Chega de ficar em dúvida sobre como montar um prato à base de plantas. Vou te explicar!

✅Escolha um alimento de cada um dos grupos descritos e faça o seguinte:

🥬Metade do prato composto pelos vegetais verdes, alaranjados e mistos;

Na parte que sobrou faça assim:

1/2 com um cereal 🌽 ou batata 🥔 e 1/2 com uma leguminosa (feijão, lentilha, grão de bico ou ervilha) se você apenas deseja manter a saúde;

Ou 1/3 de cereais/batata + 2/3 de uma leguminosa se você deseja aumentar a ingestão de proteínas para ganhar ou preservar músculos numa dieta de baixas calorias;

Caso você coma Tofu, PTS ou ovos, também pode ficar assim:
- 1/3 cereal ou batata
- 1/3 leguminosa
- 1/3 tofu/PTS/ovo

E esta refeição ainda pode ganhar outras caras, como sanduíches, vitaminas e sopas - nestes caso basta escolher os alimentos de cada grupo que combinem com sua receitas👨‍🍳 (em breve postarei ideias aqui!)

É claro que estas são recomendações GERAIS para auxiliar aqueles que ainda tem pouco conhecimento sobre como organizar uma refeição. Para um planejamento individualizado procure um bom profissional👍

Ficou com dúvidas? Deixa aqui que eu te ajudo!

23/10/2023

"Ah mas o Dr. Diabão falou no insta dele que suco de fruta isso e aquilo...".

Eu entendo que é muito mais fácil e lucrativo para quem vende (sim, porque essas figuras no fundo estão te vendendo alguma solução milagrosa e provavelmente bem cara) fazer afirmações chocantes, que vão contra o senso comum, sem nenhuma preocupação com o contexto individual.

E que, também, é muito confortável para você acreditar nessas bizarrices que supostamente justificam, muitas vezes, as cagadas que você sabe que está fazendo - "ufa, ainda bem que detesto frutas mesmo, estaria ferrado comendo esses venenos" 🤡

Não se engane, não tem cabimento se levantar contra as frutas, basta entender o CONTEXTO individual (por isso volte e leia o carrossel inteiro se você não fez isso ainda) para incluí-las na sua rotina da melhor forma possível e na quantidade adequada.

Do fundo do seu coração, me conta - você REALMENTE acredita que comer frutas não é saudável e que elas são as responsáveis pelo excesso de peso, resistência à insulina e colesterol alto que acometem grande parcela da população?

Boa semana pra nós. Comam suas frutas!

Endereço

Ed. Dubai Office/R. Nereu Ramos, 654/Sala 601/Jardim Blumenau
Blumenau, SC
89010-401

Site

http://www.filipetestoni.com.br/

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